Deoleo, ABD Kampanyasında Sürdürülebilirliği Anlatıyor

DeoleoDünyanın en büyük zeytinyağı üreticisi ve distribütörü, yeni bir sürdürülebilirlik stratejisinin bir bölümünü başlattı.

İspanyol şirket yenisini tanıtacağını söyledi ​"sürdürülebilir kaynaklı” Bertolli markası ve ​"orijinal sürdürülebilir” Carapelli markası bu yaz Amerika Birleşik Devletleri'ndeki süpermarketlerde.

Deoleo'ya göre, bu markaları içeren zeytinyağı, bir sürdürülebilirlik stratejisinden kaynaklanmaktadır. 2019'te duyuruldu.

Şirket, şirketin sürdürülebilirlik protokolünü takiben İtalya, İspanya, Tunus ve Arjantin'de 680,000 hektar ve 70 değirmenden elde edilen zeytin ve yağ ile sürecin başladığını söyledi.

Zeytinyağı dönüştürüldükten sonra, Deoleo'nun yüzde 10 daha az malzeme kullandığını söylediği geri dönüştürülmüş plastikten yapılmış yeni tasarlanmış şişelerde saklanır.

Şirket, enerji tasarruflu ekipmanlara yatırım yaparak ve yenilenebilir enerji altyapısı kurarak üretim, şişeleme ve dağıtım tesislerinin karbon ayak izini azaltmak için çalışmalarını sürdürdüğünü sözlerine ekledi.

"Dünyanın en büyük zeytinyağı şirketi olarak, mirasımıza, sektörümüze ve en önemlisi sürdürülebilirliği sağlamak için tüketicilerimize karşı bir sorumluluğumuz var, ”dedi Deoleo Kuzey Amerika CEO'su Thierry Moyroud.

"Sürecin her aşamasını ele alan bütüncül bir yaklaşımla bu hedefe doğru ilerlemeye devam edeceğiz” dedi. ​"Sürdürülebilirlik konuşması çok yönlüdür ve bu yeni SKU'lar [markalar] önemli olmakla birlikte, küresel vizyonumuzun küçük bir parçasını temsil etmektedir."

Deoleo'nun sürdürülebilirliğe yatırım yapma ve stratejiyi agresif bir şekilde pazarlama kararı, sürdürülebilir ürünlere yönelik artan tüketici talebi trendini takip ediyor.

Fiyatlandırma danışmanlığı Simon-Kutcher & Partners tarafından 2021 yılında yapılan bir araştırma, küresel tüketicilerin üçte birinden fazlasının sürdürülebilir şekilde üretilmiş ürünler için daha fazla ödemeye istekli olduğunu ortaya çıkardı.

Araştırma, 10,000 ülkede 17'den fazla kişiyle anket yaptı ve tüketicilerin yüzde 60'ının sürdürülebilirliği önemli bir satın alma kriteri olarak listelediğini ortaya çıkardı. ABD'de bu rakam çok hafif bir artışla yüzde 61'e yükseldi.

Sürdürülebilirlik çabalarının yanı sıra Deoleo, bazı şişelerinde blockchain destekli bir QR kodu ekleyerek izlenebilirliği artırma planlarını da duyurdu. Tüketiciler, kodu bir akıllı telefonla tarayarak Carapelli %100 İtalyan markası için tüm üretim zincirini takip edebilir.

QR kod özellikli akıllı etiketler, son yıllarda teknolojiyi benimseyen bir dizi büyük üretici ve distribütörle birlikte sektörde yükselen bir trend.

Geçen yıl ABD'nin en büyük zeytinyağı üreticisi California Olive Ranch kendi ürününü tanıttı. QR kod etiketi ithal ve California'da üretilen markalarının şeffaflığını artırmak için.

Tunuslu büyük zeytinyağı üreticisinin ABD merkezli şubesi CHO America, zeytinyağı kullanma çabasını duyurdu. izlenebilirliği sağlamak için blockchain teknolojisi 2021 içinde.

Hem CHO America hem de Deolo, teknolojiyi tanıtmak için IBM ile ortaklık kurdu. IBM İspanya teknolojiyi tanıtmak için çalışmak kripto para birimlerinin temelini oluşturan ve diğer dijital varlıklar 2019 yılından beri zeytinyağı sektöründe.

"[Tüketiciler] şişeyi taradığında, onlara zeytinlerin hasat edildiği, ezildikleri, yağın ne zaman filtrelendiği, ne zaman paketlendiği ve nakliye için analiz edildiği bölgeyi gösterecek” dedi. Rekik o sırada söyledi.

• Deoleo
• Simon-Kutcher ve Ortakları