Arnavut Üreticiler Düşük Fiyatlarla Mücadele Ediyor

The şimdiki zeytin hasadı Arnavutluk'ta rekor rakamlara ulaştı. Yine de, yerel üreticiler belirsiz ihracat fırsatları ve düşük ürün fiyatları ile baş etmek zorunda.

Tarım Bakanlığı, mevcut kampanyanın yaklaşık 25,000 ton zeytinyağı ile beklentilerin oldukça üzerinde sona erebileceğini tahmin ediyor. Uzmanlar, üretim artışının şunlardan kaynaklandığını söylüyor: iyi iklim koşulları ve üretimi genişletmek için uzun süredir devam eden yatırımlar.

Uluslararası Zeytin Konseyi (IOC) verilerine göre, Arnavutluk 11,000/2021 mahsul yılında 22 ton üretti. Onaylanırsa, en son hasat sonuçları önceki kampanyalardan çok daha yüksek olacaktır.

Yine de, yerel üreticiler rekor üretimin piyasayı istikrarsızlaştırabileceği konusunda uyardı. İhracat önemsiz düzeydedir ve yerel talep üretimi emmeye yeterli olmayacaktır. Depolama olanakları da sınırlıdır.

IOC, ülkenin yılda yaklaşık 13,000 ton zeytinyağı tükettiğini tahmin ediyor.

Arnavut Daily News'e göre, halkın büyük çoğunluğu olive oil proülkede kandırıldı küçük üreticilerden geliyor. Arnavutluk'taki tüm zeytinyağının yüzde doksan beşi gayri resmi olarak satılıyor ve yalnızca yüzde 5'i bir süpermarket rafına gidiyor.

Yerel gözlemciler, tüketicilere sunulan düşük fiyatlar ile çiftçilerin doğrudan zeytinyağı satışı arasında bir bağlantı görüyor. Vergiler ve enerji ve paketleme gibi üretim maliyetleri şişeleyicilere ağır yük bindirdiğinden, bu tür fiyatların daha yapılandırılmış operasyonlara yönelik fırsatları baltaladığını söylüyorlar.

Analiz edildikten, şişelendikten ve gıda perakendecileri aracılığıyla dağıtıldıktan sonra, ticari olarak satılan zeytinyağı, gayri resmi piyasada ortalama bir tüketicinin ödediğinden çok daha pahalıya mal olur.

Bu, başarının yüksek oranda bağımlı olduğu bir durum yaratır. istikrarlı sarf malzemeleri zamanla, sertifikalı zeytinyağı sınıfları ve ürün menşeinin güvenilir takibi.

Arnavutluk'ta yaklaşık 9 milyon zeytin ağacının 50,000 hektarın üzerinde olduğuna inanılıyor. İtalya'daki Puglia yakınlarındaki Food4Health gözlemevine göre, Arnavutluk'taki yetiştiricilerin yüzde 80'i nadiren 200 hektarı aşan bir alanda ortalama 250 ila 2 zeytin ağacıyla ilgileniyor.

Son 10 yılda verimli ağaç sayısı ikiye katlanarak 8.2 milyona ulaştı. Yine de, ağaç başına ortalama zeytin verimi, ağaç başına 12 ila 15 kilogram arasında nispeten düşük kalmaktadır.

Pazar koşulları ve ulusal izleme için bir kamu sicilinin olmaması olive oil proİhaleler hükümet tarafından ele alınıyor.

Tarım Bakanlığı yetkilileri, kamuya ait devlet haber ajansı Albanian Telegraphic'de konuşurken yeni bir zeytin kaydının yapım aşamasında olduğunu doğruladı. Ülke zeytin üretiminin yüzde 40'ından fazlasının yetiştirildiği Berat ilinde kayıtlar başlayacak.

Devlet yetkilileri ayrıca zeytin yetiştiricileri için yeni vergi indirimlerini de doğruladı. Zeytin bahçelerinin ve zeytin üretiminin yakında Avrupa Birliği destekli Yerli Halklar Haklar ve Kalkınma İttifakı kapsamında yer alması bekleniyor.

• Arnavut Günlük
• ASTH
• Food4Health Gözlemevi