Yunan Zeytinyağı Çekişe Geçiyor, Ama Son Olacak mı?

Yunan zeytinyağı uluslararası pazarlarda zemin kazanıyor. Göre Kathimerini, Yunanistan'ın en büyük günlük gazetesi, İspanya'nın azaltılmış zeytin bitkileri toplu pazarda daha fazla talebe yol açtı ve bu, Yunanistan'ın pazar payını bu yıl yüzde 10 oranında artırmasına yardımcı oldu ve bu da sanayiyi başka yollarla artırmaya yardımcı oldu.

"Öncelikle geçen yıldan bu yıla kadar en yüksek ihracat seviyelerine ulaşan dökme ürünümüzle tanınıyoruz. Almanya'da Yunan zeytinyağını tanıtma konusunda uzmanlaşmış Efthimios Christakis, bu, diğer en iyi zeytinyağı üreten ülkelerin gölgesinden kaçmayı başardığımız bir zamandır ve sonuç olarak, Yunan ürünlerinin piyasada fark edildiğine inanıyorum ”dedi. .

İle röportajda Olive Oil TimesChristakis, her gün Yunan premium zeytinyağını yurtdışında pazarlamak isteyen umutlu Yunanlılardan çağrı aldığını söyledi. ​"Pazar payındaki yüzde 10'luk artış, Yunan zeytinyağı için pozitif ve yurtdışında premium marka pazarlamak isteyen umutlu üreticiler için pozitif olan bir görünürlüktür. ”

Ancak Christakis, Yunanistan'daki yükselişin kısa ömürlü olacağını söyledi. Önümüzdeki yıl, İspanya'nın üretiminin sadece normale dönmeyeceğini, aynı zamanda ülkenin iki yıl önce ulaştığı rakamları aşan, özellikle başarılı bir yıl geçirebileceğini tahmin ediyor. Sonuç olarak Christakis, piyasada bol miktarda zeytinyağı olacağını söyledi. Yunanistan sonuç olarak düşük fiyatları takip edemezse, ülke dökme petrol piyasasında mükemmel bir yıl daha yakalayamayacak.

Christakis, buna rağmen, Yunan üreticilerin üstün kaliteye odaklanması gerektiğini söyledi. ​"Geçtiğimiz yıl meydana gelen olaylar, sadece şişenin nasıl göründüğüne değil, şişelenmiş zeytinyağı kalitesine de ciddi önem vermemiz gerektiğini kanıtladı. Yunanistan, zeytinyağının, kalitesinin ve kimliğinin geliştirilmesine yatırım yapmalıdır. Tüketicilere Yunan zeytinyağını tercih etmeleri için güçlü bir neden vermeliyiz. Yunanlılar, sahip olduğumuzla övünmeyi sever en iyi zeytin yağı ama kimliğimizi ve kalitemizi oluşturarak bunu dünyaya kanıtlamamız gerekiyor. ”

Christakis yavaş yavaş gerçekleştiğini ve özellikle geçtiğimiz yıl birçok Yunan markasının küresel yarışmalarda öne çıktığını belirtti. ​"Geçen yıl Yunanlı yapımcılar çok iyi bir çaba gösterdi. Genel olarak, Yunanistan'ın hala oyunun erken bir aşamasında olduğunu düşünüyorum ancak geç olması hiç olmadığı kadar iyidir. "

• Kathimerini


• Efthimios Christakis