L'asociation Française Interprofessionelle de L'Olive(AFIDOL), Fransa'daki mesleklerarası zeytinyağı derneği, Nice'de geçen yılki faaliyetleri ana hatlarıyla açıklamak ve üç yıllık görev süresinin sonunda sonuçları değerlendirmek için bir genel kurul düzenledi.
1999 yılında kurulan özel kuruluş, Fransız zeytinyağının üretimini, işlemesini ve pazarlamasını iyileştirmek ve geliştirmek için Fransız zeytin yetiştiricileri, 230 özel ve kamu değirmencileri, ticari acenteler, sofralık zeytin üreticileri ve zeytin ağacı fidanlıkları ile birlikte çalışmaktadır. AFIDOL, çoğunlukla değirmenciler ve üreticiler tarafından finanse edilen çeşitli seminerler, konferanslar ve kısa kurslar düzenlemektedir.
Fransa'daki zeytinyağı üreticileri, hem profesyonel hem de profesyonel olmayanlar, işledikleri yağlar için AFIDOL ödemek zorundadır. Fransa'da vergi olarak nitelendirilen bu Cotisation Volontaire Obligatoire (CVO) yıllar boyunca çok tartışılan bir konu olmuştur (CVO kelimenin tam anlamıyla şu şekilde çevrilir: gönüllü, zorunlu), birçoğunun bir şeyin nasıl aynı anda zorunlu ve gönüllü olabileceğini düşünmesi.
Olive oil proÜreticiler, değirmen sahibinin topladığı yağın kilogramı başına 14 kuruş, sofralık zeytin üreticileri ise sofralık zeytini hazırlayan müfettiş tarafından toplanan zeytinler için kilogram başına 2 santim üzerinden CVO ödemektedir. Değirmenci ayrıca tesiste işlenen tüm yağlar için AFIDOL'e ödeme yapar – kilogram yağ başına 0.01 santim. Küçük üreticiler, yağların aile kullanımı için olduğunu kanıtlayabilirlerse geri ödeme talep edebilirler.
Haziran ayındaki genel kurulda, 52 Oliver Nasles, AFIDOL Başkanlığına tekrar seçildi. Ekonomik eğilimlere ve faaliyete atıfta bulunan Nasles, Fransızların kaliteli ve lezzeti takdir etmesine rağmen, Fransız sızma zeytinyağının pahalı olduğunu belirtti.
6 yıllık bir süre zarfında yapılan araştırmalar, kuruluşun ticari etkinliğinin zayıf olduğunu göstermiştir. Nasles, profesyonellerin tüketicilerin yeni çıkartmaları kullanarak Fransız zeytinyağlarını tanımalarına yardımcı olmasının önemli olduğunu söyledi. Huile d'Olive du Midi de la France Son zamanlarda AFIDOL hangi tanıtıldı.
Mecliste Nasles, Genel Kurul delege sayısını 52'den 54'e ve İdare Konseyi'ni 28'e çıkarmak istediğini söyledi. Başkan, 2011 için Fransa'daki kötü hava koşullarında kötü zeytinyağı sonuçlarını suçladı, bunun bir kayıpla sonuçlandığını ekledi. AFIDOL için 300,000 Euro'nun üzerinde.
Ocak 18, 2022
Fransa'daki Sağlık Profesyonelleri, Nutri-Score'un Yaygın Olarak Kabul Edilmesini Onaylıyor
Fransa'daki sağlık hizmeti sağlayıcıları, federal hükümetten, tartışmalı paket önü etiket sisteminin yaygın olarak benimsenmesini desteklemek için Avrupa Komisyonu'nda lobi yapmasını istedi.
Kasım 29, 2021
Nutri-Score Talebi Eleştirmenleri PDO ve PGI Foods Derecelendirmelerinde Reform Talebi
Fransa, İtalya ve İspanya'daki yetkililer, özel ürünlere etiketleme sistemi tarafından işlenmiş gıdalardan farklı şekilde muamele edilmesini istiyor.
Aralık 1, 2021
Ödüllü Fransız Yapımcı Geleceğin Zorluklarını Karşılamak İçin Geçmişe Bakıyor
Organik tarım yöntemlerini sürdürmek ve eski zeytin çeşitleriyle deneyler yapmak, Château d'Estoublon'un 500 yılını nasıl koruduğudur. olive oil prodüksiyon tarihi canlı.
Ekim 19, 2021
Fransız Peynir Derneği 'Basit' Besin Puanını Reddetti
Fransa'nın Rokfor peynirlerinin arkasındaki üreticiler, derecelendirme sisteminin ünlü ürünlerinin sağlığa faydalarını hesaba katmadığını söyledi.
Haziran 21, 2021
Fransız Yapımcılar için Rekor Yıl World Olive Oil Competition
Fransa'nın güneyindeki ve Korsika'daki üreticiler, baştan sona zorlu bir hasat yılına rağmen rekor sayıda ödül kazandı.
Temmuz 14, 2021
Üreticiler, Güney Fransa'da İlkbahar Donunun Hasarını Değerlendirdi
Bir tarım uzmanının tahminine göre olive oil pro2021/22 hasat yılındaki üretim, donun neden olduğu hasar nedeniyle yüzde 25'ten fazla düşebilir.
Aralık 10, 2021
Değişen Beklentilerle Fransa'da Hasat Sürüyor
İlkbahar donları ve yaz kuraklığının yarattığı zorluklar, 3,000 ila 5,000 ton arasında değişen üretim tahminleriyle belirsiz bir hasat tahminine yol açtı.
Mayıs ayı. 3, 2022
PDO ve PGI Ürünlerini Nutri-Score'dan Hariç Tutacak Fransız Tasarısı
Nutri-Score'un yaratıcıları, temsilcilerin eleştirilerini herhangi bir gıda etiketleme sistemi için bilgisiz ve gerçekçi olarak etiketleyerek çabayı azarladı.