Haber özetleri
A bin yıllık zeytin ağacı Mallorca adasında "İspanya Zeytin Belediyeleri Birliği (AEMO) tarafından 2020 için en iyi anıtsal zeytin ağacı ”.
Fornalutx belediyesinde, kuzeydeki Sierra de Tramuntana dağlarının teraslı yamaçlarında yer alan ağacın 1,100 yaşında olduğu tahmin ediliyor.
Ayrıca bakınız:İspanya'daki Binyıl Zeytin Ağaçları Küresel Tarımsal Miras Alanını BelirlediAraştırmacılar, dokuzuncu yüzyılda Mağribi yerleşimciler tarafından dikildiğine inanıyor. AEMO'nun karar paneli, bunun, ağacın İspanyol tarihinin önemli bir bölümünde yaşadığı anlamına geldiğini söyledi: Mallorca'nın İspanyol krallıkları tarafından yeniden fethi.
"Karar paneli, eski zeytin ağaçları, bir canlının sonsuzluğa nasıl meydan okumaya cesaret ettiğinin, canlı özün yüzyıllar boyu geçtiği bir bitkinin nasıl her iki medeniyette de hayatta kalabildiğinin gizemini her zaman içerir.
Millenary zeytin ağacı, Tespit Edebilir yerliler tarafından, başka bir istila atlattı: Xylella fastidiosa adada.
2016 yılında tanıtılan bitki patojeni Mallorca'da sekiz belediyede tespit edilmiş ve enfekte milyonlarca asma, badem ve zeytin ağaçları kümesi.
Can Det, başka bir nedenden dolayı da benzersizdir: ağaç, Mallorca'ya özgü Empeltre Mallorquina çeşidinin zeytinlerini üretmeye devam etmektedir.
Yerel bir çiftçinin özverisi sayesinde zeytinler yağa dönüştürülmeye devam ediyor.
"21 içindest yüzyılda zeytin ağacı, adadaki son basın fabrikasında taze zeytinlerini öğüten Deya Kanalları ailesi olan Can Det Mill, sahiplerinin bakımı sayesinde hasat getirmeye devam ediyor ”dedi.
Hakkında daha fazla yazı: kültür, bin yıllık ağaçlar, ispanya
Kasım 20, 2023
Artan Fiyatlar Ortasında İspanya ve İtalya'da Zeytinyağı Satışları Düştü
Tüketiciler daha küçük şişelerde sızma zeytinyağına yöneliyor ve bazı durumlarda daha düşük kaliteleri tercih ediyor.
Eylül 25, 2023
Jaén Co-op, Eyaletin Zeytin Sektörü İçin 1 Milyar Euro Zarar Uyarısında Bulundu
Geçen yılın tarihsel olarak zayıf hasadının ardından Jaén'deki üreticiler yeni bir hasadın başlamak üzere olduğu konusunda uyarıyor. Jaén Tarım-Gıda Kooperatifi, sonucun şaşırtıcı bir mali kayıp olacağı konusunda uyarıyor.
Şubat 28, 2024
Córdoba Festivali Hasat Zorluklarına Karşı Yerel Zeytinyağını Tanıtıyor
Organizatörler, etkinliği zorlu bir hasadın ardından yerel üreticilere ürünlerini tanıtma fırsatı olarak değerlendirdi.
Mart 13, 2024
Bir Zeytinyağı Aşığı ABD Pazarında Nasıl Başarıya Ulaştı?
Joanne Lacina, Girit'te sızma zeytinyağına olan tutkusunu keşfettikten sonra ABD'de başarılı bir ithalat ve çevrimiçi perakende satış işi kurdu.
Eylül 13, 2023
Araştırmacılar Alzheimer'ı Etkileyen Zeytinyağı Bileşiklerini Tanımlamak için Yapay Zeka Kullanıyor
Araştırmacılar, bir makine öğrenme algoritması kullanarak sızma zeytinyağında demans için farmasötik tedavi görevi gören on bileşik belirlediler.
Haziran 22, 2023
İtalya Mutfak Turizminde Önemli Bir Büyüme Görüyor
2023 Şarap ve Yemek Turizmi Raporu, yemekle ilgili seyahat deneyimlerinde yüzde 37'lik bir artış gösterdi.
Eylül 11, 2023
Ödüllü EVOO, Yerel Mutfak Hvar'da Duyuları Memnun Ediyor
Eva Marija Čurin, akşam yemeğinde konuklara hangi sızma zeytinyağının yerel yemeklerle en iyi eşleştiğine karar vermeleri için meydan okudu.
Ekim 30, 2023
Hırvatistan Zeytin Toplama Şampiyonasını Kazandı
Yerel restoran işletmecilerinden oluşan dört kişilik ekip, Dünya Zeytin Toplama Şampiyonası'nın altıncısında elle 48.2 kilogram zeytin topladı.