AVRUPA
L'asociation Française Interprofessionelle de L'Olive(AFIDOL), Fransa'daki mesleklerarası zeytinyağı derneği, Nice'de geçen yılki faaliyetleri ana hatlarıyla açıklamak ve üç yıllık görev süresinin sonunda sonuçları değerlendirmek için bir genel kurul düzenledi.
1999 yılında kurulan özel kuruluş, Fransız zeytinyağının üretimini, işlenmesini ve pazarlanmasını iyileştirmek ve geliştirmek için Fransız zeytin yetiştiricileri, 230 özel ve kamu değirmencisi, ticari acenteler, sofralık zeytin üreticileri ve zeytin ağacı fidanlıkları ile birlikte çalışmaktadır. AFIDOL, çoğunlukla değirmenciler ve üreticiler tarafından finanse edilen çeşitli seminerler, konferanslar ve kısa eğitimler düzenlemektedir.
Fransa'daki zeytinyağı üreticileri, hem profesyonel hem de profesyonel olmayanlar, işledikleri yağlar için AFIDOL ödemek zorundadır. Fransa'da vergi olarak nitelendirilen bu Cotisation Volontaire Obligatoire (CVO) yıllar boyunca çok tartışılan bir konu olmuştur (CVO kelimenin tam anlamıyla şu şekilde çevrilir: gönüllü, zorunlu), birçoğunun bir şeyin nasıl aynı anda zorunlu ve gönüllü olabileceğini düşünmesi.
Zeytinyağı üreticileri, değirmen sahibinin topladığı yağın kilogramı için 14 sent öderken, sofralık zeytin üreticileri, sofralık zeytinleri hazırlayan konfisör tarafından toplanan zeytinler için kilogram başına 2 sentlik CVO öder. Değirmenci ayrıca sahada işlenen tüm yağlar için AFIDOL'a da ödeme yapıyor - bir kilogram yağ için 0.01 sent. Küçük üreticiler, yağların aile kullanımı için olduğunu kanıtlarlarsa tazminat talep edebilirler.
Haziran ayındaki genel kurulda, 52 Oliver Nasles, AFIDOL Başkanlığına tekrar seçildi. Ekonomik eğilimlere ve faaliyete atıfta bulunan Nasles, Fransızların kaliteli ve lezzeti takdir etmesine rağmen, Fransız sızma zeytinyağının pahalı olduğunu belirtti.
6 yıllık bir süre zarfında yapılan araştırmalar, kuruluşun ticari etkinliğinin zayıf olduğunu göstermiştir. Nasles, profesyonellerin tüketicilerin yeni çıkartmaları kullanarak Fransız zeytinyağlarını tanımalarına yardımcı olmasının önemli olduğunu söyledi. Huile d'Olive du Midi de la France Son zamanlarda AFIDOL hangi tanıtıldı.
Mecliste Nasles, Genel Kurul delege sayısını 52'den 54'e ve İdare Konseyi'ni 28'e çıkarmak istediğini söyledi. Başkan, 2011 için Fransa'daki kötü hava koşullarında kötü zeytinyağı sonuçlarını suçladı, bunun bir kayıpla sonuçlandığını ekledi. AFIDOL için 300,000 Euro'nun üzerinde.
Şubat 19, 2024
Fransa'da Bir Üretici Artan Hacimlerle ve Daha Kısa Hasatla Nasıl Başa Çıkıyor?
Fransa'nın güneyinde, Mas des Bories'in arkasındaki üretici, bereketli bir hasat ve daha kısa bir öğütme aralığı yönetiyor.
Haziran 1, 2023
Fransa'daki Tüketici Grubu, Hidrokarbonlarla Kirlenmiş Zeytin Yağları Buluyor
Ulusal Tüketici Enstitüsü tarafından yayınlanan test sonuçları, 23 zeytinyağından 24'ünde plastikleştirici ve hidrokarbon kontaminasyonu izleri olduğunu buldu.
Kasım 20, 2023
Languedoc Sızma Zeytinyağı PDO Sertifikasını Aldı
Yerel Lucques ve Olivière çeşitlerinden üretilen Languedoc, Fransa'nın Korumalı Menşe İsmi statüsünü alan dokuzuncu sızma zeytinyağı oldu.
Ocak 3, 2024
Güney Batı Fransa'da Daha Fazla Zeytinyağı Yapmayı Planlıyor
Lot-et-Garonne'daki yetkililer, üretimi artırmak için elverişli iklim ve zengin su kaynaklarından yararlanmayı planlıyor.
Şubat 13, 2024
Fransa'daki Yerel Mils Çok Öfkeli
Bol hasat ve yüksek fiyatlar, topluluk değirmenlerindeki faaliyetlerde ve yatırımlarda artışa yol açtı.
Mayıs ayı. 9, 2023
Kaliteye Odaklanmak Fransa'daki Üreticiler İçin Başarı Getiriyor
Avrupa'da uzun süredir devam eden kuraklık nedeniyle üretimdeki keskin düşüşe rağmen, Dünya Yarışması'na katılan Fransızların sayısı yıllar içinde giderek arttı.
Haziran 20, 2023
Yorumlar Starbucks Oleato için dökün
Amerika Birleşik Devletleri ve Avrupa'daki müşteriler, hazımsızlıktan hoş cevizli notalara kadar, zeytinyağlı kahve içecekleri hakkında karışık sonuçlara varmışlardır.
Aralık 12, 2023
Fransa'da Karışık Hasat Sonrası Üretimde Hala Artış Bekleniyor
Üretim 4,400 tona yükselebilir, ancak bazı üreticiler geçen yıla göre daha kötü rekolte görüyor.