Kuraklık, Ateş Değil, Avustralya Zeytin Yetiştiricilerinin Bane Kalıyor

Yangınlar güneydoğudaki büyük bölümlerde yanmaya devam ederken Avustralyazeytin yetiştiricileri, bahçelerinin büyük ölçüde hasarsız kaldığını bildiriyor.

"Bir koruda meydana gelen tek fiziksel hasar Güney Avustralya'da meydana geldi ve bu kötü bir şekilde yanmadı, " Avustralya Zeytin Derneği (AOA), anlattı Olive Oil Times. ​"Ateşin doğrudan yakıldığına dair haber aldığımız tek kişi onlar. ”

Ancak Seymour bunun eksik bir tablo olarak kaldığı konusunda uyardı. Etkilenen bölgelerdeki her yetiştiriciden haber alamadı ve yangınların ülke genelinde yanmaya devam ettiğine dikkat çekti.

Yazma sırasında ve şu anda mevcut olan bilgilere dayanarak, Avustralya'nın 2020 hasatının yangınlardan doğrudan etkilenmesi olası görünmemektedir. Bunun yerine, Seymour bu yangınların belirtilerinden birinin - uzun ve kalıcı kuraklık - ve yangının öngörülemeyen bazı yansımaları yaklaşan hasadı etkileme olasılığı daha yüksektir.

"Gördüğümüz şey, etkilenen bölgelerden büyük miktarda böcek ve diğer hayvanların göçü, ”dedi Seymour. ​"Yeşil ve güvenli bir yere gidiyorlar. Lacewing gibi oldukça yüksek düzeyde zararlılara sahip zeytin bahçelerini normalde bu tür seviyelerde gerçekleşmeyecek şekilde gördük ve henüz bu tür göçün zeytin bahçelerinde yansımalarını görmedik. ”

Seymour ayrıca Avustralya'da yoğun yangın sezonunun başlamak üzere olduğu konusunda uyardı, yani aktif yangınlar büyüyebilir ve yeni yangınlar kaçınılmaz olarak başlayacaktır.

"Şu anda en yoğun yangın mevsimine geçiyoruz ve Mart ayına kadar yağmur bekleniyor, bu yüzden hepsi bitmedi ”dedi. ​"Hava değiştiğinde tekrar ortaya çıkacaktır. Yangınlar sadece dışarı çıkmaz. ”

Yangınlar çıksa bile, tarıma verdikleri zarar, duman ve yanan tesislerin derhal zarar görmesinin çok ötesine geçer.

"Orman yangınlarının bahçecilik işletmeleri üzerinde birçok etkisi var ”dedi. Bir zeytin yetiştiricisi ve Batı Avustralya Zeytin Konseyi başkanı Steve Milton, Olive Oil Times. ​"Bitkileri sürdürebilecek bir toprak ekolojisi oluşturmak için gerekli olan mikroorganizma ve mikrobiyotiklerin kaybı üst toprak, kompost ve malçlardan ciddi şekilde etkilenir. Bunun oluşturulması veya yeniden inşası uzun zaman alıyor ve çok pahalı olabilir. "

Milton ayrıca, yangınla mücadele ile mücadelenin genellikle nehir ve yerel barajlardan tarım pahasına gelen çok miktarda su gerektirdiğine dikkat çekti.

"Benim örneğimde, geçen yılki yangınlarla mücadelede kullanılan barajlardan su kaybı ve ardından çok kurak bir kış, barajlarımın bu yıl korularımı sulayamayacak kadar ciddi şekilde tükenmesine neden oldu. " dedi. ​"Ağaçlarım stres altında ve yerde çok fazla meyve buluyorum. "

"Bunların gelecek hasatta etkisi olacak mı? ”Diye sordu Milton. ​"Büyük olasılıkla benim için. ”

Avustralya'nın benzeri görülmemiş derecede büyük ve erken orman yangınları, Avustralya'daki her türden zeytin yetiştiricileri ve tarımcılar üzerinde çok daha büyük bir etkiye sahip olan çok daha büyük bir sorunun belirtisidir: yeterli yağış.

"Yağmur yağmadı. Sorun bu, ”dedi Seymour. ​"Bir sürü insan için iki mevsim yağmur ya da anlamlı bir nem almamışlar. ”

Avustralya'nın Meteoroloji Bürosu'na (BOM) göre, 2019, kaydedilen en sıcak ve en kurak yıldı. Malzeme Listesinin yaptığı araştırmaya dayanarak, bunun yakın gelecekte değişmesi olası görünmemektedir.

Avustralya şu anda, kıta açıklarında daha soğuk okyanus sıcaklıklarının ve Afrika kıyılarında daha yüksek sıcaklıkların doğudan batıya esen rüzgarlara yol açtığı çok güçlü bir Hint Okyanusu dipolündedir. Bu rüzgarlar nemi Avustralya kıyılarından alıp Güney Asya ve Doğu Afrika'da daha fazla yağmur biriktiriyor.

