Oleoturizm Yarışması Finalistleri Açıklandı

Ulusal yarışmanın üçüncü baskısında, çiftlik evleri ve olive oil producers, nefes kesen yerlerde turizm deneyimleri önermek için yarışıyor.

(Fotoğraf: Gino Di Paolo)
Paolo DeAndreis adlı geliştiriciden
5 Nisan 2023 13:24 UTC
413
(Fotoğraf: Gino Di Paolo)

İtalya'da oleoturizm, bağlantı kurmayı amaçlayan duyusal ve iyi olma deneyimleri yoluyla giderek daha fazla tanıtılmaktadır. sızma zeytinyağı üretildiği yere kadar.

21 zeytinyağı bazlı deneyimler, üçüncü baskısında finalist olarak seçildi. yıllık oleoturizm yarışması Città dell'Olio tarafından organize edilmektedir. Dernek, İtalya'da 400'den fazla zeytin yetiştiren belediyeyi içeriyor ve Ekolojik Geçiş Bakanlığı tarafından destekleniyor.

(Oleoturizm, kırsal ekonomiyi desteklerken manzaraları korumanın ve korumanın bir aracı haline geldiği daha iyi ve yenilikçi turizm üretir).- Daniela Montalbano, Abruzzo Canlı Deneyimi

Jüri üyelerine göre, yarışmanın finalistleri, sektörün geçişinden sonraki son üç yılda nasıl geliştiğini gösteriyor. İtalya'nın oleoturizm yasası.

"İtalya'da Şarap ve Yemek Turizmi Raporu'nun yazarı ve yarışmanın jüri başkanı Roberta Garibaldi, “Yıllar boyunca, zeytinyağı odaklı turistik tekliflerin ortaya çıkan trendleri takip ederek deneyime dayalı fırsatlara doğru nasıl geliştiğini gördük” dedi. Olive Oil Times.

Ayrıca bakınız:Zorlu Hasat Süreci Başlarken İtalya'daki Çiftlikler Tarım Turizminde Artan Artışı Karşılıyor

Finalistlerin çoğu için zeytinyağı turizmi, sağlık deneyimleriyle iç içe geçiyor. Örneğin, Garibaldi, Olivum Deneyiminden alıntı yaptı. ödüllü Palazzo di Varignana Kuzey Emilia-Romagna bölgesinin kalbinde tatil köyü.

"Zeytinyağı bazlı tedavileri şirketin sızma zeytinyağı tadımı ile birleştirme fırsatı sunuyor, ”dedi Garibaldi.

Deneyim sırasında, ziyaretçiler için çok servisli bir akşam yemeği pişirilir ve ev sahibinin her yemekle birlikte ürettiği farklı sızma zeytinyağını tatmalarına olanak tanır.

"Orman ve doğa banyosu için bir dizi fırsat görüyoruz ve zeytinliklerin arasından geçer sessizlik içinde yaşanması, günlük hayatın yoğun temposundan sıyrılması, kendi hızında yenilenmesi ve toparlanması” dedi Garibaldi.

"Ayrıca trekking ve bisiklet veya dağ bisikleti turları gibi aktif deneyimler yoluyla da sağlık destekleniyor” dedi.

Garibaldi ayrıca, bu deneyimlerin turistlerin zeytinyağının üretildiği ve genellikle geleneksel turistik rotalar tarafından ihmal edilen manzaraları daha fazla keşfetmelerine nasıl izin verdiğini vurguladı.

"Abruzzo Canlı Deneyimi ile orta İtalya'da bir yarışma finalisti olan Daniela Montalbano, "Turistlerin bisiklete binmesine ve zeytinle ilgili en ilginç topluluklara ulaşmasına olanak tanıyan turlar inceledik" dedi. Olive Oil Times.

"Turistler üreticiyi tanıyor, zeytinyağı ağırlıklı yemeklere katılıyor ve zeytin müzelerini keşfediyor” dedi. "Abruzzo'da bir lokasyondan diğerine geçerek Intosso gibi yerel çeşitlerden üretilen sızma zeytinyağını tadabiliyor ve diğer çeşitlerle karşılaştırabiliyorlar.”

"Montalbano, bölgemiz Abruzzo'da ulusal kayıtlarda Toskana'dan daha fazla yedi kırsal tarihi manzaranın listelendiğini belirtti. "Bu manzaralar bisikletle gezilebilir. At sürerken somut olmayan mirasımızın bir parçası olan bir anıta bakıyorsunuz.”

Montalbano, oleoturizmin ürettiğini söyledi "kırsal ekonomiyi desteklerken manzaraları korumanın ve korumanın bir aracı haline geldiği daha iyi ve yenilikçi turizm.”

