Brezilya Siyaseti: 10, Zeytin Yağı: 0

Dinleme Olive Oil Times dijital ses dosyası (3. sezon, 2. bölüm), yüklü bir siyasi atmosferin niş ama gelecek vaat eden endüstrileri nasıl engelleyebileceğinin sadık bir hatırlatıcısıydı.

Görüşme sırasında, ailesinin şirketi için zeytinyağı üreticisi olan Rafael Marchetti, teknoplanta Brezilya'nın zeytinyağı sektöründe anahtar teslimi yatırım fırsatları sunan, ülkeyi sarsan mevcut siyasi ve ekonomik krizlerin bir zamanlar büyüyen işinde büyümeyi engellediğini yineledi.

Bu benim için küçük bir sürpriz oldu. Geçtiğimiz altı ila sekiz ayda, kuzeydoğu Brezilya'nın sokaklarında dolaşırken, daha gayri resmi sokak satıcılarının mallarını sattığı ortaya çıktı. Zaten yetersiz olan asgari ücretin (ayda 880 R $ veya cari döviz kuru üzerinden yaklaşık 263 $) tamamlanmasına yardımcı olmak için insanlar, geçimini sağlamak için mısır, patlamış mısır, şeker, patates kızartması ve diğer rastgele gıda maddeleri ve çerezler satıyorlar. Zeytin yağı? Bu baharat ve yemeklik yağ, zor zamanlarda en iyi sokak koşuşturmasını yapmaz.

Curtis Cord, yayıncısı Olive Oil Times, Marchetti ile röportaj yapmaya başladı. ​"Peki, sırf buzu kırmak için, Başkan Trump'ı nasıl buluyorsunuz? " Brezilya'da sızma zeytinyağı üretimiyle ilgili bir podcast tartışması açmanın geleneksel bir yolu değil. Bununla birlikte, Brezilya'daki siyasi kriz, 2016 ABD başkanlık seçimlerinde meydana gelenlerden radikal bir şekilde farklı değil ve bir yıllık zeytinyağı satışlarındaki düşüş ülkede.

---

---

Endüstrinin hala toparlanmaya devam ettiğini 2013 Protesto çalışması Bu, Brezilya'daki 8 ticarileştirilmiş sızma zeytinyağı markasından sadece 19'inin gerçekten sızma olarak kabul edilebileceği sonucuna vardı. Ve şimdi, Brezilya, yalnızca niş gurme sızma zeytinyağı endüstrisini değil, aynı zamanda bir bütün olarak ülkeyi de parçalayan bir krize karışmaya devam ediyor.

Peki Donald Trump'ın seçilmesi şu anda Brezilya'nın politik sıkıntılarından bazılarını nasıl ortaya çıkarabilir? En önemlisi, Trump'ın seçim kolejine karşı kazandığı zafer (popüler oylamaya gerek yok) saygısını hatırlatıyor Dilma Rousseff, Brezilya'nın ilk kadın başkanı.

Brezilya’nın başsavcısı herhangi bir suçu masum bulmasına rağmen, 2014’ta demokratik olarak yeniden seçilen Rousseff Ağustos’ta görevden alındı. Bu politik dram kısmen rezil tarafından motive edildi Oto Yıkama araştırmaları Son birkaç yılda Brezilya siyasetinin neredeyse her yönünü sarstı. Suçlamalar, Rousseff'in bir suça ya da diğerine katılımı ile ilgili olarak hızla dönüyordu. Ancak, nihayetinde, birçoğu görevde kalan, yalnızca en sadık siyasi düşmanları, resmi makamlarca resmen suçlandı ya da gerçek suçlarla suçlandı.

BBC Brasil son zamanlarda bir makale başlıklı Corrida başkanlığı 2018 pod ter Trump brasileiro (Brezilya'nın 2018 başkanlık yarışında bir Brezilya Trump'ı görebilir). Cevabım, bu yeni kurulan hükümette zaten bir Trump başkanına sahip olmaları oldu. Siyasi ve ekonomik krizler, Rousseff'in görevden alınmasından bu yana yalnızca kötüleşti. Onun yerine başkan yardımcısı Michel Temer oldu. Sağlam kemer sıkma önerisi (MEC 241), tüm kamu harcamalarını 20 yıl dondurmayı ve aynı zamanda kamu eğitim müfredatını değiştirmeyi hedefliyor (değişikliklerden biri, ortaokulda hiçbir siyasi tartışmaya izin verilmeyeceği bir kuralı içeriyor).

Temer'in önerilerini protesto eden ortaokul öğrencileri ülke çapında binlerce değilse de yüzlerce okulu işgal etti, işçi sendikaları ve sosyal kuruluşlar taleplerini sokaklara taşıdı ve yazdığım gibi, 25 için ulusal bir grev örgütleniyor.^th Kasım ayının ortaları.

Marchetti'nin röportajında ​​bahsettiği gibi, yerel olarak üretilen zeytinyağı satışlarındaki bir yıllık düşüş, geçen yıl yoğunlaşan ekonomik ve politik krizlerle doğrudan ilgilidir. Bu korelasyonu destekleyen veriler az ve çok uzaktır. Bununla birlikte, 11.6 ülkeyi kapsayan bir ankette Brezilya'da işsizlik yüzde 51'ya kadar çıkarken, siyah fasulye, Carioca fasulyesi, pirinç, patates, soğan, sarımsak gibi gıda fiyatları ve tabii ki, yedinci en büyük işsiz pazarı yapıyor. zeytinyağı, hepsi yükseldi. Brezilya'da en çok tüketilen fasulye türlerinden biri olan temel gıda kaynağı Carioca fasulyesi 2016'nın başından bu yana yüzde 54 arttı.

Kaçınılmaz olarak, Marchetti gibi gurme sızma zeytinyağı üreticileri kendilerini bir yakalama 22'de bulurlar. Brezilya'da niş gıda endüstrisi memnuniyetle karşılanır ve ihtiyaç duyulurken, ülkeyi kasıp kavuran siyasi ve ekonomik kasırga yakın zamanda sona erecek gibi görünmüyor.

Her şeye rağmen, tıpkı eski güzel günlerde zeytinleri sıkıştırmak için kullanılan taş tekerlekler gibi öne doğru bastırıyorlar. Ancak şimdi, çalışmalarının çoğu, halkı yerel olarak üretilen zeytinyağının kalitesi ve tazeliği hakkında eğitmeyi içeriyor. Sadece karbon ayak izimizi azaltmakla kalmaz, aynı zamanda durgun bir ekonomiyi ateşlemeye de yardımcı olabilir.

---

• TeknoPlanta


• Alimenta ?? o Fora do Lar


• Ulus