Haber özetleri
Fas'taki zeytin yetiştiricileri, uzun süren kuraklığın ciddi etkileri nedeniyle bu yıl çok düşük verim bekliyorlar. Endüstri örgütleri ve yerel uzmanlar üretimde önemli bir düşüş öngörüyor. Sıcak hava dalgaları ve orman yangınlarıyla daha da kötüleşen kuraklık, su rezervlerinin önemli ölçüde düşmesine neden oldu ve su kısıtlama önlemlerine ve vatandaşlar ile çiftçilerin su kullanımlarını kısıtlamaları ve su kaynaklarını korumak için stratejiler benimsemeleri çağrısına yol açtı.
Fas'taki zeytin yetiştiricileri, hasat yaklaştıkça çok düşük verim bekliyor. Uzun süreli kuraklığın ciddi etkilerine değinen sanayi kuruluşları ve yerel uzmanlar, geçen sezonun rekor hasadı bu yıl tekrarlanmayacaktır.
"Fas'ın meslekler arası zeytinyağı derneği (Interprolive) başkanı Rachid Benali yerel basına verdiği demeçte, çok düşük yeraltı suyu ve rezervuar seviyeleri ve yıl boyunca bildirilen kıt yağışlar göz önüne alındığında, genel zeytin üretiminin oldukça düşük olmasını bekliyoruz ”dedi.
Fas'ın tüm zeytin yetiştiren bölgeleri üretimde çok önemli bir düşüş yaşayacak.- Rachid Benali, Interprolive Başkanı
"Son iki yılda, zeytin ağaçları zarar gördü [kuraklıktan] ve yeterli su ve besin kaynaklarına yeniden erişebilecek durumda değildi” diye ekledi. "Diğer birçok üründe olduğu gibi, zeytin ağacının da meyve verme mevsimi boyunca, yani şubattan ekime veya kasım ayına kadar suya ihtiyacı vardır.”
Kış ve ilkbahar boyunca yağış kıtlığı su rezervlerini yenilemezken, tekrarlanan sıcak hava dalgaları ve orman yangınları yerel tarım operasyonlarını test etti. Alevler 3,000'den fazla aileyi yerinden etti ve 10,000 hektardan fazla ormanı yok etti.
Ayrıca bakınız:2022 Hasat GüncellemeleriHespress Français'ten bir başyazıya göre, kuraklığın etkileri en alakalı zeytin üreten bölgelerden ikisinde özellikle sert: Marakeş-Safi et Fès-Meknès.
Ülkenin kuzey-orta ve kuzeydoğu bölgelerinde, olağanüstü sıcak ve kurak geçen bir yaz, sulama sistemleri için su eksikliğine neden oldu. İki bölge, ulusal zeytin üretiminin neredeyse yüzde 50'sini oluşturuyor.
"Doğu bölgesi dışında, Fas'ın tüm zeytin yetiştiren bölgeleri üretimde çok önemli bir düşüş yaşayacak, ”dedi Benali ayrı bir yerel medya kuruluşuna.
Faslı yetkililer, mevcut kuraklığın son otuz yılın en kötüsü olduğunu söyledi.
Çoğu bölge ve şehir konseyi su tayınlama önlemlerini kabul etti. Sonuç olarak, içme suyu akışları azalırken, bahçecilik veya sulama gibi su yoğun ev faaliyetleri askıya alındı.
Ülkenin su rezervlerinin, geçen yıl bildirilen yüzde 28'ya kıyasla, şimdi kapasitelerinin yüzde 46'i olduğu tahmin ediliyor.
The North Africa Post tarafından aktarılan yakın tarihli bir Dünya Bankası raporuna göre, iklim değişikliğinin etkilerikuraklık ve seller de dahil olmak üzere, ülkeye yıllık 580 milyon Euro'dan fazlaya mal oldu.
Son on yılda, Fas zeytin üretimi, ülke çapındaki çabalarla birlikte büyüyor. modern bir yaklaşımı teşvik etmek zeytincilik için.
