Zeytinyağı kimlik doğrulaması üzerine uluslararası bir araştırma projesi bu yılın başlarında veya bir sonraki başlarda başlatılacak ve Avrupa Birliği tarafından finanse edilecek.
AB Üye Devletlerine Açık ve "Avrupa Komisyonu, bilim ve teknolojide herhangi bir uluslararası işbirliği, ”çalışmanın şartları - Horizon 2020 programının bir parçası - bu haftanın başlarında Madrid'de dünyanın 22 zeytinyağı uzmanıyla düzenlenen bir atölye tarafından yönlendirilecektir. bugün bir açıklama.
Zeytinyağı Kimlik Doğrulama Çalıştayı
Zeytin Yağı Kimlik Doğrulaması Bilimsel Çalıştayı, Ortak Tarım Merkezi (JRC - Komisyonun kurum içi bilim hizmeti) Ortak Araştırma Merkezinde Komisyonun Tarım ve Kırsal Kalkınma Genel Müdürlüğü, Referans Malzemeler ve Ölçümler Enstitüsü (IRMM) ve Uluslararası Zeytin Konseyi (IOC).
Bugün yayınlanan geniş bir genel bakışta, ilk gün iki oturumdan oluşuyordu: biri ticaret standartları, düzenlemeler ve dolandırıcılık davaları, diğeri ise son teknoloji ve zeytinyağı kimlik doğrulamasındaki zorluklar.
İkinci gün, katılımcıların tartıştığı Dünya Kafe konsepti olarak bilinen interaktif bir yaklaşıma dayanıyordu. "yumuşak koku giderme ve zeytinyağının karıştırılması kimlik doğrulamasını sağlamak için ”dedi.
Ticaret standartları, yönetmelikler ve dolandırıcılık davaları
Daha fazla ayrıntı henüz açıklanmadı, ancak Komisyon tarafından yayınlanan çalıştay gündeminin bir kopyasına göre, Pazartesi günü IOC icra direktörü tarafından hoş geldiniz açıklamaları yapıldı Jean-Louis BarjolKomisyonun Tarım ve Kırsal Kalkınma Genel Müdürü José Manuel Silva Rodríguez ve IRMM direktörü Elke Anklam.
Bunları, İtalyan gıda bilimi uzmanı İtalyan Lanfranco Conte'nin başkanlık ettiği ilk oturum izledi. Udine ÜniversitesiBarjol'un mevcut zeytinyağı pazarı hakkında konuştuğu ve Komisyonun zeytinyağı ve bahçe ürünleri biriminden Sandrine Valentin hakkında konuştuk zeytinyağı ticaret standartları Dünyada.
Kanada Gıda Teftiş Ajansı'ndan Angela Sheridan; ve İspanya Tarım, Gıda ve Çevre Bakanlığı zeytinyağı tadımı panel şefi Juan Ramón Izquierdo; Gündeme göre, zeytinyağı sektöründe dolandırıcılık konusunu ele aldı.
Zeytinyağı doğrulaması
Zeytinyağı kimlik doğrulamasında en son teknoloji ve zorluklarla ilgili ikinci oturum, IRMM'nin Gıda Güvenliği ve Kalite Birimi başkanı Franz Ulberth tarafından yönetildi.
Almanya, Hagen / Westfalia'daki Kimyasal ve Gıda Analizleri Enstitüsü Resmi Direktörü Christian Gertz'in, Avrupa Lipid Bilim ve Teknolojisi Federasyonu'na başkanlık eden İspanya’nın Ramazan Aparicio’ya katılması, kalitenin belirlenmesi yöntemlerinden bahsetmesi planlandı. Zeytinyağlı
Kokusu giderilmiş zeytinyağlarının tespit yöntemleri, şirketin kıdemli bilimsel danışmanı Edwin N.Frankel tarafından yapılan bir konuşmanın başlığıydı. UC Davis Zeytin Merkezi Amerika Birleşik Devletleri'nde.
