Amerika Birleşik Devletleri ve Birleşik Krallık'taki üniversitelerden araştırmacılar, soya fasulyesinde fotosentezi daha verimli hale getirmenin bir yolunu geliştirdiler.
On yılı aşkın bir çalışmanın ardından, Ilinois Üniversitesi ve Lancaster Üniversitesi'nden bilim adamları, daha önce fotosentezin en az verimli yönlerinden biri olarak tanımladıkları şeyi ele aldılar.
Araştırmamız, gıda güvenliğine katkıda bulunmanın etkili bir yolunu gösteriyor… Fotosentezi geliştirmek, verim potansiyelinde gereken sıçramayı elde etmek için büyük bir fırsat.- Amanda De Souza, doktora sonrası araştırmacı, Illinois Üniversitesi
Tipik olarak, bitkiler enerjiyi güneş ışığından emer ve karbondioksite dönüştürür. Ayrıca, büyüme yaratan şekerler oluşturmak için topraktan emilen su ve mineralleri kullanırlar.
Bununla birlikte, çok parlak güneş ışığında bitkiler, hücrelerini hasar görmekten korumak için fazla enerjiyi ısı olarak serbest bırakırlar. Sözde olandan bu geçiş süreci "tam üretken büyüme modu” ""koruyucu mod" birkaç dakika sürer ve bu da doğal bir verimlilik kaybına neden olur.
Ayrıca bakınız:Sürdürülebilir Tarımın Anahtarı Çevresel Stresörlere Karşı Bitki Reaksiyonlarını İncelemekAraştırmacılar, bitkinin bu koruyucu işlevinden sorumlu genleri değiştirerek, soya fasulyesi bitkilerinin veriminde yüzde 20'lik bir artışla sonuçlanan süreci hızlandırmayı başardılar.
"Her iki üniversitede de çalışan bir tarım bilimcisi olan Stephen Long, BBC'ye verdiği demeçte, verimdeki bu sıçrama, bitki ıslahı yoluyla elde ettiğimiz gelişmelere kıyasla çok büyük. "Ve üstesinden geldiğimiz süreç evrenseldir, bu nedenle bir gıda mahsulünde çalışıyor olması, bunun buğday, mısır ve pirinçte işe yaraması gerektiğine dair bize çok güven veriyor.”
Zeytin ağaçlarında fotosentezin verimliliği de benzer bir yöntem kullanılarak geliştirilebilir, ancak araştırmanın ana odağı temel ürünlerdir.
Long, ekinlerin 10 yıl içinde tarlalarda yetişebileceğini, ancak genetiği değiştirilmiş ürünlerin yetiştirilmesiyle ilgili yasaların bu ürünlerin ne kadar hızlı ve nerede sunulabileceğini muhtemelen etkileyeceğini ekledi.
Bu deneyin sonuçları inanılmaz derecede zamanında geldi. küresel gıda kıtlığı endişesi artıyor kuraklık, çatışma ve tedarik zinciri sorunları tarafından yaratılmıştır.
son zamanlarda rapor Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü, 10'de dünya nüfusunun yaklaşık yüzde 2021'unun aç olduğunu tespit etti. Rapor, durumun son yıllarda daha da kötüleştiğini ekledi.
Birleşmiş Milletler Uluslararası Çocuklara Acil Durum Fonu'na (Unicef) göre, 660 yılına kadar 2030 milyondan fazla insan yetersiz beslenme ve gıda güvensizliği ile karşı karşıya kalacak.
Bu araştırmanın arkasındaki bilim adamları, dünyanın en fakir çiftçilerinin daha verimli hasatlara sahip olmalarına yardımcı olacağını ve en çok ihtiyaç duyulan alanlarda gıda üretimini destekleyeceğini umuyor.
"Çalışmanın baş yazarı Amanda De Souza, "Gıda yetersizliğinden etkilenen insan sayısı artmaya devam ediyor ve tahminler, gidişatı değiştirmek için gıda arz düzeyinde bir değişiklik olması gerektiğini açıkça gösteriyor" dedi.
"Araştırmamız, daha fazla arazinin üretime alınmasını önlerken, en çok ihtiyacı olan insanlar için gıda güvenliğine katkıda bulunmanın etkili bir yolunu gösteriyor” dedi. "Fotosentezi iyileştirmek, verim potansiyelinde gereken sıçramayı elde etmek için büyük bir fırsattır.”
Hakkında daha fazla yazı: tarım, zeytinyağı araştırması
Mart 23, 2023
Düşük Demans Riski ile İlişkili Med Diyetine Bağlılık
Birleşik Krallık'ta yapılan uzun vadeli, büyük ölçekli bir kohort çalışması, Akdeniz diyetini uygulayan bireylerin bunama riskinin yüzde 23 daha düşük olduğunu buldu.
Eylül 30, 2022
Avrupa Ödülleri Şampiyonu Organik Tarım
Bloğun 2030 yılına kadar tarımının dörtte birini organik uygulamalara dönüştürme çabasını desteklemek için çiftçilere, projelere, perakendecilere ve bölgelere ödüller verildi.
Ekim 24, 2022
Polifenollerle Güçlendirilmiş MedDiet'in Ardından Viseral Yağlanmayı Azaltır
18 aylık bir deneme, polifenol açısından zengin bir Med Diyetinin, viseral yağ dokusu birikimine karşı geleneksel bir MedDiet'in faydalarını aşabileceğini gösterdi.
Mayıs ayı. 1, 2023
Zeytinyağı Astronotların Beslenmesinde Önemli Bir Role Sahip Olabilir
Astronotlar uzaydayken sıklıkla kilo verirler ve yiyeceklerden şikayet ederler. Araştırmacılar, sızma zeytinyağının yolculukları sırasında önemli faydalar sağladığını söylüyor.
Haziran 15, 2022
İtalyan ve Hırvat Zeytin Üreticileri Yeni Karbon Kredisi Projesini Test Ediyor
Üç yıllık proje süresince 160 hektarlık bir alanda 1,877 çiftçi 6,500 ton sera gazı emisyonunu tecrit etti.
Haziran 28, 2022
Araştırmacılar, Zeytin Yaprağı Yağ Kalitesini Artırabilir
İki çalışma, zeytin yapraklarının zeytinlerle öğütülmesinin, endüstriyel ve küçük ölçekli deneylerde yağın duyusal özelliklerini geliştirdiğini gösterdi.
Şubat 16, 2023
Rapor: İklim ve Çevresel Bozulma Avrupa Gıda Güvenliğini Tehdit Ediyor
Avrupa'da acil bir gıda güvenliği tehdidi olmasa da, rapor birçok farklı faktörün gıda üretimini etkilediğini ve gıda mevcudiyetini bozabileceğini ortaya koydu.
Kasım 28, 2022
Olive Wellness Institute, Diyet ve Demans Çalışmasını Soruyor
Zeytinyağı bilimi kuruluşu, virgen ekstra zeytinyağı içermiyorsa 'modifiye Akdeniz diyeti' teriminin kullanılmasının yanıltıcı olduğunu söyledi.