Hırvat Çiftçiler Hasta Akranları İçin Bahçelerini Koruyor

Hırvat zeytin yetiştiricilerinin empatisi, Dalmaçya'nın Zadar kentinde düzenlenen son Zeytin Günleri etkinliğinde yüksek kaliteli sızma zeytinyağı ile birlikte sergilendi.

Etkinlikte yiyecek ve içecek satışlarından elde edilen gelir, yeni ekipman alımını finanse etmek için Zadar General Hospital'ın kanser merkezine bağışlandı.

Kalite yarışmasına gönderilen sızma zeytinyağı örneklerinin geri kalanı, jüri değerlendirmelerini tamamladıktan sonra yerel bir hayır kurumuna verildi. 

"İyilik yapmak iyidir,” dedi Olive Days organizasyon komitesi başkanı Benito Pucar.

Zadar İlçesi Zeytin Yetiştiricileri Derneği de toplumdaki hayır işlerine dahil olmuştur. Üyeleri geçtiğimiz günlerde hastalık nedeniyle yapamayan iki yerel yetiştiricinin zeytin ağaçlarını budamak için bir araya geldi.

"Zeytin ağacı, insanları bir araya getiren yağının değerli armağanını bize veriyor” dedi. dernek başkanı Ivica Vlatković söyledi. 

Novigrad'dan Goran Sinovciç böbrek yetmezliği çekerken, Vukšiç'ten Marko Nakiç karmaşık bir kalp ameliyatı geçirerek hayatını kurtardı.

Nakić, ameliyat için acilen Hırvatistan'ın başkenti Zagreb'e gönderildi. Dernek üyeleri bunu öğrenince hızla organize oldular ve en iyi uygulamaları takip ederek 300 yaşındaki 20 ağacı budamayı tamamladılar. 

"Sağlığına kavuşan Nakiç, zeytinci arkadaşlarıma nasıl teşekkür edeceğimi bilemiyorum” dedi. ​"Yardıma gelen herkese çok teşekkürler.” 

Nakić'in bahçelerini budadıktan kısa bir süre sonra, dernek yetiştiricileri, yaklaşık 30 kilometre kuzeydeki Novigrad'daki Sinovčić'in korularına gittiler. ağaçlarının polikonik budaması.

Dalmaçyalı zeytin yetiştiricileri arasında son moda olarak tanımlanan ve Istria ve İtalya'da yaygın olarak kullanılan yöntem, ağacın tepesinin tamamını güneşe maruz bırakan odunsu kütle-yaprak oranını azaltır, gereksiz enerji harcamasını azaltır ve gizli tomurcukları harekete geçirir. .

"Her iki zeytinlikte de çok çalışma vardı ve bunları başarıyla tamamladık ”dedi Vlatković.

Dalamtia'nın zeytin yetiştiricileri arasındaki topluluk duygusunun sektör kültürünün bir parçası olduğunu söyledi ve zeytinliklerdeki ekip çalışmasının, hızla modernleşen bir dünya karşısında topluluğu geleneksel değerlere dayandırdığı sonucuna vardı.