Finalistlerden bir diğeri de Abruzzo'nun zeytinyağı üreten bölgesinin kalbinde yer alan Loreto Aprutino'daki Kent Müzeleri Vakfı. çevreleyen tarih olive oil proTuristik deneyim için yönlendirme çok önemlidir.

"Vakfın başkanı Vincenzo de Pompeis, yönettiğimiz müzelerden biri de zeytinyağı müzesi. Olive Oil Times. "19'un sonlarıthyüzyıldan kalma zeytin değirmeni, çok özel bir sakini, yüksek eğitimli ve aydın bir tarım girişimcisi olan Raffaele Baldini-Palladini sayesinde nadide bir mücevher.”

Ayrıca bakınız:Castilla-La Mancha'daki Yetkililer Çiftçi Gelirlerini Artırmak İçin Oleoturizm'e Bakıyor

Kale şeklindeki değirmen, ünlü yerel sanatçı Francesco Paolo Michetti tarafından tasarlanmıştır. Ortaya çıkan orta sınıfın ihtiyaçlarını öngören Baldini-Palladini, süreci daha hijyenik hale getirerek zeytinyağı kalitesini artırmaya çalıştı.

"O zamanlar, zeytinyağı öğütücüler ve eserler hala hayvanlar tarafından çalıştırılıyordu ve genellikle zeytinyağının üretildiği odalarda yaşıyorlardı, ”dedi de Pompeis. "Baldini-Palladini, öğütücülere güç sağlamak için değirmene getirilen hayvanlar için farklı yaşam alanları inşa etti.”

reklâm

Ziyaretçiler artık değirmeni keşfedebilir, kurucunun torunları tarafından on yıllar boyunca tanıtılan yenilikleri görebilir, değirmen için tasarlanmış benzersiz tarihi mobilya parçalarına bakabilir ve Michetti'nin zeytinyağını tanıtmak için ürettiği pazarlama malzemelerini inceleyebilir. "De Pompeis, burada turistler zamanın ruhunu soluyabiliyor” dedi.

Garibaldi, birçok finalistin turistlerin katılmasına izin verdiğini söyledi. olive oil prozeytin hasadına katılmak veya öğütme işlemlerine yardımcı olmak gibi.

Yine de, İtalya'da gelişmekte olan oleoturizm sektörünün tek unsurları tadımlar, bölgeyi keşfetmek ve üreticilerle ve onların geçmişleriyle temasa geçmek değildir.

"Ulusal yarışmanın son edisyonundaki tüm deneyimlere baktığımızda, güçlü bir performans görebiliriz. sürdürülebilirliğe odaklanmakdedi Garibaldi. "Küçük ekstra bakire olive oil producerlerin yarışmaya giderek daha fazla katılması, aynı zamanda koruyucusu ve elçisi oldukları mirasın sorumluluğunun içlerinde nasıl geliştiğini gösteriyor.”

"Ortaya çıkan bir diğer özellik de dijital teknolojiler. Finalistler arasında ünlü bir Toskana zeytinyağı fabrikası olan Frantoio di San Giminiano tarafından kurulan multimedya turu da var” dedi. "Tur, turistlere zeytinyağı ve kültürü hakkında daha fazla bilgi edinmeleri için yeni, eğlenceli ve ilgi çekici bir yaklaşım sağlayan çoklu dokunmatik masalar ve sanal gerçeklik istasyonları ile zenginleştirilmiştir.

Garibaldi, kuruluşundan bu yana rekabetin "İtalya'daki 350'den fazla deneyimi haritalandırıp toplayarak onlara görünürlük sağladı ve hem operatörün hem de turistin farkındalığını artırdı. İnternet sitesi".

Küçük ekledi olive oil proYeni oleoturistik fırsatlar tasarlamak isteyen girişimciler üç ana adıma odaklanmalıdır.

"Birincisi, pazarı ve turisti tanımak ve halka hitap edebilecek deneyimler yaratmak için araştırma yapmaktır” dedi.

"İkincisi, ağın bir parçası olmaktır; yenilikçi deneyimler ve fırsatlar tasarlamak ve ortak pazarlama girişimleri oluşturmak için bölgelerindeki üreticiler ve dernekler ve yiyecek ve şarap turizmi işletmecileri ile işbirliği yapmak” dedi.

"Üçüncüsü, hikaye anlatımı gibi ilgi çekici anlatılar yoluyla kendi huylarını ve deneyimlerini iletmek, ”diye bitirdi Garibaldi. "Ve sonuçları izlemek, ziyaretçileri hakkında veri toplamak. Bu, turistlerin ne aradığını anlamak ve ihtiyaçlarını karşılamak için çok önemli” dedi.


Bu makaleyi paylaş

reklâm

İlgili Makaleler