Uluslararası Zeytin Konseyi'ne göre Fas, 145,000/2019 mahsul yılında 20 ton zeytinyağı üretti, 160,000/2020'de 21 ton ve 200,000/2021'de 22 ton. Bu üretim rakamları ülkeyi dünyanın en önemli Avrupalı olmayan zeytinyağı üreticileri arasına yerleştiriyor.
Genel olarak, zeytin sektörü tüm Fas tarımsal üretiminin yaklaşık yüzde 5'ini temsil ediyor.
Benali'ye göre, mevcut durum vatandaşların ve çiftçilerin su kullanımlarını paylaştırmasını gerektiriyor.
"Al Wahda barajından diğer bölgelere su aktararak, su yoğun mahsulleri sınırlandırarak, sulamayı yasaklayarak, birkaç küçük baraj inşa ederek ve ormanları yeniden ağaçlandırarak çabalarımız su kaynaklarımızın rasyonel kullanımına yönelik olmalıdır” dedi.
Hakkında daha fazla yazı: 2022 zeytin hasadı, kuraklık, Fas
Şubat 18, 2025
İtalya'nın Pantelleria Adası'ndaki Benzersiz Zeytin Yetiştirme Geleneklerinin Korunması
Sicilya adasındaki zeytin yetiştiriciliği, yatay büyümeyi teşvik eden özel bir budama ve eğitim sisteminin sonucu olan benzersiz özelliklere sahiptir.
Ocak 14, 2026
ABD Tarım Bakanlığı, AB'de zeytinyağı üretiminde mütevazı bir düşüş öngörüyor.
ABD Tarım Bakanlığı'nın (USDA) yeni bir raporu, başlıca üretim bölgelerinde yaşanan aşırı sıcaklık, kuraklık ve zararlı böcek baskısı nedeniyle AB zeytinyağı üretiminde mütevazı bir düşüş öngörüyor.
Mart 18, 2025
Kısa Süreli Ön Öğütme Soğutmasının Zeytin Kalitesini Koruduğu Bulundu
Çin'deki araştırmacılar, zeytinlerin kısa süreli depolanmasında, özellikle hasattan sonra 4 saati aşan sürelerde, optimum sıcaklığın 24 ºC olduğunu tespit ettiler.
Aralık 19, 2025
Aşırı sıcaklık, kuraklık ve artan maliyetler Portekiz'in zeytin hasadını düşürdü.
Resmi tahminler, Portekiz'deki zeytin hasadında yüzde 20'lik bir düşüşe işaret ediyor; bölgeler arasında verim farklılıkları yaşanıyor ve geleneksel üreticiler üzerindeki baskı artıyor.
Aralık 29, 2025
Çin'in zeytinyağı sektörü yoksulluğu azaltıyor ancak rekabet etmekte zorlanıyor.
Çin'in zeytinyağı sektörü, güçlü devlet desteğiyle hızla büyüdü; ancak uzmanlar, ağır sübvansiyonların ve devlet kontrolünün verimliliği, karlılığı ve küresel rekabet gücünü sınırladığını söylüyor.
Aralık 31, 2025
En Çok Okunan 10 Kitap Olive Oil Times Yılın Makaleleri
İklim baskılarından bilimsel atılımlara, değişen tüketici alışkanlıklarından tarihi dönüm noktalarına kadar bunlar şunlardı: Olive Oil Times 2025 yılında okuyucuların en çok geri döndüğü hikayeler.
Aralık 4, 2025
Üreticiler, İklim ve Piyasa Zorlukları Arasında 2025 Zeytin Hasadı Konusunda Bölünmüş Durumda
Üreticiler, sıcak hava dalgaları, dengesiz hava koşulları ve artan üretim maliyetleriyle tanımlanan 2025 yılında güçlü kalite ancak düşük verim bildirdiler.
Aralık 5, 2025
Arkeologlar Tunus'ta Devasa Roma Zeytinyağı Kompleksini Ortaya Çıkardı
Tunus'un orta kesimindeki Henchir el-Begar'da kazı yapan arkeologlar, anıtsal kiriş presleriyle birlikte Roma dünyasının en büyük zeytinyağı üretim komplekslerinden birini ortaya çıkardı.