üretim

İtalya'nın Puglia kentinde yeni bir Xylella fastidiosa salgını tespit edildi. Cagnano Varano yakınlarında 47 zeytin ağacında enfeksiyon tespit edildi. Bu durum, CNR araştırmacıları tarafından bakterinin kontrol altına alınması ve genetik karakterizasyonunun yapılmasına yol açtı. Salgın, yerel yetkililer ve çiftçi dernekleri arasında endişeye neden oldu. Zira, enfeksiyonun yayılmasını yavaşlatmak ve ölümcül Zeytin Hızlı Çöküş Sendromu ile mücadele için yeni çözümler geliştirmek için çalışmalar yürütülüyor.
Yeni bir salgın Xylella fastidiosa Daha önce bakteriye rastlanmayan Güney İtalya'nın Puglia adasının kuzey kesimlerinde de vaka görüldü.
Derinden endişeliyiz. Bakterinin Puglia'nın bu bölgesine gelişi, yayılmasının hızlandığını gösteriyor gibi görünüyor.- Gennaro Sicolo, bölge başkanı, CIA Agricoltori Italiani
İtalya'nın Gargano Milli Parkı'nın kalbinde yer alan Cagnano Varano yakınlarında 47 zeytin ağacında enfeksiyon tespit edildi.
The keşif Salgının 400 metrelik yarıçapındaki alanda bakterinin varlığını tam olarak değerlendirmek için bir araya gelen yerel yetkililer, araştırmacılar ve gönüllüler için alarm zilleri çaldı.
Karantina tedbirleri, aşağıdakilere uygun olarak uygulanmaktadır: yerleşik protokoller İtalyan yasaları ve Avrupa yönetmelikleri tarafından sağlanmaktadır.
Bu önlemler arasında, enfekte ağaçların ve salgının 50 metrelik yarıçapında bulunan diğer tüm ağaçların yok edilmesi yer alıyor.
Bu tür bir kırmızı bölge, enfeksiyondan en az 2.5 kilometre uzaklıkta bir tampon bölgeyle çevrilidir ve bu bölge içinde özel izleme ve önleme protokolleri uygulanmaktadır.
Ulusal Araştırma Konseyi (CNR) tarafından yürütülen analizlere göre, Xylella fastidiosa alt türü Pauca Ağaçlarda tespit edildi.
CNR bilim insanları şimdi bakterinin kesin profilini ve olası kökenini belirlemek için genetik özelliklerini inceliyorlar.
Pauca, ölümcül hastalığın birincil tetikleyicisi olarak kabul edilir Zeytin Hızlı Düşüş SendromuGüney Puglia'da milyonlarca zeytin ağacını yok eden fırtına.
Yeni salgın, yaklaşık 90 kilometre kuzeyde bildirilen son büyük enfeksiyon geçen Temmuz.
Ayrıca Park, Pauca'nın 2013 yılında CNR araştırmacıları tarafından ilk keşfedildiği yerin yaklaşık 300 kilometre kuzeyinde yer alıyor.
Yeni salgının tespit edildiği Foggia ilinde on binlerce zeytin çiftçisi faaliyetini sürdürüyor ve bölgenin zeytinyağı üretiminin yaklaşık yüzde 15'ini üretiyor.
Çok sayıda çiftliği ve zeytinyağı fabrikasını piyasadan uzaklaştıran Xylella enfeksiyonunun ortasında bile, Puglia hala açık ara en iyi yer. büyük zeytinyağı üreticisi Ülkedeki bölge.
"Derinden endişeliyiz. Bakterinin Puglia'nın bu bölgesine gelişi, şimdiye kadar hiçbir şekilde etkilenmemiş olmasına rağmen, yayılmasının hızlandığını gösteriyor gibi görünüyor." dedi. Gennaro SicoloCIA Agricoltori Italiani'nin bölge başkanı.
"Birkaç gün önce, Xylella'nın Bari yakınlarında ilerlemesinin giderek daha endişe verici bir hal aldığını bildirmiştik ve şimdi onu Foggia ilinde buluyoruz" diye ekledi.
Bölgede Coratina ve Peranzana gibi İtalya'nın en ünlü zeytin ağacı çeşitleri yetiştirilmektedir.
"Tarım derneği Coldiretti'nin Apulia şubesi, bakteriyozis için şu anda bir tedavi bulunmadığını belirterek, "Ciddi bir darbe" yorumunu yaptı.
"Enfeksiyonun yayılmasını yavaşlatmanın tek yolu,” Coldiretti yazdı, "mekanik ve bitki sağlığı önleme uygulamaları, görsel denetimlerin ötesinde bitki izleme, böcek vektörünün gözetimi tükürük, enfekte zeytin ağaçlarından örnek alınması ve bunların kaldırılması ve salgınların erken teşhisi için yeni araçların kullanılması.”
