Bir üretici olarak İran, zeytinyağından çok zarif halılarıyla tanınır. Ancak önümüzdeki birkaç hafta için birkaç önemli olay planlandığından, İran zeytin ve zeytinyağı sektörü için bir dönüm noktası olabilir.
Uluslararası Zeytin Konseyi'nin (IOC) genel müdürü Jean-Louis Barjol, İran'ın 11. sırada olduğunu söyledi.th Geçen Salı Konsey'de bir politika toplantısında 43 zeytin üreticisi ülke arasında. Üç bölgede ticari amaçlı ilk tarlaların dikildiği 1993 yılından bu yana İran, zeytinyağı sektöründe önemli ilerlemeler kaydetmiştir.
Tarım bakan yardımcısı Younes Sinaki, yerel bir haber ajansına yaptığı açıklamada, zeytin ağaçları şu anda yaklaşık 103,000 hektarı kaplıyor, ancak İran'ın hala büyümek için bolca alanı var.
Sinaki, IOC'nin zeytin yetiştiriciliği ve ticarileştirme bilgisini geliştirmek için Zanjan, Gilan ve Golestan illerindeki çeşitli eğitim atölyeleri için bütçenin yarısını finanse edeceğini söyledi. Barjol, bölgenin önemini Konsey açısından vurgulamak için 22 Ocak bugün, Zanjan ve Gilan araştırma istasyonlarını kendisi ziyaret ediyor.
İran'ın faturalandırıldığı Olivex "ilk uluslararası zeytin, yemeklik yağlar, zeytinyağı, yağlı tohumlar, makine ve ilgili teknoloji fuarı ”, 27-30 Ocak tarihleri arasında İran'ın başkenti Tahran'daki İmam Humeyni (PBUH) Grand Mosalla Sergi Merkezi'nde gerçekleşecek.
Sergi, sektör uzmanları ve işverenlerin İran hakkında daha fazla bilgi sahibi olmalarının ilk okulu olan, yerli ve yerel şirketlere ve yöneticilere ev sahipliği yapacak. Etkinlik aynı zamanda yatırımları çekmek ve yerel üretimi arttırmak, zayıf yanları hafifletmek ve İran'daki endüstriyi etkileyen sorunları çözmek için modern teknolojiler ve çözümler getirmeyi amaçlıyor.
Fuar türünün ilk örneği olsa da zeytinyağı İran'da yeni değil; 2,000 yıl öncesine ait eski İran dini ilahilerinde bahsedilmişti. Bazı bölgelerdeki coğrafi özellikler ve ılıman iklim yüzyıllar boyunca zeytin ağaçlarının yetiştirilmesini sağlamıştır.
Yerel çeşitlerin en yaygın olanı, son çalışmaların yüksek miktarda sterol, Zard ve Rowghani içerdiğini gösterdiği Mari'dir.
Bununla birlikte, İran halkının kendileri, az miktarda zeytinyağı tüketiyor ve kişi başına düşen tüketim sadece 160 grama ulaşıyor. Organizatörler, devam eden bu olayların, zeytinyağının, ekonomide ve İran kültüründe tarihsel olarak oynadığı rolü geri kazanmasına yardımcı olacağını umuyor.
Hakkında daha fazla yazı: Uluslararası Zeytin Konseyi (IOC), Jean Louis Barjol, Fuarlar
Mayıs ayı. 9, 2022
Avrupa Komiseri Zeytinyağı Sektörünün Nutri-Score ile İlgili Endişelerini Dinleyecek
Avrupalı yetkililer, Nutr-Score'un potansiyel tanıtımından önce virgen ekstra zeytinyağı kültürünü ve sağlık yararlarını teşvik etmek için sektörle birlikte çalışacak.
Kasım 22, 2021
Gürcistan İlk Kez Yıllık Zeytin Konseyi Toplantılarına Ev Sahipliği Yapıyor
Konuk konuşmacılar Kuzey Amerika, Avrupa ve küresel zeytinyağı sektörlerini tartışacaklar. IOC ve Gürcü yetkililer yerel zeytin bahçelerini ziyaret edecek.
Mayıs ayı. 4, 2022
Arjantin, Zeytin Konseyi'nin Dördüncü Zeytin Germplazm Bankasına Ev Sahipliği Yapabilir
Yakın tarihli bir ziyaret sırasında IOC, teknoloji transferi, üretim iyileştirmeleri ve Arauco çeşidinin Dünya Zeytin Çeşitleri Kataloğu'na eklenmesini de tartıştı.
Şubat 17, 2022
Zeytin Konseyi Avustralya Kampanyasını Duyurdu
IOC, Avustralya'da zeytinyağını teşvik eden üç yıllık bir kampanyanın tüketicileri, üreticileri ve politika yapıcıları hedefleyeceğini söyledi.
Ocak 19, 2022
Zeytin Konseyi: Üretimin 2021/22 Mahsul Yılında Toparlanması Bekleniyor
Olive oil pro2020/21'de tüketimle birlikte üretim de yaklaşık yüzde sekiz azaldı. Her ikisinin de mevcut hasat yılında toparlanması bekleniyor.
Haziran 2, 2022
BM, Irak'ın Kuraklığa Meyilli Bölgelerinde Zeytinlik ve Değirmenler Geliştiriyor
Orta Doğu ülkesi ayrıca, gelişmekte olan sektörü daha da geliştirecek olan Uluslararası Zeytin Konseyi'ne yeniden katılmak için çalışıyor.
Kasım 8, 2021
Küresel Zeytinyağı İthalat Fişi
En son Uluslararası Zeytin Konseyi verileri, dünya genelinde zeytinyağı ithalatının azaldığını, sofralık zeytin ithalatının ise arttığını gösteriyor.
Mart 23, 2022
Küresel Zeytinyağı Tüketimi Üretimi Geride Bırakmaya Devam Ediyor
Art arda üçüncü yıl, dünya ürettiğinden daha fazla zeytinyağı tüketti. IOC, bunun tüketici değerlerinde temel bir değişimi gösterdiğini söyledi.