Zeytinyağlı dolandırıcılığın daha iyi tespitine yönelik araştırmalar, Avrupa Komisyonunun yeni düzenlemesi kapsamında yaklaşık 5 milyon € (6.7m $) alabilecektir. Horizon 2020 programı.
Yaklaşık 80 milyar € 'luk program AB'nin en büyük araştırma ve inovasyon girişimidir ve gelecek vaat ediyor "laboratuvardan pazara harika fikirler alarak daha büyük atılımlar, keşifler ve dünyanın ilkleri. ”
Sürdürülebilir gıda güvenliği alt programı kapsamında, zeytinyağı kimlik doğrulaması konusunda 12 Mart'a kadar bir başvuru çağrısı açık.
"Zeytinyağı normalde diğer bitkisel yağlardan daha yüksek bir fiyata satılıyor ve dolandırıcılık faaliyetleri cazip geliyor ”diyor. Bu nedenle, zeytinyağının kalitesini ve özgünlüğünü garanti ederek imajını korumaya yardımcı olacak yeni analitik yöntemler aranmaktadır. Sızma zeytinyağı veya sızma zeytinyağı ile yumuşak kokusu giderilmiş zeytinyağı ve diğer bitkisel yağlar ile sızma zeytinyağı veya sızma zeytinyağı karışımlarının tespiti özellikle ilgi çekicidir.
"Teklifler, zeytinyağı sektöründeki dolandırıcılık savunmasızlığını değerlendirmeli ve istenmeyen işleme (örneğin koku giderme), tağşişin tespit edilmesi ve yeni teknolojik ilerlemelere dayalı olarak zeytinyağının kalitesini doğrulamak için yöntemler ve analitik protokoller geliştirmeli, doğrulamalı ve uyumlu hale getirmelidir ”, programın bir özeti çağrı diyor. Ayrıca zeytinyağı için bir veri bankası kurulmasını araştırmalı ve standardizasyona katkıda bulunmalıdırlar.
Araştırmadan beklenen spesifik etkiler arasında "sahtekarlıkları tespit etmek ve zeytinyağının kalitesini doğrulamak için güvenilir, onaylanmış, uygun maliyetli, uyumlu ve kullanıma hazır yöntemler (örneğin genomik, metabolomik ve diğer araçlara dayalı). ”
Komisyon, "AB'den 5 milyon Euro aralığında bir katkı talep eden teklifler, bu özel zorluğun uygun bir şekilde ele alınmasına olanak tanıyacaktır ”dedi. Teklifler, AB dışındaki ülkelerden katılımcıları içerebilir.
The Zeytinyağı Kimlik Doğrulama Çalıştayı Komisyon ve Uluslararası Zeytin Konseyi tarafından geçtiğimiz Haziran ayında Madrid'de ortaklaşa düzenlenen proje çağrısını tasarlamak için kullanılan öncelikli alanları belirledi.
Hakkında daha fazla yazı: Avrupa Birliği, Horizon 2020, zeytinyağı katkısı
Aralık 16, 2021
Avrupa Komisyonu, Bu Yıldaki Gerilemenin Ardından Üretimde Artış Eğilim Öngörüyor
İspanya ve Portekiz'de üretim ve ihracatın artması bekleniyor. İtalya mütevazı üretim artışları ve daha az ithalat görecek. Yunanistan'da üretimin düşmesi bekleniyor.
Ekim 20, 2021
Avrupa Zeytinyağı İhracatının Maliyetler Arttıkça İyileşmesi Bekleniyor
En son kısa vadeli tahminler, ihracatta ve istikrarlı üretimde sınırlı bir büyüme gösteriyor. Geçen yıl zeytinyağı fiyatları yükselirken üretim maliyetleri de arttı.
Mart 7, 2022
Avrupa'da Organik Üretimi Teşvik Etmek İçin Yeni Ödül Programı
Avrupa Organik Ödülleri, organik değer zincirinde yüksek kaliteyi kabul etmeyi ve AB üye ülkelerinde organik gıda ürünlerini tanıtmayı amaçlıyor.
Aralık 15, 2021
Biyoçeşitlilik Projesi İspanya'nın Ötesine Genişliyor
Dört ülkede 750'den fazla Akdeniz zeytin çiftçisi, Endülüs zeytinliklerinde biyolojik çeşitliliği artırmayı başaran Olivares Vivos projesine katılmak için başvurdu.
Ağustos 17, 2021
Avrupa, 3'a Kadar 2030 Milyar Ağaç Dikme Planını Açıkladı
AB, çiftçileri yeni ağaçları dikme çabalarında itici güçlerden biri olmaya ikna etmeyi umuyor.
Eylül 15, 2021
Bilim adamları İtalya'da Jelatinli Sızma Zeytinyağı Geliştirdi
Araştırmacılar, jelleşmiş EVOO'nun sağlıklı özelliklerini yarı katı formda koruduğunu ve çeşitli mutfak uygulamalarında doymuş yağın yerini alabileceğini söyledi.
Mayıs ayı. 4, 2022
Avrupa, Zeytin, Üzüm ve Buğday Çiftçileri için İklim Kontrol Panelini Açtı
Yeni gösterge paneli, çiftçilerin yeni bahçeler dikmesine, gelecekteki zorlukları tahmin etmesine ve zararlılara ve hastalıklara daha iyi hazırlanmasına yardımcı olmak için kısa vadeli hava ve uzun vadeli iklim verileri sağlayacak.
Şubat 23, 2022
Araştırmacılar, Sızma Zeytinyağında Kızartmanın Sağlıklı Bileşikler Ekliyor
Yeni araştırmalar, zeytinyağının sağlıklı bitki sterollerinin ve tokoferollerinin derin yağda kızartılmış gıdalara transferini gösteriyor.