Enfeksiyonun yavaşlatılmasının, araştırmacılara yeni çözümler geliştirmeleri ve endüstrinin bunları benimseyip pazara sunmaları için zaman kazandırması açısından kritik önem taşıdığı düşünülüyor.
Son zamanlarda, AB tarafından finanse edilen büyük ve işbirlikçi Biovexo projesi Üç sürdürülebilir biyo-pestisitin enfeksiyonu azaltma ve ağaçlar üzerindeki etkisini azaltma yeteneğini kanıtladığını duyurdu.
Daha önce, diğer saha denemeleri gösterdi Bakterilere karşı belirli bir düzeyde dayanıklılığın nasıl sağlanabileceği.
CIA Agricoltori Italiani'ye göre, daha fazla şey yapılmalı. Dernek, artan fonlama ve paydaşlar arasındaki iş birliği yoluyla bölgedeki eylemleri hızlandırmak için bir kez daha özel bir komiser atanmasını talep etti.
Sicolo, notunda son yıllarda Foggia ilinde zeytin çiftçileri tarafından çok sayıda yatırım yapıldığını da kaydetti.
"Yeni üretim süreçleri sadece ürünün kalitesini değil, aynı zamanda çevresel ve ekonomik sürdürülebilirliğini de artırdı” dedi.
"Çok sayıda zeytin yetiştiriciliği işletmesi, genç kadınların ve erkeklerin aile işletmelerinde lider roller üstlenmelerine olanak tanıyan, pazarlamada ve yeni pazarlara açılmada önemli yenilikler getiren nesiller arası bir yenilenme yaşadı” diye sözlerini tamamladı.
Hakkında daha fazla yazı: İtalya, Puglia (Apulya), uzanımlı
Nisan 10, 2025
Liguria Bölgesi Yapay Zeka ve Akıllı Sensörlerle Yenilikçi Zeytin Yetiştiriciliği Projesi Başlattı
İtalya'nın Ligurya eyaleti, zeytin çiftçiliğini optimize etmek ve Riviera Ligure PDO yağının kalitesini artırmak için akıllı sensörler, yapay zeka ve insansız hava araçları kullanan deneysel bir projeyi finanse ediyor.
Mayıs ayı. 2, 2025
ABD Ticaret Grubu Zeytinyağı Tanıtım Kooperatifi Öneriyor
Kuzey Amerika Zeytinyağı Birliği, sektör uzmanlarının ve USDA'nın desteğiyle tüketici farkındalığını ve talebini artırmak için bir araştırma ve tanıtım programı önerdi.
Temmuz 23, 2025
İtalyan Yapımcılar Mütevazı Bir Sezonu Tamamladı
Ilımlı hasat, zeytinyağı üretimindeki düşüş eğiliminin yaygınlaşmasıyla birlikte geliyor. Üretici grupları, değer katmak ve iklim dayanıklılığını artırmak için çalışıyor.
Mayıs ayı. 14, 2025
Pakistan Zeytinyağı Markası Dünya Yarışmasında Tarih Yazdı
Loralai Olives, ödül kazanan ilk Pakistan markası oldu NYIOOC World Olive Oil CompetitionÜlkenin sektördeki potansiyelini ortaya koyuyor.
Haziran 19, 2025
İtalya'nın Mutfak Mirasında Sofralık Zeytinlerin Rolü
Ligurya'da soğuk servis edilen Taggiasca zeytinlerinden, Marche'de doldurulup galeta ununa bulanıp kızartılan all'ascolana zeytinlerine kadar İtalya'nın dört bir yanındaki bölgeler kendi yöresel çeşitlerini yerel yemeklerine dahil ediyor.
Şubat 8, 2025
İspanya ve İtalya, Restoranlardan Zeytinyağı Kapları Yasalarına Uymalarını İstiyor
İspanya ve İtalya, restoranları, yeniden doldurulabilir zeytinyağı kaplarına ilişkin uzun süredir devam eden yasağa uymaya, yeni uygulama çalışmaları ve tüketici bilinçlendirme kampanyaları yoluyla çağırıyor.
Ekim 29, 2025
Monte Rosso: Istria'nın Kızıl Tepesi'nde Yeniden Doğan Bir Aile Rüyası
Davor Duboković ve ortakları, İstria'daki Kızıl Tepe'de terk edilmiş bir araziyi Hırvatistan'ın en gelişmiş zeytinliklerinden birine dönüştürdüler.
Mayıs ayı. 31, 2025
37 Tamamlandı Olive Oil Times New York'ta Sommelier Programı
Beş günlük eğitim programını otuz yedi profesyonel tamamladı Olive Oil Times Manhattan'da Sommelier Sertifika Kursu, duyusal analiz, üretimde en iyi uygulamalar, sağlık yararları ve daha fazlasında ustalaşmanızı sağlar.