Raporundan bir rapor Atina Haber Ajansı Yunanistan'dan Bulgaristan'a zeytinyağı ihracatının son dört yılda dört kat arttığını belirtiyor. Başkent Sofya'daki Yunan büyükelçiliğinin bir raporuna dayanan bulgular, Güney Avrupa ülkesindeki yaklaşık 7.5 milyon insan arasında Yunan zeytinyağı tercihinin arttığını gösteriyor.

Yunan zeytinyağı, İspanya ve İtalya'dan daha popüler çeşitleri yenerek Bulgaristan'da sürekli olarak popülerlik kazanmıştır. Yunanistan üçüncü büyük olive oil prodünyada düdük, yüksek kaliteli zeytinyağı ile tanınır. Ülkede şişelenen zeytinyağının yaklaşık yüzde 80'i sızma olarak sınıflandırılıyor.

Rapor, Balkan ülkesinde Yunan zeytinyağı beklentilerinin olumlu kaldığını da ekliyor. Aralık ayında bir araya getirilen rapor, ülkedeki Yunan zeytinyağı ihracatı için mali detayları atladı. Bulgular, Bulgarların daha sağlıklı beslenmeye başladıkları fikrini destekliyor.

Bununla birlikte, genel olarak zeytinyağı, Bulgaristan'da daha popüler olan ayçiçek yağının gerisinde kalıyor. Zeytinyağının Bulgar tüketiciler arasındaki konumu, işlenmiş ayçiçek yağından önemli ölçüde daha yüksek olan fiyatına bağlanabilir. Bulgaristan'daki zeytinyağı pazarı, farklı fiyat segmentlerinde sabitlenmiş yaklaşık 20 markadan oluşmaktadır. rekabet olive oil proÜlkedeki kanallar arasında Filippo Berio, Costa d'Oro gibi İtalyan markaları ve Borges ve Hojiblanca gibi İspanyol ithalatları yer alıyor.

"Yunan üreticilerinin fark etmesi gereken temel rakiplerinin İtalyan ve ikincisi İspanyol olmasıdır. Türkiye gibi diğer ülkelerde zeytinyağı geleneğimiz veya ürün çeşitliliğimiz yoktur ”dedi.

"Bulgar mutfağı, özellikle salatalar ve turtalar bakımından, Yunan zeytinyağına benzer ve Yunan zeytininin daha fazla tanıtımı için bir fırsat sunuyor.
komşu pazarda petrol. ”
.
Kaynak: Atina Haber Ajansı

reklâm

İlgili Makaleler

Geribildirim / Öneriler