İtalyan dernekleri Italia Olivicola ve Agricoltori Italiani (CIA) ile işbirliği yaptı AIRC Vakfı İtalya'da Kanser Araştırmaları adına bir proje geliştirmesi için Araştırma İçin Ekstra sızma zeytinyağı kullanımını teşvik ederken AIRC'nin çalışmalarını desteklemek.
1965'ten bu yana AIRC, bilimsel projeleri finanse etti, bilimsel bilgileri yaydı ve 4.5 milyon destekçisi, 20,000 gönüllüleri ve 17 bölgesel komitelerine güvenerek önleme kültürünü destekledi; olabildiğince çabuk.
Ayrıca bakınız:Zeytinyağı Sağlığı Faydaları
Her biri için sızma zeytinyağı 7-8 Aralık hafta sonu boyunca birçok İtalyan bölgesinde kırk kooperatif ve fabrikada satılan satışların bir kısmı AIRC'nin çalışmalarını finanse etmek için gitti. Ekstra Araştırma, kanser riskini azaltmak için sağlıklı beslenme alışkanlıklarını benimsemenin önemi hakkında halkı bilgilendirmek için çiftçiler ve değirmencilerle işbirliği içinde bir dizi etkinliğe yer verdi.
"Italia Olivicola başkanı Gennaro Sicolo, bu fırsatı, sağlığımızın değerli müttefikleri olan İtalyan üreticilerin ve ürünlerinin çalışmalarını AIRC Vakfı ile verimli bir sinerji yoluyla geliştirmek için değerlendirdik ”dedi.
CIA ulusal başkanı Dino Scanavino, çiftçilerin "tüketicilere karşı önemli bir sorumluluğa sahiptir. Herkes için en uygun sağlığı garanti etmeye kararlıyız ve bu projeye katılmaktan mutluluk duyuyoruz. ”
Ortaklık, günlük sızma zeytinyağı tüketiminin bağırsak tümörlerini önlemeye yardımcı olduğunu gösteren AIRC Vakfı tarafından desteklenen yeni bir çalışmanın sonuçlarıyla teşvik edildi.
"Sızma zeytinyağında bulunan oleik asit, hücre çoğalmasını düzenleyebilen bir maddedir, ”diye açıklıyor Bari Üniversitesi'ndeki araştırma grubunu yöneten Antonio Moschetta. "Klinik öncesi çalışmalarda, değiştirilmiş genleri ve bağırsak iltihabı durumlarını simüle ettik ve oleik asitle zenginleştirilmiş bir diyetin önemli sağlık yararları sağlayabileceğini gösterdik. "
"Bu işbirliği, günlük sızma zeytinyağı tüketiminin önemini vurgulamamıza olanak tanıyor ”dedi. "Her gün, kansere karşı savaş, araştırmadaki ilerleme sayesinde yeni araçlar kazanıyor, ancak bireysel davranışların ve yeme alışkanlıklarının önemi yaygın olarak kabul ediliyor. ”
Hakkında daha fazla yazı: kanseri önleme, zeytinyağı araştırması
Aralık 15, 2021
Biyoçeşitlilik Projesi İspanya'nın Ötesine Genişliyor
Dört ülkede 750'den fazla Akdeniz zeytin çiftçisi, Endülüs zeytinliklerinde biyolojik çeşitliliği artırmayı başaran Olivares Vivos projesine katılmak için başvurdu.
Ağustos 24, 2021
Olive Center'ın Yeni Direktörü California Zeytinyağı'nın Geleceğini Planlamaya Başladı
Javier Fernandez-Salvador'un yeni işi için, Kaliforniya'nın değişen iklimi için zeytin yetiştirmeyi ve hasatı optimize etmek de dahil olmak üzere birçok planı var.
Şubat 9, 2022
Hidrokarbon Parmak İzi, AB Araştırmacılarının Doğrulamasına Yardımcı Oluyor Olive Oil Prointikam
Araştırmacılar, yeni yöntemin çeşitli faktörleri hesaba kattığını ve zeytinyağının coğrafi kökeninin daha ucuz ve daha basit tanımlanmasına izin verdiğini söyledi.
Ocak 17, 2022
Çalışma: Green MedDiet, 50'nin Üzerindekilerde Beyin Atrofisini Yavaşlatabilir
Yeni araştırmalar, MedDiet'in yüksek polifenol, düşük et alımı varyasyonunun ardından beyni iltihaplanmadan koruyabildiğini ve yaşa bağlı beyin atrofisini yavaşlattığını buluyor.
Nisan 6, 2022
Araştırmacılar, Zeytinyağı Hasadı ve Üretilmesine Yardımcı Olan En Son Teknolojileri Açıkladı
İspanyol araştırmacılar, endüstrinin en büyük paydaşlarından bazılarının en çok ihtiyaç duyduklarını söyledikleri şeylere yanıt olarak yeni teknolojiler geliştirmek için çalıştı.
Ekim 6, 2021
Çalışma: Besin Puanı Etiket Sistemi Zeytinyağı Tüketimini Engellemez
Araştırmacılar, Nutri-Score etiketinin tüketicilerin zeytinyağını sekiz bitkisel yağ arasında en sağlıklı seçenek olarak doğru bir şekilde tanımlamasına izin verdiğini buldu.
Ocak 4, 2022
Araştırmacılar, Balear Adaları'ndaki Xylella Vektörlerini Tanımladı
İspanyol adalarındaki ölümcül zeytin ağacı patojeninin ana vektörleri olarak iki böcek türü tanımlandı.
Eylül 15, 2021
Çalışma: Oleocanthal Alzheimer'den Sorumlu Reseptördeki Anormallikleri Düzenler
Louisiana-Monroe Üniversitesi'nden araştırmacılar, Alzheimer hastaları için oral oleocanthal bazlı bir takviye oluşturmak için çalışıyorlar.