Anna Cane, Zeytinyağı Grubu'nun başkanlığına yeniden atandı. İtalyan Petrol Endüstrisi Derneği (Assitol) girişimciler meclisinin oybirliği ile oylamasından sonra.
Zeytinyağı kullanımını ve bilgisini arttırmak amacıyla, tatma ve sağlıklı beslenme konusunda eğitim yoluyla bu ürünü tanıtmaya devam edeceğiz.- Anna Cane, Assitol Zeytinyağı Grubu
Andria'daki zeytinyağı şirketi Biolevante'nin genel müdürü Riccardo Cassetta, Bitonto'daki zeytinyağı şirketi Agridè'de kalite kontrol başkanı olan yeni atanan başkan yardımcıları Dora Desantis ve sahibi Mario Rocchi ile birlikte başkan yardımcısı olarak yeniden onaylandı. Lucca'da bulunan RM zeytinyağı fabrikasının.
"Deoleo'da Kurumsal Bilim ve Halkla İlişkiler Direktörü olan ve yeni seçilen başkan, önümüzdeki iki yıl için, tedarik zincirindeki ve kurumlardaki tüm oyuncularla mümkün olduğunca diyalog ve kapsayıcı olmak ”dedi. Olive Oil Times.
"Zeytinyağı kullanımını ve bilgisini arttırmak amacıyla, tatma ve sağlıklı beslenme konusunda eğitim yoluyla bu ürünü tanıtmaya devam edeceğiz. ”
Zeytinyağı Grubu, Oleum da dahil olmak üzere çeşitli projeler üzerinde işbirliği yaparak araştırma sektörüne desteğini doğruladı. Horizon 2020 programı. "Uçucu bileşikler üzerindeki analiz sistemlerini araştırmaya devam edeceğiz ”dedi. "Duyusal analiz temel olmaya devam ediyor, ancak yeni analitik araçlar ekleyerek onu daha da güçlendirmek gerekiyor. ”
Bir sonraki hedefler arasında, tüm tedarik zincirini azaltarak ürünü devaleden sızma zeytinyağının düşük maliyetli satışına karşı harekete geçmek de yer alıyor.
"Başkan, bunun yanı sıra diğer girişimler de İtalyan zeytinyağı mesleklerarası organizasyonu FOI'nin dikkatine sunulacak ”dedi.
Ancak kısa vadede Zeytinyağı Grubu'nun odak noktası, Kovid-19 pandemisi. Kilitlenme sırasında, İtalyan pazarı zeytinyağı satışlarında neredeyse yüzde 10'luk bir büyüme gördü ve 2019 için Assitol verileri, özellikle İngiltere'ye (+ yüzde 3.2), Almanya'ya (+ yüzde 14.3) ihracatta (yüzde 18) bir artış olduğunu gösteriyor. ve ABD (yüzde +1.2), ancak restoranların kapanması ve talebin yavaş bir şekilde toparlanmasının sonuçları sadece 2020'nin ikinci yarısında görülecek.
"Koronavirüs krizi bize tek başına kazanamayacağınızı açıkça gösterdi ve bölünme hiçbir yere götürmedi. ” "Sektörün konularını ele almak için üretim zincirinin tüm aktörleri ile paylaşım ve diyalog yoluna gireceğiz ”dedi.
Hakkında daha fazla yazı: Assitol, İtalya, zeytinyağının duyusal değerlendirmesi
Mart 17, 2022
Puglia'daki Yetkililer, Xylella Fastidiosa'nın Yayılmasını Önlemek İçin Yeni Planı Onayladı
Amaç, yaklaşık on yıldır geleneksel ve anıtsal zeytinlikleri yok eden bakteri salgınlarını izlemek ve bunlarla mücadele etmektir.
Ağustos 13, 2021
Kuzey İtalyan Üreticileri Başarının Sırlarını Paylaşıyor World Olive Oil Competition
Yerel çeşitlere odaklanan benzersiz bir iklim, ülkenin kuzeyindeki üreticilerin 2021'de başarıya ulaşmasına yardımcı oldu. NYIOOC.
Ekim 26, 2021
Puglia Çiftçileri Etkisiz Xylella Fastidiosa Tedavilerine Karşı Uyardı
Bölgesel denge komisyonu üyeleri, piyasadaki hiçbir ürünün bölgedeki üreticilere zarar vermeye devam eden Xylella fastidiosa bakterisini iyileştiremeyeceğini söyledi.
Ağustos 2, 2021
Rapor: İtalyanların Sadece Üçte Biri Olive Oil ProÜreticiler Rekabetçidir
Tarım ve Gıda Pazarı Hizmetleri Enstitüsü'nden bir rapor, İtalya'nın büyüyen zeytinyağı ticaret açığını ele aldı ve üretim, ithalat ve tüketim tırmanırken son yarım on yılda durgunlaştı.
Mart 2, 2022
İtalyan Çiftçiler Ukrayna'da Savaşa Karşı Sokaklara Çıktı
Üretici örgütleri kurumları barışa doğru adım atmaya çağırırken, birçok İtalyan kentindeki çiftçiler Ukrayna'daki savaşa karşı yürüdü.
Kasım 1, 2021
Puglia'da Xylella Fastidiosa'dan Tahmini 33,000 İş Kaybı
Yetkililer, ölümcül zeytin ağacı hastalığının devam eden yayılmasının bölge ekonomisine yönelik tehdidi küçümsemeye karşı uyardılar.
Temmuz 20, 2021
Sicilya'nın Anıtsal Zeytin Ağaçları, Adanın Tarihine Açılan Pencereyi Sağlıyor
Sicilya'nın en eski zeytin ağaçlarının anlatacak hikayeleri var. Zorlukların üstesinden gelen çiftçilerden adaya ticaret merkezi haline gelmesine, olive oil prodüksiyon önemli bir rol oynadı.
Ekim 21, 2021
Toskana'da Çiftçiler En Yüksek Kalite İçin Çalışırken İklim Zorluklarıyla Başa Çıkıyor
Geçen yılın olağanüstü hasadından sonra, Toskanalı üreticiler daha hafif bir hasat için hazırlanıyorlar. Sıcak ve kuru bir yaz kısmen suçludur.