Zeytinyağındaki Pestisit Seviyeleri Düşmeye Devam Ediyor

Son Haberler

Avrupa Birliği'nde pestisitler için maksimum kalıntı seviyesini (MRL) aştığı tespit edilen zeytinyağı numunelerinin sayısı, yakın zamanda yayınlanan bir rapora göre bir kez daha azaldı. rapor Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesinden (EFSA).

Pestisit MRL'yi aşan zeytinyağı oranı, testlerin yapıldığı son yıl olan 0.9'te yüzde 2015'dan 0.6'de yüzde 2018'ya düştü. Pestisit MRL'yi aşan saf zeytinyağı örnekleri, Avrupa Birliği tarafından yasaklanan bir fungisit olan iprodione için pozitif olarak test edildi.

Genel olarak, hem dahili olarak üretilen hem de ithal edilenler dahil olmak üzere 3,167 farklı zeytinyağı numunesi test edildi. Pestisit MRL'yi aşan 19 numuneden sekizi İspanya, beşi Yunanistan, ikisi Almanya, ikisi Kıbrıs, biri İtalya ve biri bilinmeyen bir kaynaktan geldi.

Her üç yılda bir, Avrupa Birliği kontrol programı (EUCP), sızma zeytinyağı da dahil olmak üzere ticaret bloğunda en çok tüketilen gıda ürünlerinden 12'sini örneklemektedir. EUCP, 177 farklı pestisit listesinden kalıntılar için numuneleri analiz eder.

"EUCP, AB vatandaşları tarafından en çok tüketilen gıda ürünlerini rastgele örnekleyerek bu ürünlerdeki pestisit kalıntılarının durumunun istatistiksel olarak temsili bir görüntüsünü veriyor ”diye yazdı ortak yazarlar Paula Medina-Pastor ve Giuseppe Triacchini raporda.

2019'da EUCP, 91,015 gıda örneğini test etti ve bunların yüzde 95.5'inin yerleşik pestisit MRL'lerin altına düştüğünü buldu.

Zeytinyağı ile birlikte brokoli ve tavuk yumurtası da azalan bir aşım oranı yaşadı.

Sofralık üzüm, tatlı biber ve biber, patlıcan ve muz aşım oranlarında en büyük artışları yaşadı.

"EFSA'nın icra direktörü Bernhard Url, uzun yıllardır bu rapor Avrupa Komisyonu ve Üye Devletlerin pestisitlerin AB mevzuatı ve hedefleri doğrultusunda doğru şekilde kullanılmasını sağlamaya yönelik çalışmalarını desteklemiştir. ​"Bu tür verilerin verimli bir şekilde toplanması ve titiz bir şekilde analiz edilmesi, Avrupa Birliği'nde satılan gıdanın güvenliğinin sağlanmasında merkezi öneme sahip olmaya devam edecek. "

• Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi