İklim Afetleri Fiyatları Yükseltiyor

İber Yarımadası'ndaki kuraklık ve Hırvatistan'daki seller, zeytin gelişimine sert bir başlangıç ​​yaparak daha fazla fiyat artışına neden oldu.

Hırvatistan'ın Obrovac kentinde sel sularında yürüyen bir adam, 16 Mayıs 2023 Salı. (AP Fotoğrafı)
Nedjeljko Jusup tarafından
Mayıs. 19, 2023 14:58 UTC
951
Hırvatistan'ın Obrovac kentinde sel sularında yürüyen bir adam, 16 Mayıs 2023 Salı. (AP Fotoğrafı)

Güney Avrupa'nın büyük bir kısmı kavurucu sıcaklıklara ve ani sele maruz kalırken, ana kıyaslama pazarlarındaki zeytinyağı fiyatları yükselmeye devam ediyor.

İtalyan sızma zeytinyağı vardır neredeyse fiyata ulaştı kilogram başına 7 €. Yunan petrolü kilogram başına 6 €'yu aştı ve İspanyol petrolleri aynı fiyata yaklaşıyor.

Fiyatlardaki artışın ana suçlusu, devam eden iklimsel felaketlerdir. 2021/22 mahsul yılındaki kuraklıklar ve aşırı derecede yüksek sıcaklıklar nedeniyle, İspanya'da zeytinyağı üretimi yüzde 55 düştü yıllık bazda 660,000 tona ulaştı.

Ayrıca bakınız:Küresel Zeytinyağı Üretiminin Toparlanacağı Tahmin Ediliyor

Genellikle küresel üretimin neredeyse yarısından ve yaklaşık 3 milyar Euro'luk yıllık ihracatından sorumlu olan ülkedeki büyük ölçüde düşük verim, zeytinyağı sektöründe artan fiyatlar tedarik zinciri.

Muazzam boyutu nedeniyle, İspanya'daki fiyatlar büyük ölçüde diğer uluslararası pazarlardaki fiyatları belirler.

"Sıvı ve katı yağlar konusunda uzmanlaşmış bir aracı kurum olan Baillon Intercor'dan Fanny de Gasquet, "Bu yıl Ocak ayında ton başına 5,300€ ile karşılaştırıldığında, Nisan ortasındaki toptan satış fiyatı ton başına 5,800€ idi" dedi. Ocak 2022'de bir ton zeytinyağı 3,500 €'ya satıldı.

Analistler, fiyatların ABD ile birlikte artmaya devam etmesini bekliyor. kuraklık kesintisiz devam ediyor Güney Avrupa'nın geniş arazilerinde.

"İspanya'nın zeytinyağı endüstrisinin merkezi olan Endülüs'teki Küçük Çiftçiler Birliği genel sekreteri Cristobal Cano, "Bu yılın Ocak ayından bu yana neredeyse hiç yağmur yağmadı, bu nedenle toprak çok kuru" dedi.

Granada yakınlarında 20 hektarlık zeytin ağaçlarına sahip olan Cano, çiftçilik yaptığı - yılda hiç bu kadar endişe verici koşullar yaşamadığını sözlerine ekledi. "Önümüzdeki birkaç hafta içinde radikal bir şey değişmezse, felaket takip edecek” dedi.

Korku ve endişe anlaşılabilir. İspanyol meteoroloji ajansı Aemet'in verilerine göre, 1 Ekim 2022'den bu yana İspanya normalden yüzde 25 daha az yağış aldı. Endülüs yüzde 50 daha az aldı ve rezervuar kapasitesi sadece yüzde 25.

Kuraklığın yarattığı sorunları bir araya getiren İspanya, Nisan sonunda erken bir sıcak hava dalgasıyla sarsıldı. Ülkenin güneyinde, zeytinin çiçek açmasıyla birlikte cıva sıcaklığı 38.8 ºC'ye yükseldi.

"Çiçek yoksa meyve de olmaz. İspanyol Zeytinyağı İhracatçıları, Sanayi ve Ticaret Birliği (Asoliva) İcra Direktörü Rafael Pico Lapounete, "Meyve yoksa petrol de olmayacak" dedi.

Benzer bir sorun Portekizli zeytin yetiştiricilerini endişelendiriyor. Ülkenin 150,000 hektarlık süper yüksek yoğunluklu (süper yoğun) zeytinliklerindeki üretim, toprakta ve sulama havzalarında su eksikliği nedeniyle kuraklık nedeniyle tehdit altında olabilir.

