Asya
Türkiye Sanayi Bakanlığı'nın desteğiyle zeytinyağı üreticisi Nar Gourmet, fabrikayı tarlalara taşıyacak bir proje ile zeytinyağı sektöründe yeni bir adım atıyor. Hatay, Mersin, Antalya, Manisa, Ayvalık'tan gelen yerel zeytinler, şirketin yeni mobil zeytinyağı üretim kamyonuyla hasattan sonra sadece iki saat içinde işlenebiliyor.
Projenin uluslararası bir amacı da var. Mardin, Hatay, Manisa, Mersin, Antalya, Ayvalık'taki yöresel zeytin çeşitleriyle gen kaynaklarını toplaması ve yöresel lezzetleri uluslararası alanda tanıtması amaçlanmaktadır.
Nar Gourmet'in özellikle reçel, marmelat ve zeytinyağında doğal ürünler pazarında lider olduğunu ve markalarının Türkiye genelinde 600'den fazla noktada dağıtıldığını ve ayrıca Amerika Birleşik Devletleri, Kanada gibi ülkelere ihraç edildiğini bildirdi. Japonya, Çin ve Almanya
Nar Gourmet'den reçel ve marmelat kazandı "Üstün Ürün Ödülü ”. Zeytinyağı Altın Ödül kazandı 2014 New York Uluslararası Zeytinyağı Yarışması'nda.
Nar Gourmet genel müdürü Samir Bayraktar "Mobil zeytinyağı işleme ünitesini yapmanın amacı tarladan lezzeti sofralarımıza kaliteden ödün vermeden taşımaktır. Bu proje ile fabrika inşa etmek için finansal açıdan uygun olmayan az sayıda zeytin ağacının bulunduğu yerlerde yüksek kaliteli zeytinyağı yapılabilir. ”
Mobil üretim kamyonu küçük üreticileri destekleyecek ve şu ana kadar hiç fark edilmemiş olan bölgesel lezzetleri ulusal ve uluslararası düzeyde mevcut olacak ”dedi.
320,000 TL (144,251 $) bedelle üretilen yeni kamyon 4,100 kilometre yol kat edecek.
Hakkında daha fazla yazı: Türkiye
Haziran 25, 2024
Türk Üretici, Yerli Kilis Zeytininin Ayırt Edici Özelliklerini Vurguladı
Masmana'nın arkasındaki ödüllü üreticiler, organik Kilis zeytinyağını dünyaya sunmak için bir dizi iklimsel ve sosyoekonomik zorluğun üstesinden geldi.
Temmuz 7, 2024
Yusuf Can Zeybek Kırkpınar Zaferini Tekrarladı
30 yaşındaki oyuncu, uzatmalara giden temkinli ama heyecanlı finalde 2022'nin fiili şampiyonu Mustafa Taş'ı mağlup etti.
Ocak 3, 2024
Avrupa, Türkiye'nin Çizik Zeytini Sofralık Zeytinine PDO Statüsü Verdi
Türkiye artık üç sofralık zeytin çeşidi için AB tarafından koruma statüsüne sahipken, diğer üç zeytin çeşidi için Korumalı Menşe İsmi sertifikasyonu bekleniyor.
Mayıs ayı. 13, 2024
Türk Üreticiler Yerli Zeytin Çeşitleriyle Olağanüstü Sonuçlar Elde Ediyor
Türkiye'nin dört bir yanındaki çiftçiler ve değirmenciler, aşırı hava koşullarının ve önemli verim düşüşlerinin üstesinden gelerek 28'te 2024 ödül kazandı NYIOOC World Olive Oil Competition.
Şubat 29, 2024
Türkiye'nin Üretimi Geçen Yılın Rekor Hasadından Sonra Düştü
Olumsuz hava koşulları, zayıf meyve tutumu ve "yıl dışı" verimin düşük olmasına neden oldu.
Ekim 23, 2023
Avrupa, Aydın Memecik'e PDO'yu Onayladı
Aydın Memecik, zeytinyağında ülkenin üçüncü Korumalı Menşe İsmi olmaya hazırlanıyor.
Ekim 31, 2023
Küresel Zeytinyağı Üretimi Art arda İkinci Düşüş Yılı İçin Ayarlandı
Dünyanın en büyük zeytinyağı üreten yedi ülkesinin 1.97/2023 mahsul yılında 24 milyon ton üretim yapması bekleniyor; bu, önceki dört kampanyanın ortalamasının yüzde 23 altında.
Mayıs ayı. 7, 2024
Zeytinyağı İhracat Yasağı Türkiye'de Sofralık Zeytin Satışlarını Etkiliyor
Sofralık zeytin ihracatı 2023/24 kampanyasının ilk beş ayında hızla yükselirken, zeytinyağı ihracatı yasağının sektörü geride tuttuğu iddia ediliyor.