En büyük olive oil proAmerika Birleşik Devletleri'ndeki ducer, iki amiral gemisi markasına yeni bir akıllı etiket ekledi.
California Olive Ranch Global Blend ve %100 California markalarındaki etiketlerine hızlı yanıt (QR) kodu eklemiştir.
Şirketin CEO'su Michael Fox şunları söyledi: Olive Oil Times yeni akıllı etiketler, meraklı müşterilerin zeytinlerin nerede yetiştirildiği, ne zaman hasat edildikleri, yağın kimyasal profili, tatlar ve hasatla ilgili diğer bilgiler ve sağlık yararları.
"Zeytinyağları hakkında daha fazla bilgi edinmek isteyen insanlar için yeni yollar düşünmek istedik ”dedi.
Ayrıca bakınız:Unilever Ormansızlaşmasız Sertifikalı Palm Yağı İçin Blockchain Teknolojisine Bahis YapıyorFox, akıllı etiketlerin müşterileri hangi setler hakkında bilgilendirmeye yardımcı olacağına inanıyor sızma zeytinyağı dışında diğer sınıflar ve umarım ürüne daha fazla müşteri çeker.
"Satın alma niyetinin bir numaralı itici gücüdür” dedi. "Kategoriye giren çoğu insan, zeytinyağının sağlığa olan faydaları nedeniyle. ”
Tüketicileri bu sağlık yararları konusunda eğitmenin yanı sıra Fox, yeni akıllı etiketin şirketin şeffaflığını teşvik etmek için pratik bir adım olduğunu savundu.
"Yeni yağ aldıkça karışımlarımızı mevsimlere göre değiştiriyoruz” dedi. "Etiketimizi her yıl birkaç kez değiştirmek gerçekçi bir fikir değildi, ancak akıllı bir etiket yapmak, zeytinlerin nerede yetiştirildiğini parti koduna kadar görmenizi sağlar. ”
"Bu büyüyecek ve gelişecek ve sonunda özellikle Kaliforniya'daki bazı yetiştirici ortaklarımızı içerecek ”diye ekledi.
Fox, bu etiketlerin, diğer ABD'li üreticiler ve bazıları dünya çapındaki zeytinlerle yapılan ithal zeytinyağı karışımları da dahil olmak üzere sektörde daha yaygın olarak benimsenmesi gerektiğine inanıyor.
Bir ticaret birliği olan Kuzey Amerika Zeytinyağı Derneği'nin genel müdürü Joseph R. Profaci'ye göre, bazı büyük ithalatçılar halihazırda Blockchain ile desteklenen QR kodları.
Kripto para birimlerini destekleyen teknoloji ve diğer dijital varlıklar işlemleri kaydeden merkezi olmayan bir dijital defterdir. "bloklar.” Beri "bloklar” birden fazla bilgisayarda depolanır, olaydan sonra değiştirilemezler, bu da izlenebilirliğin oluşturulmasını kolaylaştırır.
"İzlenebilirlik bazı tüketiciler için önemlidir, bu nedenle blockchain veya üçüncü taraf sertifikasyonu altın standart gibi görünüyor” dedi Profaci. Olive Oil Times.
Bununla birlikte, blok zincirinde izlenebilirlik sertifikalarının oluşturulmasıyla ilgili zorluklar vardır. Fox, California Olive Ranch ürünlerindeki QR kodlarının şirketin iç sistemine bağlandığını ve bir blok zincirine bağlı olmadığını söyledi.
"Ortaklarımız henüz sistemlerinde blok zinciri kurma yeteneğine sahip değil” dedi Fox. "Blockchain'i araştırdık ve bazı ortaklarımız ve onların teknolojisi göz önüne alındığında bunun bir engel olacağını gördük."
Profaci, konuyla ilgili hiçbir verisi olmadığını ancak kişisel olarak izlenebilirliğin etkinliğinin blockchain doğrulamasının sağladığı kesinliğe bağlı olduğunu düşündüğünü söyledi.
"Fikir, izlenebilirlikle ilgilenen tüketicilere, küresel kaynaklı şirketlere güvenmemeleri gerektiği söylendiği için güvence vermekse, blockchain veya üçüncü taraf sertifikasyonunun kendi menşe beyanlarından daha etkili olacağına inanmam gerekir, ” sonucuna vardı.
Hakkında daha fazla yazı: California Olive Ranch, zeytinyağı etiketleme, teknoloji
Şubat 9, 2022
Brüksel, Siyah Zeytin Tarifelerini Düşürmesi İçin Washington Üzerindeki Baskıyı Arttırdı
Dünya Ticaret Örgütü'nün Kasım 2021 kararına rağmen, ABD henüz İspanyol olgun sofralık zeytin ithalatına yönelik sübvansiyon karşıtı tarifelerini düşürmedi.
Aralık 22, 2021
Boundary Bend Kurucu Ortağı: Kalite ve Yatırım Zeytinyağının Geleceğinin Anahtarıdır
Rob McGavin, endüstrinin teknoloji tabanlı çözümlerden virgen ekstra zeytinyağının sağlık yararlarını vurgulamaya kadar uzun vadeli başarılı olmak için birlikte çalışması gerektiğini söyledi.
Mart 23, 2022
San Giuliano'nun Arkasındaki Yapımcılar Yenilik Yoluyla Kalitenin Peşinde
Sardunya'da Pasquale ve Domenico Manca, en son teknolojiyi kullanarak sürdürülebilir bir şekilde organik virgen ekstra zeytinyağı üretiyor.
Aralık 15, 2021
Brightland, ABD'deki Çoğu Zeytinyağının Katıştırılmış, Kokuşmuş Olduğu İddialarını Düşürdü
Kaliforniya merkezli şirket, Kuzey Amerika Zeytinyağı Derneği'nin şikayette bulunmasının ardından ifadeleri web sitesinden kaldırmak için gönüllü oldu.
Aralık 7, 2021
ABD Haneleri Abur cubur Tüketimini Azaltarak Emisyonları Azaltabilir
Yeni bir çalışma, hanelerin yüzde 71'inin daha az abur cubur tüketerek ve toplu olarak satın almayarak karbon ayak izlerini iyileştirebileceğini gösteriyor.
Aralık 13, 2021
Güncellenmiş Besin Puanı Etiketi, Gıdanın İşlenip İşlenmediğini, Organik Olduğunu Belirtir
Nutri-Score'un yaratıcısı, yeni bir özelliğin paketlenmiş gıdaların sağlık puanına daha bütünsel bir bakış sağlamak için tasarlandığını söyledi.
Aralık 20, 2021
Avrupa Komisyonu Gıda Etiketleme Konusunda Halkın İstişaresini Duyurdu
İlgilenenlerin katılmak için 7 Mart 2022'ye kadar süreleri olacak. Halihazırda yayınlanan yorumların yaklaşık üçte biri, zeytinyağı üreten dört ana ülkeden geldi.
Kasım 20, 2021
Sofralık Zeytin Anlaşmazlığında İspanyol Üreticiler Lehine DTÖ Kuralları
DTÖ, ABD tarafından 2018'de İspanyol üreticilere uygulanan sübvansiyon karşıtı tarifelerin yasa dışı olduğunu söyledi. Bununla birlikte, kuruluş anti-damping tarifelerinin kalabileceğine hükmediyor.