Anna Cane, Riccardo Cassetta, Dora Desantis ve Mario Rocchi'nin başkan yardımcıları olarak atandığı Assitol'ün Zeytinyağı Grubunun başkanlığına yeniden atandı. Cane, eğitim yoluyla zeytinyağını tanıtmaya, araştırma projelerini desteklemeye ve düşük maliyetli satış ve Covid-19 salgınının etkisi gibi konuları ele almaya odaklanmayı planlıyor.
Anna Cane, Zeytinyağı Grubu'nun başkanlığına yeniden atandı. İtalyan Petrol Endüstrisi Derneği (Assitol) girişimciler meclisinin oybirliği ile oylamasından sonra.
Zeytinyağı kullanımını ve bilgisini arttırmak amacıyla, tatma ve sağlıklı beslenme konusunda eğitim yoluyla bu ürünü tanıtmaya devam edeceğiz.- Anna Cane, Assitol Zeytinyağı Grubu
Andria'daki zeytinyağı şirketi Biolevante'nin genel müdürü Riccardo Cassetta, Bitonto'daki zeytinyağı şirketi Agridè'de kalite kontrol başkanı olan yeni atanan başkan yardımcıları Dora Desantis ve sahibi Mario Rocchi ile birlikte başkan yardımcısı olarak yeniden onaylandı. Lucca'da bulunan RM zeytinyağı fabrikasının.
"Deoleo'da Kurumsal Bilim ve Halkla İlişkiler Direktörü olan ve yeni seçilen başkan, önümüzdeki iki yıl için, tedarik zincirindeki ve kurumlardaki tüm oyuncularla mümkün olduğunca diyalog ve kapsayıcı olmak ”dedi. Olive Oil Times.
"Zeytinyağı kullanımını ve bilgisini arttırmak amacıyla, tatma ve sağlıklı beslenme konusunda eğitim yoluyla bu ürünü tanıtmaya devam edeceğiz. ”
Zeytinyağı Grubu, Oleum da dahil olmak üzere çeşitli projeler üzerinde işbirliği yaparak araştırma sektörüne desteğini doğruladı. Horizon 2020 programı. "Uçucu bileşikler üzerindeki analiz sistemlerini araştırmaya devam edeceğiz ”dedi. "Duyusal analiz temel olmaya devam ediyor, ancak yeni analitik araçlar ekleyerek onu daha da güçlendirmek gerekiyor. ”
Bir sonraki hedefler arasında, tüm tedarik zincirini azaltarak ürünü devaleden sızma zeytinyağının düşük maliyetli satışına karşı harekete geçmek de yer alıyor.
"Başkan, bunun yanı sıra diğer girişimler de İtalyan zeytinyağı mesleklerarası organizasyonu FOI'nin dikkatine sunulacak ”dedi.
Ancak kısa vadede Zeytinyağı Grubu'nun odak noktası, Kovid-19 pandemisi. Kilitlenme sırasında, İtalyan pazarı zeytinyağı satışlarında neredeyse yüzde 10'luk bir büyüme gördü ve 2019 için Assitol verileri, özellikle İngiltere'ye (+ yüzde 3.2), Almanya'ya (+ yüzde 14.3) ihracatta (yüzde 18) bir artış olduğunu gösteriyor. ve ABD (yüzde +1.2), ancak restoranların kapanması ve talebin yavaş bir şekilde toparlanmasının sonuçları sadece 2020'nin ikinci yarısında görülecek.
"Koronavirüs krizi bize tek başına kazanamayacağınızı açıkça gösterdi ve bölünme hiçbir yere götürmedi. ” "Sektörün konularını ele almak için üretim zincirinin tüm aktörleri ile paylaşım ve diyalog yoluna gireceğiz ”dedi.
Hakkında daha fazla yazı: Assitol, İtalya, zeytinyağının duyusal değerlendirmesi
Haziran 28, 2025
Lazio ve Puglia'dan Yapımcılar 33. Ercole Olivario'da Parlıyor
Ülkenin dört bir yanındaki çiftçiler ve değirmenciler, Perugia'da düzenlenen bir törenle en iyi İtalyan sızma zeytinyağları için ödüllendirildi.
Ekim 1, 2024
Roma'daki Vatandaş Grupları Yardım Amaçlı Yerel Zeytin Ağaçlarını Hasat Ediyor
İtalya'nın başkenti Roma'nın doğu kesimindeki gönüllüler, kamu parklarındaki zeytin ağaçlarının bakımını yapıyor ve meyvelerini toplayarak hayır kurumları için yağ üretiyorlar.
Nisan 29, 2025
Hasat Zorlukları, Tarifeler Ödüllü Olio Piro'yu Caydırmıyor
Kardeşler Romain ve Marie-Charlotte Piro liderliğindeki Toskana zeytinyağı üreticisi Olio Piro, New York'ta altıncı Altın Ödülünü kazandıktan sonra küresel çapta büyüyor.
Kasım 14, 2024
İtalyan Yetiştiriciler Hayal Kırıklığı Yaratan Verimlerle Karşı Karşıya
Kuzey ve orta İtalya'da birçok üretici ortalamanın altında petrol verimi görüyor. Güneyde verimler normal ancak çok daha az meyve var.
Şubat 12, 2025
Peru'nun Kendi Zeytin Konseyi Onaylı Tadım Paneli Var
Panel, birçok kişinin verimli bir hasat beklentisi içinde olması nedeniyle zeytinyağı kalitesinin artırılmasına yardımcı olacak.
Nisan 7, 2025
Salento'yu Canlandırmak: Girişimciler Yeni Fikirlerle Xylella'ya Karşı Mücadele Ediyor
Puglia'nın yeni nesil girişimcileri, bölgenin harap olmuş zeytin sektörünü yeniden canlandırmak için yenilikçi fikirler ve teknolojiler kullanıyor.
Şubat 18, 2025
İtalya'nın Pantelleria Adası'ndaki Benzersiz Zeytin Yetiştirme Geleneklerinin Korunması
Sicilya adasındaki zeytin yetiştiriciliği, yatay büyümeyi teşvik eden özel bir budama ve eğitim sisteminin sonucu olan benzersiz özelliklere sahiptir.
Nisan 8, 2025
Apulia Köyü Ekonomiyi Canlandırmak İçin Zeytin Yetiştirme Mirasına Güveniyor
Küçük bir Puglia köyü olan Orsara, ekonomisini canlandırmak, sürdürülebilirliği ve turizmi teşvik etmek için kadim zeytinyağı üretim geleneğini kullanıyor.