Avrupa Komisyonu, Agourelio Chalkidikis'i (Αγουρέλαιο Χαλκιδικής) Korumalı Menşe Tanımları (PDO) listesine eklemek için yeşil ışık yaktı. Bir PDO ürününün Avrupa Birliği sınıflandırması, belirli bir coğrafi bölgede üretilen bir ürünün benzersizliğini vurgulamak için verilmiştir. Agourelio Chalkidikis, 28th Yunan zeytinyağına özel sertifika verilecek.
Halkidiki Tarım Kooperatifleri Birliği, üç yıl önce yerel ürünlerinin belirlenmesi talebinde bulundu. Agourelio Chalkidikis, düşük asitliği ve farklı, parlak yeşil rengi ve hoş acı özellikleriyle bilinir.
"Atama bize daha fazla fırsat verir ve ürüne daha fazla değer katar, ”diyor Halkidiki'deki Polygyros kasabasında sızma zeytinyağı Ladopetra üreten Zacharoula Vassilaki. "Şimdi, zeytinyağlarımızın tam burada Halkidiki'de üretilmesi ve şişelenmesi gerekiyor, bu yüzden dünya çapında ihraç ettiğimizde gerçek değer ürünle kalıyor. ”Vassilaki şu anda Ladopetra'yı Almanya, İsveç ve Slovakya'ya ihraç ediyor.
Chalkdiki, Yunanistan'ın kuzeyindeki Makedonya kentinde, Selanik'in hemen doğusunda yer almaktadır. Chalkidi'nin sızma zeytinyağının yeni PDO tanımı, bölgedeki yeşil zeytinlerin PDO sertifikasını geçen yıl takip ediyor. Büyük, oval, soluk yeşil zeytin, hafif ekşi tatlarıyla bilinir.
"Halkidiki üreticileri özel bir zeytinyağı türü yaratırlar. Zeytin hasadı, iklimin ülkemizde yılın ilk zeytinyağını üretmemizi sağladığı kuzey Yunanistan'da başlıyor ”dedi Vassilaki. "Bölgemizdeki yeşil zeytinin özellikleri sızma zeytinyağlarımızı son derece sağlıklı bir ürün haline getiriyor. ”
Yunanistan Kırsal Kalkınma ve Gıda Bakanı Athanasios Tsaftaris bir basın açıklamasında, PDO atamasının büyük bir fayda sağladığına işaret etti. Yunan zeytinyağı üreticiler ve ekonomi için bir destek. "Yunan tarımının rekabet gücü düşük üretim maliyetlerine değil, sertifikalı ürünlerinin kalitesine ve benzersizliğine dayanamaz. Avrupa ve tüm dünya kaliteli tarıma yöneliyor ve ülkemizin bu ürünlerin karşılaştırmalı üstünlüklerinden ve mükemmel kalitesinden faydalanması gerçekten bir fırsat. ”
Hakkında daha fazla yazı: Yunanistan, Kökenin Korumalı Tasarımı
Temmuz 12, 2021
Girit İhracatçı Birlikleri Nutri Puanını Reddetti
Dernek, Nutri-Score'un adanın zeytinyağı ve balına uygulanmasının hem üreticiler hem de tüketiciler için felaket olacağını savunuyor.
Temmuz 7, 2021
Yeni CAP, İtalyan Zeytin Yetiştiricileri için Bol Fırsatlar Sağlıyor
İşçi haklarına, küçük çiftçilere ve genç çiftçilere destek ve tazminata daha kolay erişim konusunda yenilenen dikkat, İtalyan zeytin yetiştiricilerine yardımcı olacaktır.
Şubat 23, 2022
PDO ve PGI Değeri Olive Oil Proİtalya'da düksiyon Düşüşleri
Aşırı hava olayları, Covid-19 kısıtlaması ve Xylella fastidiosa, PDO ve PGI zeytinyağlarının değerindeki neredeyse yüzde 15'lik düşüşe bağlandı.
Kasım 29, 2021
Nutri-Score Talebi Eleştirmenleri PDO ve PGI Foods Derecelendirmelerinde Reform Talebi
Fransa, İtalya ve İspanya'daki yetkililer, özel ürünlere etiketleme sistemi tarafından işlenmiş gıdalardan farklı şekilde muamele edilmesini istiyor.
Mart 11, 2022
Kriz Spartan Zeytinyağını Daha Parlak Bir Gelecek Oluşturmaya Teşvik Etti
2008 mali krizinden sonra, bir Yunan-Amerikalı, asırlık zeytinyağı kültürüne yeni bir soluk getirmek için anavatanlarına döndü.
Nisan 26, 2022
Yunan Üreticiler İçin Acı Tatlı Hasat Mevsimi
Yunanistan'da hasat mevsiminin temel özellikleri, olumsuz hava koşullarında artan üretim maliyetleri ile yüksek kaliteli, orta miktarda ve ortalama fiyatlardaki zeytinyağıydı.
Aralık 1, 2021
Ödüllü Fransız Yapımcı Geleceğin Zorluklarını Karşılamak İçin Geçmişe Bakıyor
Organik tarım yöntemlerini sürdürmek ve eski zeytin çeşitleriyle deneyler yapmak, Château d'Estoublon'un 500 yılını nasıl koruduğudur. olive oil prodüksiyon tarihi canlı.
Aralık 17, 2021
Yunanlılar Daha Az Sızma Zeytinyağı Tüketiyor
Yunanlılar, dünyadaki kişi başına düşen zeytinyağı tüketicileri arasındadır, ancak en yüksek notu azaltmışlardır.