Fransız Bilim İnsanları ve Sağlık Uzmanları Nutri-Score'a Desteğini Yineledi

ÖZET

Binlerce Fransız sağlık profesyoneli ve uzmanı, Avrupa Komisyonu'na Nutri-Score'u paketlenmiş gıdalar için zorunlu ön etiket sistemi haline getirmesi çağrısında bulunan bir dilekçeyi imzaladı ve daha sağlıklı seçimleri teşvik etmedeki etkinliğini öne sürdü. 35 Fransız sağlık derneği tarafından desteklenen dilekçe 35,000'den fazla imza topladı ve tüketicilere ürünlerin besin içeriği hakkında şeffaf bilgi sağlamak için tüm gıda paketlerinde Nutri-Score'un gösterilmesi çağrısında bulundu.

Binlerce Fransız sağlık uzmanı, beslenme uzmanı, gıda araştırmacısı ve diğer uzmanlar bir anlaşma imzaladı. çevrimiçi dilekçe Avrupa Komisyonu'nun kabul etmesini istiyor Nutri skor paketlenmiş gıdalar için zorunlu paket önü etiketleme (FOPL) sistemi olarak.

Change.org dilekçesi şimdiden 35,000'den fazla imza aldı ve 35 Fransız sağlık derneği tarafından destekleniyor. İmzacıların çoğu kanser, kalp sağlığı, gıda bağımlılığı ve tüketici davranışı araştırmalarıyla ilgilenen doktorlardır.

Dilekçenin yazarları, Nutri-Score'un ​"Fransa'da ve diğer Avrupa ülkelerinde gönüllülük esasına dayalı olarak kabul edilmesinden bu yana geçen beş yıl içinde etkinliğini göstermiştir”.

Nutri-Score, paketlenmiş bir gıda maddesinin 100 gram veya mililitre porsiyon başına yağ, şeker, tuz ve kalori içeriğine göre ne kadar sağlıklı olduğunu değerlendirmek için koordineli beş renk ve harfin bir kombinasyonunu kullanan trafik ışığı stili bir FOPL'dir.

The ​"Yeşil A” en sağlıklı seçeneği gösterir ve ​"Kırmızı E” en az sağlıklı olanı gösterir. Herşey zeytinyağı çeşitleri almak ​"Açık Yeşil B” derecelendirmesinden sonra son Güncelleme Nutri-Score algoritmasına.

Dilekçeyi destekleyenler, 2014 yılında ilk kez önerildiğinde hiçbir gıda şirketinin Nutri-Score'un lehine olmadığına, ancak o zamandan beri 800'den fazla markanın gönüllü olarak FOPL'yi benimsediğine dikkat çekti.

Ancak, Coca-Cola, Ferrero, Mars, Lactalis, Mondelez ve Kraft dahil olmak üzere birçok önde gelen küresel markanın Nutri-Score'a karşı çıkmaya ve lobi yapmaya devam ettiğini de eklediler.

Son birkaç yıldır, Nutri-Score yaygın olarak ön koşucu olarak görülüyor Avrupa Birliği genelinde zorunlu kabul için seçilecek yaklaşık yarım düzine FOPL.

Bununla birlikte, Nutri-Score eleştirisi aynı dönemde kreşendo yaptı. doruk noktasına ulaşmak Avrupa Parlamentosu'nun yakın tarihli bir yuvarlak masa etkinliğinde.

İtalyan politikacılar ve Avrupa tarım dernekleri uzun zamandır Nutri-Score'un çiftçileri haksız yere cezalandırdığını ve geleneksel gıda ürünlerinin yerel mutfak kültürlerindeki rollerini göz önünde bulundurmadığını iddia ediyor.

Olaydan sonra bir komisyon yetkilisi bir gıda endüstrisi medya kuruluşuna şunları söyledi: mevcut hiçbir gıda etiketi kabul edilmeyecek mevcut FOPL'lere dayanarak kendi komisyonunu oluşturacak olan Avrupa Komisyonu tarafından.

Ayrı bir gelişmede, İtalya'nın AB daimi temsilcisi, komisyonun zorunlu gıda etiketleme sistemini benimseme kararını 2023'ün ikinci yarısına kadar erteleyeceğini söyledi.

Fransız dilekçe imzacılarına göre, istisnasız olarak satışa sunulan tüm gıda paketleri için Nutri-Score kabul edilmelidir. ​"seçimlerimizi, gerçeklerin tam bilgisiyle, mantıklı bir şekilde yönlendirmek için.”

"Bunu bir tüketici hakkı ve müteşebbislerin görevi olarak görüyoruz” dedi.

Bu amaçla, dilekçe sahipleri Fransız hükümetinden Avrupa'da Nutri-Score'u korumasını istediler, Avrupa Parlamentosu'nu Nutri-Score'u kabul etmeye çağırdılar ve gıda üreticilerinden Nutri-Score'u benimsemelerini istediler. ​"gıdaların bileşimi üzerinde gerçek beslenme şeffaflığı için tüketici talebine cevap vermek.”