Hint Okyanusu dipolünün mevcut durumu, Avustralya'daki mevsimsel yağış miktarında dramatik iyileşme şansının çok düşük olduğu anlamına gelir.

Negatif bir Hint Okyanusu dipolü, Avustralya'nın daha fazla yağış alacağı ters fenomene neden olur. Bununla birlikte, negatif Hint Okyanusu dipolleri, pozitif olanlardan çok daha nadirdir, 1992'den beri sadece iki büyük olanıdır.

Bunun yerine, Avustralya'daki yağışların en büyük katkısı, Pasifik Okyanusunda gerçekleşen La Niña olarak bilinen fenomendir. La Niña olayları sırasında, ekvator boyunca daha soğuk su sıcaklıkları rüzgarın batıya esmesine ve Avustralya'da yağış birikmesine neden olur. Son on yılda, üçü La Niña etkinliği düzenlendi ve sonuncusu 2017-18'de.

Bunlara rağmen iklimsel zorluklarSeymour, Avustralya'daki zeytin yetiştiricilerinin uyum sağlamayı öğrendiğini söyledi. Değişen tarımsal uygulamaların, etkili hükümet lobiciliğinin ve iyi pazarlama uygulamalarının bir kombinasyonu, ülkenin zeytin sektörü için sürdürülebilir bir gelecek sağlamaya yardımcı olacaktır.

"2018 konferansımızda sulama zamanlaması, hacimler, tuzluluk etkileri ve ağaçların yapısının yenilenmesi üzerine yapılan iyi araştırmalar hakkında sunumlar yaptık ”dedi.

Ağaçları budamak ve bahçelerinin genel sağlığını iyileştirmek için verimsiz oldukları yıllar kullanan yetiştiricilerden bir örnek verdi. Verimsiz yıllarda bunu yapmak için zaman ayırmak, daha fazla yağmurla mevsimlerde ağaçların verimliliğini artırmaya yardımcı olur.

"İnsanlar her zaman yapamayacakları şeyleri yapmak için fırsatlardan yararlanıyorlar ”dedi.

Yeraltı suyu kaynaklarının hızla kuruduğu Batı Avustralya'da üreticiler, ağaçları ve toprağı sağlıklı tutmak için sulama yapmak için en etkili zamanları da araştırıyorlar.

"Verimliliği azaltmayan su ekonomilerini önerebilmemiz için bazı topraklarda ve ekosistemlerde zeytin ağaçlarının gerçekten neye ihtiyacı olduğuna yakından bakıyoruz ”dedi. Batı Avustralya Zeytin Konseyi'nden Milton.

Kapsayıcı fikir, su girdilerini ve dolayısıyla üretim maliyetlerini en aza indirirken zeytin verimini en üst düzeye çıkarmaktır. Su kıtada kurudukça sulama fiyatı hızla yükseliyor.

"Su maliyeti katlanarak artıyor çünkü bir kıtlık var ve en çok kazandıran mahsuller bunun için en yüksek bedeli ödüyor ”dedi Seymour. ​"Bu, insanların suyu almasını zorlaştırıyor ve alabildikleri zaman büyüyen zeytinleri karlı hale getiriyor. ”

AOA'nın görevlerinden biri, su piyasalarının daha şeffaf olmasını ve çiftçilerin adil fiyatlar alabilmesini sağlamak için Avustralya'da hem federal hem de eyalet hükümetlerini lobi yapmaktır.

Seymour ve AOA şu anda Avustralya Menkul Kıymetler ve Yatırımlar Komisyonu tarafından su piyasalarının ele alınmasına ilişkin denetim sonuçlarını beklemektedir. Seymour, sonuçları gelecek yıl Mart veya Nisan aylarında almayı beklediğini söyledi.

"Umarım su pazarları, üreticilere suyun daha iyi erişmesini ve daha adil fiyatlandırılmasını sağlayacaktır ”dedi.

Pazarlama açısından Seymour, devam etmenin önemli olduğuna inanıyor Avustralya zeytinyağlarının kalitesini belirlemek tüketici eğitimi ve sosyal yardım yoluyla. Avustralya'nın yüksek kaliteli zeytinyağlarının düşük kaliteli yağlardan daha pahalı olduğunu, ancak fiyat farkına değdiğini vurgulamanın çok önemli olduğunu söyledi.

"Sektörün çok büyük bir kısmı iyi sulama suyuna sahiptir ve sıcak ve kuru olduğunda ve bol miktarda suyunuz olduğunda, zeytin yetiştirmek için harikadır, çünkü daha az zararlı hastalığı ve maksimum fotosentez vardır ”dedi. ​"Zaman zordur, ancak tasarruf faktörü gerçekten yüksek kaliteli yağlar elde etmemizdir. Bu durumdan kurtulabileceğimiz tek rahatlık budur. ”

• Avustralya Zeytin Derneği