Ürdün'de zeytinyağı üretimi kuraklık ve dönüşümlü meyve verme döngüleri nedeniyle hızla düştü ve bu durum hükümeti Tunus, Lübnan ve İspanya'dan sınırlı ithalat yapmayı düşünmeye yöneltti. Tarım Bakanlığı, Filistinli ailelerin yılda 70 litreye kadar zeytinyağı getirmelerine izin vermek ve yeşil zeytin ihracatını askıya almak gibi geçici tedbirler uygulayarak kıtlığı gidermeye çalıştı.
Ürdün'de zeytinyağı üretimi son yılların en düşük seviyelerine geriledi. Bu durum, hükümeti piyasayı istikrara kavuşturmak için Tunus, Lübnan ve İspanya'dan sınırlı ithalat yapma arayışına yöneltti.
Bu keskin düşüş, kuraklığın ve zeytin ağacının dönüşümlü meyve verme döngüsünün birleşik etkilerinden kaynaklanıyor. Uluslararası Zeytin KonseyiÜrdün, son beş sezonda ortalama 25,500 ton zeytinyağı üretti; bu miktar, yılda yaklaşık 22,000 ton olan iç tüketimi karşılamaya yetiyor.
Resmi olmayan tahminler, ulusal üretimin bu sezon yüzde 50'ye kadar düşebileceğini, bazı bölgelerde ise daha büyük kayıplar bildirildiğini gösteriyor. Ajloun vilayetinde ise üretimin yüzde 70 oranında düşmesi bekleniyor. JordanZadAjloun toplam üretimin yalnızca yüzde 10'unu oluşturmasına rağmen, sızma zeytinyağları kalitesi nedeniyle değerlidir.
"Yerel çiftçi Hadi Kureyşat, "Hayatımda gördüğüm en verimsiz sezon bu" dedi. "Geçen yıl beş çuval zeytinden 50-55 kilo yağ elde edilirken, bu yıl aynı miktardan ancak 20-22 kilo yağ elde edildi." Hasadın olumsuz olmasının sebebinin kuraklık ve yağış eksikliği olduğunu söyledi.
Düşüşe rağmen, bazı sulanan alanlar dayanıklılık gösteriyor. Ammon HaberleriSulama yapılan zeytinlik bölgelerindeki üretimin geçen yıla göre iki katına çıkması bekleniyor. Ürdün'deki zeytin bahçelerinin yüzde 22 ila 23'ü sulanıyor. araştırma yayınlandı Tarım Bilimi ve Teknolojisi Dergisi'nde.
Zeytin ağaçları, Ürdün tarım arazilerinin yaklaşık %20'sini kaplıyor ve meyve ekim alanının yaklaşık %75'ini oluşturuyor; bu da onları ülkenin en önemli ürünü yapıyor. Ancak stokların azalması ve verimin düşmesiyle birlikte zeytinyağı fiyatları hızla yükseldi. Çoğu bölgede, sızma zeytinyağı Şu anda litresi yaklaşık 9.80 avroya satılıyor; bu Ürdün için rekor bir fiyat ve Güney Avrupa'daki premium perakende seviyeleriyle karşılaştırılabilir.
Tarım Bakanlığı, kıtlığı hafifletmek için geçici önlemler aldı. Ürdün'e geçen her Filistinli aile, yılda 70 litreye kadar zeytinyağı getirebilecek. Nebea ÜrdünKural, devam eden ithalat kısıtlamalarına rağmen küçük çiftçi ailelerini doğrudan satış yoluyla desteklemeyi amaçlıyor.
Bakanlık ayrıca askıya aldı tüm yeşil zeytin ihracatı Bu sezon, üreticilere ürünlerini yurt içinde işlemeleri yönünde talimat verildi. Ancak Zeytinyağı Pres Sahipleri Derneği, önümüzdeki haftalarda fiyatların daha da artabileceği konusunda uyardı.
