Küresel politika yapıcılar, Paris iklim anlaşmasına bağlı kalmak için kendi planlarını formüle ederken gerekli gıda sistemi reformlarını hesaba katmamışlardır. yeni rapor Birleşmiş Milletler, World Wildlife Fund ve Climate Focus'tan buldu.
Rapora göre, tarımormancılık ve arazi kullanımı sektörleri, tüm antropojenik (insan kaynaklı) yüzde 37'ye kadar sera gazı emisyonları ve dünyadaki toplam emisyonların neredeyse dörtte biri.
Ayrıca bakınız:İklim değişikliği"Gıda sistemleri bir ihmal edilen azaltma fırsatı Climate Focus'un kurucu ortağı ve yöneticisi Charlotte Streck, bu kadar çok sürdürülebilir faydaya sahip nadiren bir azaltma fırsatı var ”dedi.
Rapor, politika yapıcıların gıda üretim zinciri boyunca sürdürülebilirliği artırabilecekleri on altı yolu tanımlıyor.
Arazi kullanımındaki değişimi ve tarımsal emisyonları ele almak, gıda kaybını ve israfı azaltmak ve sürdürülebilir ve sağlıklı beslenmeye geçiş, küresel sıcaklık artışlarını 20 yılına kadar 1.5 ° C (2.7 ° F) hedefinde tutmak için gereken azaltma çabalarının yüzde 2050'sini oluşturabilir.
"Sistematik bir revizyonla, gıda üretimi çözümün bir parçası olabilir, ”dedi World Wildlife Fund-UK gıda başkanı Emma Keller. "Pratikte bu, doğa ile çalışan çiftçilik yöntemlerini kullanmak, bozulmuş veya ormansızlaştırılmış arazileri eski haline getirmek, daha fazlasına geçmek anlamına gelir. bitki bazlı diyetler ve en önemlisi, ihtiyacımız olandan fazlasını almamak. "
Rapor, sele eğilimli alanlarda drenaj sistemlerini iyileştirerek, sentetik gübre üretimine yatırım yaparak ve tekli ekimden uzaklaşarak mevcut tarım ve çiftlik faaliyetlerinin daha sürdürülebilir hale getirilebileceği yollar önerdi.
Tarımsal nakliye ve depolama sektörünün modernizasyonu, gıda sisteminin hasat sonrası aşamalarında hem sera gazı emisyonlarını hem de gıda israfını azaltmanın bir yolu olarak belirlendi. Rapora göre, ulaşım ve depolama reformları tek başına emisyonları yüzde altı azaltabilir.
Reformların çoğu tarım ve nakliye sektöründeki doğrudan katılımcılara yöneliktirken, rapor aynı zamanda tüketicilerin tarımsal emisyonları azaltmadaki rolüne de odaklandı.
Rapor, iri taneli tahıllar, meyveler, sebzeler, kabuklu yemişler ve tohumlar açısından zengin diyetlere geçişin yanı sıra et alımını yalnızca kişi başına günde 60 gramla sınırlamanın tarımsal emisyonları her yıl sekiz gigaton karbona kadar azaltabileceğini vurguladı. .
"Aşırı et tüketimini ortadan kaldırmak, depolama tesislerini iyileştirmek ve gıda israfını azaltmak sağlığımız için iyidir ve gıda güvenliğini artırır ”dedi. "Bir kontrol listesi ve somut faaliyet ve hedef örnekleri içeren bu rapor, politika yapıcılara gıda sistemlerini ulusal iklim stratejilerine entegre etmeleri için rehberlik ediyor. "
Hakkında daha fazla yazı: tarım, iklim değişikliği, bitki bazlı diyetler
Haziran 5, 2023
Endülüs'te Yağmur Yağarken Yetiştiricilere Biraz Umut
Güney İspanya'daki birçok üretici için, çok az yağmur çok geç düştü ve yeni bir kötü hasat beklentisi yaklaşıyor. Yine de yağmur beklentileri yükseltti.
Nisan 1, 2024
Belçikalı Çiftçi İklim Zararları Nedeniyle Enerji Şirketine Dava Açtı
Hugues Falys, hayvancılık ve çiftçilik işini etkileyen kuru ve sıcak havanın sorumluluğunu enerji devi TotalEnergies'in üstlenmesini istiyor.
Temmuz 5, 2023
İtalya'daki araştırmacılar, küresel su kriziyle mücadelede daha fazla rezervuar inşa etmenin yetersiz olduğunu savunuyorlar; çözümler hidrolojik döngü boyunca bulunmalıdır.
Eylül 6, 2023
Orta İtalya'da Permakültür Sanatı
Dost canlısı bir komşunun tavsiyesi, İtalyan Carma şirketinin kurucularına başarıya giden sürdürülebilir bir yol seçme konusunda ilham verdi.
Nisan 16, 2024
Araştırmacılar Güneş Paneli ve Zeytinlik Sinerjilerini Araştırıyor
Yüksek yoğunluklu zeytinlik sıraları arasındaki güneş panelleri, verim üzerinde minimum etkiyle elektrik üretiyor.
Haziran 22, 2023
Zeytin Meyve Suyu İçmek Egzersiz Verimliliğine Yardımcı Olabilir, Araştırma Önerileri
Zeytinyağı suyu, genellikle zeytinyağı üretimi sırasında atılan bir yan üründür. Bununla birlikte, antioksidanları rekreasyonel sporcular için fayda sağlayabilir.
Ağustos 2, 2023
Sürdürülebilir Tarım, Kaliforniya Daha Sıcak ve Daha Kuru Olduğundan Kalitenin Anahtarıdır
Yenilenebilir enerjiye, damla sulamaya ve organik uygulamalara yatırım yapmak, İspanyol Oaks Ranch'in arkasındaki üreticilerin ödüllü kaliteye ulaşmasına yardımcı olur.
Ocak 3, 2024
Araştırmacılar İklim Verilerinden Hasat Potansiyelini Tahmin Edecek Algoritma Geliştiriyor
Kamuya açık algoritma, iklim olaylarının kombinasyonlarının sonraki hasatları nasıl etkilediğini karşılaştırmak için İtalya'dan 15 yıllık veriler kullanılarak geliştirildi.