Ancak İtalya'da durum daha iyi. Yerel basında çıkan haberler, zeytin yetiştiricilerinin, özellikle ülkenin en verimli zeytin yetiştirme bölgelerine ev sahipliği yapan güneyinde daha iyi bir yıl beklediğini gösteriyor.

İlkbahara kadar devam eden uygun iklim koşulları göz önüne alındığında, İtalyan zeytin yetiştiricileri çiçeklenme aşamasında ani bir ısınma olmayacağını umuyor. İyi çiçeklenme ve gübreleme, İtalyan üretiminin 300,000 tonun üzerine çıkması için ana ön koşullardır.

Yine de bu, İspanya ve Portekiz'deki kötü hasadın yarattığı açığı kapatmak için çok az olacaktır.

reklâm
reklâm

Sonuç: Akdeniz havzasında zeytinyağı fiyatlarında yeni bir sıçrama. Halihazırda son zamanlarda hayal bile edilemeyen kilogram başına 7 €'ya çok yakınlar ve bu sınır bile Mayıs ayı sonuna kadar aşılabilir.

Yüksek fiyatlar, diğer yemeklik yağlara giderek daha fazla yönelen üreticileri ve tüketicileri etkiliyor. Akdeniz'deki şişeleyiciler, bir sonraki sezon için minimum ticari stok sağlamak amacıyla stoklamayı tercih ediyor.

İspanyol hükümeti katma değer vergisini düşürdü tüketicilerin artan enflasyonla başa çıkmasına yardımcı olacak bir önlem paketinin parçası olarak 10'nin sonunda zeytinyağında yüzde 5'dan yüzde 2022'e. Çiftçilerin kuraklığı yönetmesine yardımcı olmak. Hükümet bu sektördeki gelir vergisini de yüzde 25 oranında düşürdü.

Ancak tek başına hiçbir hükümetin etkileyemeyeceği şey, tüm bu sorunlara yol açan iklim değişikliğidir. Sonuç olarak, Akdeniz havzasının tüm ülkeleri sonuçlarla, sıcaklık ve aşırı hava koşullarıyla karşı karşıyadır.

İspanya, Portekiz ve Fransa'da kuraklık ve yangınlar var; Hırvatistan'da, özellikle kuzey Dalmaçya'da seller var.

"Akdeniz havzasında yaşayanlar için bu endişe verici. Akdeniz için Birlik (UfM) Genel Sekreter Yardımcısı Erdal Sabri Ergen, "İklim değişikliğine karşı son derece hassas olan bölge, aynı zamanda dünyanın en hızlı kentleşme oranlarından birine sahip" dedi. kentsel gelişim.

Akdeniz ve kıyıları dünya ortalamasından yüzde 20 daha hızlı ısınıyor, bu nedenle en çok tehdit altındaki ikinci bölge. Kuzey Kutbu, diye ekledi Ergen, Hırvatistan'ın başkenti Zagreb'de düzenlenen üçüncü AiB bakanlar konferansının arifesinde.

Bu arada, Hırvatistan'da görülmemiş miktarda yağış düştü. Sonuç olarak, on dört nehir taşarak kasaba ve köyleri tehlikeye attı. Binlerce hektar tarım arazisi sular altında kaldı ve tüm tarımsal faaliyetler felç oldu. Hatta bazı zeytinliklerin göllerde büyüdüğü görülüyor.

"Hırvat Hidrometeoroloji Enstitüsü başkanı meteorolog Krunoslav Mikec, "Yer tamamen neme doymuş olduğu için artık suyu ememiyor ve son iki veya üç gündür yağan yağmur çoğunlukla yüzeyden akıyor" dedi.

Bir kez daha Batı Akdeniz havzasındaki hiçbir ülke iklim değişikliğinin etkilerinden kurtulmuş.

Sorun kendi kendine çözülmeyecek olsa da, küresel dünya liderleri eylemlerini koordine etmeye henüz başlamadı Sera gazı emisyonlarının akışını durdurmak için bir çözüm bulmak ve ortalama küresel sıcaklıkların aşılmasını önlemek endüstri öncesi seviyeler 1.5 ºC.


Bu makaleyi paylaş

reklâm
reklâm

İlgili Makaleler