Dernek ayrıca, bazı aracıların suçlanmasıyla ilgili olarak şunları eleştirdi: son fiyatlar üzerinde spekülasyon yapmakHükümet, buna karşılık tüketicileri sahte ürünlerden kaçınmak için yalnızca sertifikalı zeytinyağı fabrikalarından satın almaya çağırdı.
Kaliteyi korumak için Bakanlık ülke çapında bir girişim başlattı "Zeytinyağınızı Test Edin, Hakiki Olduğundan Emin Olun.” Bu program sayesinde tüketiciler, yağlarını test ettirin Sertifikalı laboratuvarlarda zeytinyağı kalitesine ilişkin eğitim materyallerine erişim sağlayın.
Yetkililer ayrıca ailelere sezonun başlarında büyük miktarlarda satın alım yapmaktan kaçınmaları konusunda tavsiyede bulunarak aşırı talebin artabileceği konusunda uyardı. fiyatları artırabilir Daha da yüksek. İthalat politikalarına ilişkin nihai kararın birkaç gün içinde açıklanması bekleniyor.
Hakkında daha fazla yazı: ithalat / ihracat, Ürdün, üretim
Temmuz 8, 2025
Ürdün Zeytin Sektörünü Desteklemek İçin Kampanya Başlattı
Ürdün Tarım Bakanlığı, kalite, sürdürülebilirlik ve kamuoyu farkındalığına odaklanarak zeytinyağı sektörünü modernize etmek için ulusal bir kampanya başlattı.
Mart 21, 2025
Ünlü Zeytinyağı Sommelier Programı New York'a Geri Dönüyor
Beş günlük programda kalite değerlendirmesi, üretimde en iyi uygulamalar, sağlık ve beslenme, mutfak uygulamaları ve daha fazlası öğretiliyor.
Nisan 23, 2025
İspanya, ABD'nin Yeni Tarifelerinin Etkilerini Azaltmak İçin Harekete Geçiyor
İspanya Tarım Bakanı, ABD tarifelerinin tarımsal gıda üreticilerine olası etkileri konusunda güvence vererek, AB ile iş birliği ve pazar çeşitlendirmesinin önemini vurguladı.
Ekim 8, 2025
Tunus, rekor bir zeytinyağı hasadına hazırlanıyor ancak sektör, düşen fiyatlar, çiftçilerin huzursuzluğu ve İspanyol alıcılara yönelik büyük ölçekli yasadışı satış iddialarıyla boğuşuyor.
Ocak 14, 2025
Brezilya'nın Güney Yaylalarında Ödüllü Zeytinyağı Keşfi
Olivas do Gramado üreticileri, kaliteyi takdir etmenin ve sürdürülebilirliği teşvik etmenin bir yolu olarak oleoturizmi vurguluyor.
Kasım 5, 2025
Düşen Fiyatlar ve Dolandırıcılık İddiaları Tunus'un Zeytinyağı Patlamasını Gölgeliyor
Tunuslu üreticiler, sevkiyatlar artarken bile daralan marjlarla karşı karşıya kalırken, Avrupalı milletvekilleri, çöken fiyatların ardındaki mali usulsüzlük iddialarını araştırıyor.
Aralık 2, 2024
Kuru Sıcaklığın Ardından Sağanak Yağmur Hırvatistan'ın Verimini Azalttı
Hırvatistan'da yazdan sonbahara kadar süren aşırı hava değişimleri, petrol birikiminin düşük seviyelerde kalmasına neden oldu ancak kalitesinden ödün vermedi.
Şubat 12, 2025
Uruguay'da Geleneksel İtalyan Zeytinleri Yetiştiren Ceneviz Çiftiyle Tanışın
Dışişlerindeki kariyerlerinin ardından Pique Roto'nun kurucuları, Uruguaylı tüketicileri geleneksel İtalyan zeytin çeşitleriyle tanıştırıyor.