Yunanistan'da, terim Kalamata zeytin Kalamon çeşidi ile eşanlamlı olarak ulusal bitki çeşitleri listesine yeniden kaydedilmiştir.
Bir kez daha, ülke çapındaki üreticiler Kalamon'ları için Kalamata adını kullanabilirler. sofralık zeytin. Tarihsel olarak, Kalamata terimi, güney Mora yarımadasında Messenia ve Laconia'da üretilen Kalamon zeytinlerinin kullanımı için ayrılmıştır.
A 2018 bakanlık kararnamesi başlangıçta terimin ülke genelinde Kalamon zeytinleri için daha geniş kullanılmasına izin verdi. Ancak kararname iptal edildi. ülkenin yüksek mahkemesi geçen haziran yasal olarak korunan terimin kötüye kullanıldığını iddia eden Messenian üreticilerinin temyizinden sonra 'Kalamata.'
Ayrıca bakınız:Kuraklık, Sıcaklık İspanya'da Sofralık Zeytin Hasatını VurduBakanlık tarafından yapılan basın açıklamasında, "[Yüksek mahkeme 2018 kararını] yetkili organların temel teknik muhakeme eksikliği nedeniyle yasal olarak haklı çıkmadığı için iptal etti" dedi. "Bakan Georgios Georgantas, Yetkili Yayılım Malzemesi Teknik Komitesinin olumlu tavsiyesinin ardından kararı yeniden yayınlamak için harekete geçti.”
"Bakanlık PDO/PGI'yi [Kökenin Korumalı Tasarımı ve Korumalı Coğrafi İşaret] ürünleri ve ülkemizin diğer tüm ikonik ürünleri” açıklamasında bulundu. "Yunanistan'ı uluslararası pazarlarda tanıtıyorlar ve kaliteli, besin değeri yüksek ve kültürel mirasımıza sahip Yunan ürünlerini tanımlama hedefimize kararlı bir şekilde katkıda bulunuyorlar."
Ülkedeki Kalamon zeytini üreticileri artık zeytinlerini 'Kalamata zeytinleri, Messenia bölgesindeki muadillerine benzer şekilde.
Öte yandan Messenian üreticileri, Avrupa Birliği'nin 1996 yılında Messenian kökenli Kalamon zeytinlerine atfettiği Protected Designation of Origin etiketini kullanabilir.
Bununla birlikte, Kalamon üreticileri arasındaki uçurum Messenia merkezli ve ülkenin geri kalanındaki muadilleri kalır.
"Bakanlık kararnamesi, ülkede rekor bir üretimin beklendiği bir sezonda iç zeytin pazarını normalleştiriyor ”dedi.
"Yunan zeytin üreticileri, yüzde 80'inden fazlası adı altında ihraç edilen kaliteli bir ürün üretmek için son on yılda bitki sermayesine, ekipmana ve tesislere büyük yatırımlar yaptılar. 'Kalamata Zeytinleri'' diye eklediler.
Ancak, Messenia'daki üreticiler ve yerel yetkililer, terimin serbestleştirilmesini protesto ettiler. 'Kalamata, 'yurt dışından zeytin yetiştiricilerinin onu gasp edebileceğini iddia ediyor.
"Bakanlık kararnamesi, gezegenin herhangi bir yerindeki Kalamon zeytin yetiştiricilerinin zeytinlerini Avrupa Birliği'nde ve Birliğin Kalamata adı altında ilgili [ticaret] anlaşmalarının olduğu yerlerde pazarlamasına olanak tanır ”dedi.
"The 'Kalamata'nın Menşe Tanımı, Yunan ve Avrupa yasaları tarafından korunmaktadır” diye eklediler. "Üreticilerin maddi olmayan bir varlığıdır ve menşe şehrin adını taşıyan diğer iki ürünle bağlantılıdır, Kalamata PDO sızma zeytinyağı ve Kalamata PGI uzo.”
Bazı tahminlere göre, bu yıl Yunanistan'da Kalamon/Kalamata ve diğer sofralık zeytin çeşitleri de dahil olmak üzere sofralık zeytin üretimi. Chalkidiki ve Amfissas'ın bir önceki hasat yılına göre yüzde 223,000 artışla 35 ton civarında olması bekleniyor.
Hakkında daha fazla yazı: Yunanistan, zeytinyağı yasal konular, Kökenin Korumalı Tasarımı
Aralık 14, 2023
Yunanistan'daki Çiftçiler Düşük Verim Nedeniyle Sübvansiyon Çağrısında Bulundu
Üretimdeki keskin düşüş, ülkenin sofralık zeytin ve yağ üreticilerini protestolara yönlendirerek, tüm zeytin çiftçilerine stremma başına 200 € mali yardım verilmesini talep etti.
Temmuz 18, 2024
Puglia'da Sahte Zeytinyağı Ele Geçirilmesinde Ayrıntılar Ortaya Çıktı
İtalyan zeytinyağı sektörü, baskını yetkililerin zeytinyağı sahtekarlığına karşı önlem alabileceğinin kanıtı olarak selamlarken, tüketici farkındalığı eksikliğinin bu tür suçların devam etmesine izin verdiği konusunda uyardı.
Nisan 9, 2024
Tarladan Sofraya Restoran Girit Diyetini Vogue'a Geri Getiriyor
Peskesi'nin sahibi ve yöneticileri, Girit diyetini hem yerli halka hem de turistlere yeniden tanıtmak için çalışıyor.
Eylül 16, 2024
Kaliforniya Sofralık Zeytin Veriminin Üst Üste İkinci Yıl Artması Bekleniyor
İşgücü sıkıntısı ve ithalat rekabeti gibi devam eden zorluklara rağmen, Kaliforniya'nın sofralık zeytin üretiminin elverişli hava koşulları sayesinde 40,000 yılında 2024 tona çıkması bekleniyor.
Temmuz 1, 2024
Bu Yaz Deneyebileceğiniz Üç Sevilen Yunan Yemeği
Taze, mevsimlik malzemeler yılın sızma zeytinyağıyla bir araya getirilerek Yunan mutfağının en leziz yaz yemeklerinden bazıları yaratılıyor.
Ekim 31, 2023
Küresel Zeytinyağı Üretimi Art arda İkinci Düşüş Yılı İçin Ayarlandı
Dünyanın en büyük zeytinyağı üreten yedi ülkesinin 1.97/2023 mahsul yılında 24 milyon ton üretim yapması bekleniyor; bu, önceki dört kampanyanın ortalamasının yüzde 23 altında.
Temmuz 20, 2024
Umbria Yıl Boyunca Oleoturizmin İzini Sürüyor
Geleneksel olarak hasat mevsimiyle sınırlı olan Umbria'daki üreticiler, restoran işletmecileri ve turizm yetkilileri, sızma zeytinyağını yıl boyunca bir cazibe merkezine dönüştürmek için çalışıyor.
Aralık 5, 2023
Artan Giderler Güney Avrupa'daki Üreticileri Zorluyor
İspanya, İtalya ve Yunanistan'daki zeytinyağı üreticileri sektörün yaşayabilirliğini tehdit eden zorluklarla boğuşuyor.