Daha sonra, İtalya'nın Nelson Marmiroli'si Università degli Studi di Parma, Australian Oils Research’te araştırma görevlisi ve yardımcı profesör olan Rodney Mailer ve Dr. Conte, adulte edilmiş zeytinyağının tespit yöntemleri hakkında konuşacaktı.
ABD, Avustralya ve Japonya'daki ticari engeller konusunda endişe
Avrupa Birliği Zeytin ve Türetilmiş Ürünler Danışma Grubu, yarın Brüksel'de yapılacak olağan iki yıllık toplantıdan birini gerçekleştirecek.
Gündem maddeleri Komisyon’daki güncellemeleri içerir Avrupa zeytinyağı sektörü için eylem planıAvrupa Birliği tarım politikası reformu ve IOC bütçesiyle oynama durumu hakkında.
Ayrıca gündemde: "ticarette tarife dışı engeller: ABD, Japonya ve Avustralya, ” "ABD'de böcek ilacı kullanımı ”ve "ABD ve Hindistan'da sofralık zeytin için geçerli gümrük vergilerinin kaldırılması. ”
Hakkında daha fazla yazı: Zeytin ve Deri Ürünleri Üzerindeki EC Danışma Grubu, Avrupa Komisyonu, Uluslararası Zeytin Konseyi (IOC)
Haziran 7, 2021
Zavallı Hasattan Sonra Tunus için Rekor Yıl World Olive Oil Competition
Tunuslu üreticiler 2020'de yağış eksikliğinin üstesinden geldi ve 30'de rekor 2021 ödül kazandı NYIOOC.
Temmuz 29, 2021
Mavras Zeytinyağı Şirketi, Kaliteli EVOO Üretmek İçin Geleneğe, Teröre Güveniyor
İklim değişikliği ve değişken zeytinyağı pazarının yarattığı zorluklara rağmen, Mavras'ın arkasındaki üreticiler kalitenin başarının anahtarı olduğuna inanıyor.
Aralık 6, 2021
Avrupa Parlamentosu Güçlü Muhalefet Ortasında CAP Reformunu Onayladı
Yeni Ortak Tarım Politikasının destekçileri, fonların küçük çiftçilere daha adil bir şekilde dağıtılacağını söyledi. Muhalifler, iklim değişikliği konusunda çok az şey yaptığını söyledi.
Aralık 22, 2021
Boundary Bend Kurucu Ortağı: Kalite ve Yatırım Zeytinyağının Geleceğinin Anahtarıdır
Rob McGavin, endüstrinin teknoloji tabanlı çözümlerden virgen ekstra zeytinyağının sağlık yararlarını vurgulamaya kadar uzun vadeli başarılı olmak için birlikte çalışması gerektiğini söyledi.
Haziran 17, 2021
Toskanalı Olive Oil ProÜreticiler Dünya Yarışmasında Öne Çıkıyor
Orta İtalya bölgesinden üreticiler 2021'de en çok ödüllendirilenler arasındaydı. NYIOOC. Mükemmel koşullar ve organik yöntemler, birçok kişinin Altın kazanmasına yardımcı oldu.
Haziran 15, 2021
Endülüslü Üreticiler 2021'de Zaferin Önündeki Engelleri Aştı NYIOOC
Endülüslü üreticiler, şiddetli hava koşullarına ve Covid-19'un 2020 hasadını azaltmasına rağmen Dünya Yarışması'nda mükemmel bir yılı kutladı.
Mart 2, 2022
İspanya ve Portekiz Devam Eden Kuraklıkla Mücadele İçin Avrupa'dan Yardım İstiyor
Avrupa tarım komiseri, her iki ülkenin de iklim sorunlarını ele almak için ulusal stratejik planları kullanması gerektiğini söyledi.
Aralık 17, 2021
Yunanlılar Daha Az Sızma Zeytinyağı Tüketiyor
Yunanlılar, dünyadaki kişi başına düşen zeytinyağı tüketicileri arasındadır, ancak en yüksek notu azaltmışlardır.