`Çoğu Tüketici Maliyetleri Düşürmenin Yollarını Bulduğundan, Zeytinyağı Tüketimi Eğilimleri Daha Yüksek - Olive Oil Times

Çoğu Tüketici Maliyetleri Düşürmenin Yollarını Bulduğundan, Zeytinyağı Tüketimi Eğilimleri Daha Yüksek

Nisan 6, 2022
Paolo DeAndreis

Son Haberler

Birçok tüketici, küresel olarak artan mal ve hizmet maliyetlerine uyum sağlıyor. Bunu tüketim alışkanlıklarını değiştirerek ve daha bilinçli satın alma seçimlerine odaklanarak yapıyorlar.

Son üç aylık verilere göre anket Dört Büyük küresel muhasebe firmasından biri olan Ernst & Young tarafından yürütülen araştırmada, 52 katılımcının yüzde 18,000'si azalan tüketici güveni sergiledi ve artan ekonomik belirsizlikten etkileniyor.

Güç sadece işverenlerden çalışanlara ve yaşlılardan genç nesillere geçmek değildir. Markalar ve tüketiciler arasındaki güç dinamiğinde de bir değişiklik var.- Kristina Rogers, küresel tüketici lideri, Ernst & Young

Sonuç olarak, tüketicilerin yüzde 60'ı harcamalarını azaltmayı planlarken, yüzde 39'u satın alımlarını kısarak tasarruf etmeye başladı bile.

Düşük gelirlilerin yüzde 62'si satın alma seçimlerini önemli ölçüde etkilediğini bildiren yüksek fiyatlar tüm sosyal sınıfları etkiliyor. Bu arada, orta gelirlilerin yüzde 48'i ve yüksek gelirlilerin yüzde 42'si satın alma tercihlerinin etkilendiğini söyledi.

Ayrıca bakınız:Avrupa'nın Yeni Sürdürülebilir Tarımı Politikalar Yiyecekleri Daha Pahalı Hale Getirecek, Çiftçiler Uyardı

Anket, tüketicilerin yüzde 30'unun artık alkole daha az harcama yaptığını, yüzde 20'sinin taze gıda için daha ucuz alternatifler aradığını ve yüzde 18'inin paketlenmiş gıda için olduğunu gösteriyor.

Daha ucuz alternatifler arayan tüketicilere rağmen, Uluslararası Zeytin Konseyi'nden alınan veriler şunu gösteriyor: Zeytinyağı tüketimi istikrarlı bir şekilde arttı son beş yılda. Üçüncü en büyük zeytinyağı tüketicisi olan Amerika Birleşik Devletleri'ndeki perakendeciler kaldı bu eğilimin devam etmesi için hazır.

reklâm

Birçok ülkede, tüketici seçimleri, aşağıdaki gibi değerler tarafından motive edilir: "yüzde 26'sı karşılanabilirliğe (yüzde 24) göre öncelik veriyor. Ernst & Young'a göre, Çin ve Brezilya'da yanıt verenlerin yüzde 32'si bir satın alma seçerken gezegeni ilk sıraya koydu.

"Önce sağlık” yanıtını verenlerin yüzde 19'u tarafından önceliklendiriliyor. Sürdürülebilirlik, tüketicilerin dikkatinden de önemli bir pay alıyor.

"Tüketiciler yapmayı tercih ediyor daha sürdürülebilir satın almalarYüzde 56'sı satın almalarının çevresel etkilerine daha fazla dikkat edeceklerini ve yüzde 52'si sosyal etkilere daha fazla dikkat edeceklerini söylüyor” denildi.

Raporun gösterdiği en alakalı trendlerden biri, tüketicilerin ilgi alanları değiştikçe deneyimlere artan ilgidir. "sahip olmak” "yapıyor”, üreticiler ve satıcılar yeni yaklaşımlar bulmakta zorlandılar.

Ankete katılanların yüzde kırk beşi plan yaptığını söyledi "daha çok anı yaşamak için." Ankete göre, katılımcılar iki yıllık kısıtlamaların ardından bir sonraki normale geçiyorlar. Kovid-19 pandemisi ve yeni deneyimlere katılmak için daha isteklidirler.

"Ernst & Young'ın küresel tüketici lideri Kristina Rogers, "Güç sadece işverenlerden çalışanlara ve yaşlılardan genç nesillere geçmek değildir" dedi. "Markalar ve tüketiciler arasındaki güç dinamiğinde de bir değişiklik var.”

"İnsanlar evde ve çevrimdışı olarak daha fazla zaman geçirdikçe, onlara ulaşmak her zamankinden daha zor hale geliyor” diye ekledi. "Markaların doğru mesajla doğru zamanda doğru yerde olmak için çok daha fazla çalışması gerekecek. Tüketiciler her zamankinden daha seçici, bu da onların dikkatini çekmeyi ve tutmayı zorlaştırıyor ve markalarla etkileşim kurma biçimlerini değiştiriyor.”

Tüketicilerin yüzde 39'u evlerinin dışındaki etkinliklere katılma konusunda geçmişe göre daha az istekliyken, yüzde 36'sı yalnızca ilgili deneyimler sunulduğunda mağazaları ziyaret etmekle ilgileniyor.

Rapor, müşterilerine yeni yollarla ulaşanlar için yeni fırsatlar yaratılmasını öneriyor; hâlâ, "Rogers, tüketicilere en çok hitap edecek deneyim türlerine erişimin kolay olduğunu ve minimum zaman yatırımı gerektirdiğini söyledi.

"Pandemiden bu yana birçok ülkede ekonomik bir canlanmaya rağmen, tüketiciler artan enflasyon, iş ve kişisel yaşamlarındaki temel değişiklikler ve mevcut küresel jeopolitik sorunlar etrafında artan huzursuzluk nedeniyle gelecekleri konusunda iyimser değiller” dedi.



Olive Oil Times Video Serisi

Advertisement

reklâm

İlgili Makaleler

Geribildirim / Öneriler