İspanyol Zeytin Prina Yağı (Oriva) Mesleklararası 190,000 litre prina yağı ülkedeki Horeca sektörüne (oteller, restoranlar ve yiyecek-içecek hizmetleri), kapatma sonrası operasyonları yeniden başlatma çabalarına destek jesti.
Girişim, aspiratörler, rafineriler, ambalajcılar ve distribütörler dahil olmak üzere sektörden 22 şirketin işbirliğinin sonucudur. Oriva tarafından dağıtılan prina yağı 12,500'den fazla restoran ve otele ulaşacaktır.
Ayrıca bakınız:Covid-19 GüncellemeleriÇoğu Avrupa ülkesinde olduğu gibi, İspanya'daki oteller ve restoranlar Mayıs ayı ortasında kademeli olarak yeniden açılmaya başladı ve şu anda gerekli tüm önlemlerle faaliyet gösteriyor.
İspanya'nın Horeca sektörü, ülkedeki tüm şişelenmiş zeytinyağı satışlarının yaklaşık yüzde 70'ini oluşturan en büyük zeytinyağı yağı alıcısıdır.
"Zeytin sektörü dayanışma dalgasına katılıyor ve krizden en çok etkilenen sektörlerden biri Kovid-19Oriva başkanı José Luis Maestro Sánchez-Cano, "dedi.
"Horeca gibi bize en yakın sektörlerden birinin zorluklarından habersiz kalamayız ”dedi.
"Olağanüstü durumlar olağanüstü önlemler gerektirir ve bu nedenle 190,000 litreye kadar mümkün olan maksimum ürün hacmini harekete geçirmek için bu kadar büyük çabayı gösterdik. "
Zeytin prina yağı, ilk ekstraksiyonun yarı katı kalıntılarının işlenmesiyle elde edilir. Yağ daha sonra rafine edilir ve az miktarda sızma veya sızma zeytinyağı ile karıştırılır. Büyük ölçüde kızartma için kullanılır stabilitesi ve nötr aroması nedeniyle.
Sánchez-Cano, jest ne olursa olsun, Horeca işletmelerine ve tesislerine dağıtılan zeytin prina yağının iyileşmeleri için her derde deva değil, esas olarak bir dayanışma ifadesi olduğunu söyledi.
"Amaç ana ortaklarımızdan birine daha yakın olmaktır ”dedi. "Bu krizden öğrenilebilecek bir şey varsa, kolektif yanıtlara ve işbirlikçi kanallara ihtiyacımız var. ”
Hakkında daha fazla yazı: Kovid-19, zeytin ezmesi yağı, ispanya
Haziran 5, 2023
Goya İspanya GM, Küresel Zeytinyağı Sektörü Potansiyelinin Genç Tüketicilerde Olduğunu Söyledi
Antonio Carrasco, zeytinyağı markalarının bu değerleri gençlere iletirken kendilerini kalite yoluyla tanımlamaları gerektiğine inanıyor.
Haziran 5, 2023
Endülüs'te Yağmur Yağarken Yetiştiricilere Biraz Umut
Güney İspanya'daki birçok üretici için, çok az yağmur çok geç düştü ve yeni bir kötü hasat beklentisi yaklaşıyor. Yine de yağmur beklentileri yükseltti.
Nisan 17, 2023
Ödüllü Yapımcı Aires de Jaén için Sürdürülebilirlik, Kalitenin Anahtarıdır
Aires De Jaén'in arkasındaki yapımcılar, 2023'te iki Altın Ödül kazandığını söylüyor NYIOOC World Olive Oil Competition döngüsel bir ekonomi yaratma çabalarını doğrulamaktadır.
Mayıs ayı. 2, 2023
Fiyatlar Kötü Hasat Görünümü Öncesinde İspanya'da Rekor Kırmaya Devam Ediyor
Bununla birlikte, durgun küresel talep ve olgunlaşan artan sayıda zeytinlik ile eşleşen zamanında yağmur, fiyat eğilimlerini tersine çevirebilir.
Temmuz 5, 2023
Endülüs'teki Araştırmacılar, Sulama Verimliliğini Artırmak İçin Yapay Zeka Aracı Geliştiriyor
Araştırmacılar, iklimsel verileri ve güçlü sinir ağlarını kullanarak, çiftçilerin sulama gereksinimlerini bir hafta önceden belirlemesine olanak tanıyan bir araç geliştirdi.
Ocak 16, 2024
İspanya, Zeytinyağı Satışlarında Katma Değer Vergisini Kaldırmaya Hazırlandı
Vergi indirimi, artan yaşam pahalılığına çözüm bulmaya yönelik daha geniş çabaların bir parçası. Tedbir, 30 Haziran'a kadar zeytinyağındaki KDV'yi ortadan kaldıracak.
Ekim 31, 2023
Küresel Zeytinyağı Üretimi Art arda İkinci Düşüş Yılı İçin Ayarlandı
Dünyanın en büyük zeytinyağı üreten yedi ülkesinin 1.97/2023 mahsul yılında 24 milyon ton üretim yapması bekleniyor; bu, önceki dört kampanyanın ortalamasının yüzde 23 altında.
Aralık 7, 2023
İspanya ve İtalya Polisi Zeytinyağı Dolandırıcılığı Yüzüğünü Ortaya Çıkardı
Europol soruşturması, sızma zeytinyağına başka ürünler katmakla suçlanan on bir kişinin tutuklanmasına yol açtı.