Endülüs Tarım Bakanı Daha Dayanıklı Bir Zeytinyağı Sektörü İçin Zorluyor

Endülüs bölgesel hükümeti ve zeytin üreticileri, bir tanesinin en kötü etkilerini azaltmak için birlikte çalışıyor. tarihteki en zorlu hasat yılları.

Tarım ve Hayvancılık Örgütleri Koordinatörü (COAG), olive oil proİspanya'nın en önemli zeytinyağı üreten bölgesindeki üretim, bir önceki sezona göre yüzde 58 düştü. 

Endülüs'ün en önemli zeytinyağı üreten eyaleti Jaén'de, verim yüzde 66 düştü.

Devam eden kuraklığın sonuçlarıyla birlikte, bölgenin zeytinyağı tedarik zincirindeki neredeyse her düğüm, artan maliyetler ve düşük marjlarla karşı karşıya. artan zeytinyağı fiyatları. 

"En büyük yapımcılar, bu tür zamanlara dayanacak araçlara sahip," CEO'su ve ortağı Anthony Old ödüllü yapımcı FırtınaSöyledim, Olive Oil Times. ​"Daha küçük olanlar için zorlu bir mücadele olabilir.”

Çiftçiler aynı zamanda ülkenin Ortak Tarım Politikasını (OTP) uygulamaya yönelik ulusal stratejisinin etkileri konusunda da temkinli. Endülüs'teki yetkililer daha önce uyardı zeytin çiftçilerine sağlanan fon miktarını azaltacaktır. 

"Endülüs'ün tarım, su ve kırsal kalkınma bakanı Carmen Crespo, "Yerel çiftçiler mükemmel bir fırtınayla başa çıkıyor" dedi. Olive Oil Times.

Sektördeki pek çok kişi, hükümetten zeytin yetiştiricilerini ve petrol üreticilerini bu eşzamanlı zorluklarla desteklemesini istedi.

COAG, birçok çiftçinin, büyük ölçüde ülkenin sorumlu tutulduğu olağanüstü düşük hasat nedeniyle önemli gelir düşüşleri gördükten sonra, sektörü desteklemek için olağanüstü bir fon ve bir eylem planı istedi. benzeri görülmemiş kuraklık.

Ulusal ve küresel tüketimdeki önemli düşüşe rağmen İspanya'daki ihracatçılar, açığı kapatmak için mahsul yılının ilk dört ayında ithalatın yüzde 26 artmasıyla taahhütlerini yerine getirmekte zorlanıyor. 

Bu önemli zorluklar karşısında Endülüs hükümeti, zeytin yetiştiricileri, tarım birlikleri ve tedarik zincirinin diğer üyeleri, İspanya'nın OTP'yi uygulamaya yönelik ulusal stratejik planında yapılmasını istedikleri değişikliklerin bir listesini gönderdiler.

"Crespo, yeni OTP ile, İspanya'nın diğer bölgeleri desteklerinin arttığını görürken, Endülüs en az 500 milyon € kaybedecek” dedi.

"İspanya'daki her üç CAP alıcısından birinin Endülüs olduğunu unutmamalıyız, bu da Endülüs için kötü bir CAP'nin tüm ülke için kötü bir haber olduğu anlamına geliyor” dedi. ​"OTP'nin Endülüs kırsalı için bir teşvik unsuru haline gelmesini istiyoruz.”

Önerilen değişikliklerin en acil taleplerinden biri, ek üretken bölgelerin oluşturulmasıdır. ​"Bu şekilde Endülüs, yeni OTP'nin gerektirdiği milyonlarca kayıptan kaçınabilir,” dedi Crespo.

OTP'deki en önemli değişikliklerden biri, eko-programlar olarak bilinen, çiftçilerin fon almak için uyması gereken katı çevresel gerekliliklerin uygulanmasıdır. 

Crespo ve Endülüs'teki çıkar grupları koalisyonunun istediği değişiklikler arasında şunlar yer alıyor: ​"organik çiftçilerin daha geniş bir bölümünü dahil etmek için eko-programların uygulanmasında daha fazla esneklik ”.

Ek olarak koalisyon, şu anda gelirlerinin yüzde 25'ini zeytin yetiştiriciliğinden alan kişi olarak tanımlanan aktif bir çiftçiyi neyin oluşturduğuna dair daha gevşek bir tanım istiyor.

OTP'nin ötesinde, su kıtlığı, çölleşme ve diğer iklim değişikliğinin etkileri çiftçilerin ve üreticilerin ilk akla gelenleridir.

"Endülüs güney Avrupa'da bulunuyor ve özellikle iklim değişikliğinden etkileniyor,” dedi Crespo. ​"Artık geçici olmayan bir kuraklık yaşıyoruz; bölgemizde yapısaldır ve tabii ki ana mahsulümüz olan zeytinliği de etkiler.” 

Endülüs bölgesel hükümeti, bölgenin yaklaşık yüzde 33'ünü oluşturan topluluk içi nehir havzalarını (Guadalete-Barbate, Tinto-Odiel-Piedras-Chanza ve Mediterranea) yönetir.

"Guadalquivir veya Guadiana gibi geri kalanı doğrudan merkezi hükümet tarafından yönetiliyor” dedi. ​"Ve tam da özerk topluluğun en büyük zeytin bölgesinin yoğunlaştığı Guadalquivir Nehri Havzası'nda.

Bu bölgeler arası havzaların su kaynaklarının yönetimi Madrid'in sorumluluğundadır. Yine de Crespo, yerel hükümetin sulama altyapısını modernize etme, enerji verimliliğini artırma ve atık sudan su geri kazanımı arıtma tesisleri.

Crespo'ya göre Endülüs zeytin şirketleri ​"Sürdürülebilirliğin ve verimliliğin ön planda olduğu bir tarım yapmanın öneminin fazlasıyla farkındayız.”

Zeytin sektörünün, zeytin posasını gübreye dönüştürmek gibi modern bir atık arıtma yaklaşımından gelebilecek ekonomik fırsatları aktif olarak araştırdığını da sözlerine ekledi.

"Crespo, Junta de Andalucía kısa süre önce, İspanya için bir ilk olan ve atık kullanımına yönelik girişimlerin kesin olarak onaylanması olacak Döngüsel Ekonomi Yasasını onayladı. ​"Endülüs'te, bugün kaynaklarımızı ürettiğimiz, kullandığımız ve yeniden kullandığımız için kullanım ve imha geçmişte kaldı.”

Crespo'ya göre Endülüs hükümeti zeytin çiftliklerini modernize etmek için 70.5 milyon € harcadı ve olive oil proteknoloji dahil olmak üzere üretim zinciri.

Zeytinyağı sektörüne odaklanması sürpriz değil. Bakana göre sektör, mevcut hasat yılında yüzde 13.8'sı hasat operasyonlarından gelen 36 milyon maaş sağladı. Endülüs 2022'de 893,924 ton petrol ihraç etti. 3.3 milyar € değerinde zeytinyağı. 

Sonuç olarak Crespo, zeytin sektörü için ilk Endülüs stratejisinin 2023'ten 2027'ye kadar uygulanacağını söyledi.

"Planlaması şimdiden tüm sektörle açık bir diyalog yoluyla yapılıyor” dedi. ​"Döngüsel ekonomiyi katma değer olarak dahil etmenin önemini unutmadan, her tür zeytinliğin modernizasyonunu ve rekabet edebilirliğini teşvik etmeyi amaçlıyor.”

• tarımsal popüler