2014 İtalyan TARAFINDAN BİLİNECEK olive oil proolarak üreticiler 'kara yıl '- bir dizi nedenden ötürü özellikle kötü bir yıl - aralarında bir zeytin meyve sineği iseniz havanın harika olduğu ve hiçbir yerden gelmemiş gibi görünen bakteri yanıklığının yüzlerce kişinin yok olmasına yol açtığı gerçeği Apulia'da binlerce ağaç. İspanya'nın neredeyse bir milyon ton daha az geçen yıldan daha fazla.

Etiketi iyi okuyun, özellikle küçük baskı- Roberto Moncalvo, Coldiretti

Dünya olive oil proİndirimin yüzde 27 oranında düşmesi ve tüm bir tarım sektörünü sıkıntıya sokması bekleniyor.

Bu arada, her zamanki gibi, İtalyan zeytinyağı fiyatları, sadece geçen ay yüzde 50 artarak litre başına yaklaşık 6 € 'ya yükselen sağlıklı bir prime sahip.

Tüm bunlar, perakende fiyatları yükseldikçe zeytinyağı tüketicileri için zor bir duruma katkıda bulunuyor ve iklim, zeytin için olduğu kadar düşmanca, zeytinyağı dolandırıcılığı için doğru.

İtalyan tarım derneği Coldiretti, "yabancı zeytinyağının istilası ”, 2014'ün ilk yedi ayı için Istat verilerine dayanarak. "Eğilim sürdürülürse, "dernek başkanı Roberto Moncalvo, "İtalya'ya yabancı zeytinyağının gelişi 2014 yılında tarihi bir zirveye ulaşacak " zeytinyağı sahtekarlığı. İtalya'da doldurulan üç şişeden iki tanesi yabancı zeytinyağı içerecek. "Etiketi, özellikle küçük baskıyı iyi okuyun ”dedi.

reklâm

Tam zamanında, tüketicilere 13 Aralık'tan itibaren, daha şeffaf etiket bilgilerini zorunlu kılan yeni AB etiketleme yasalarının yürürlüğe gireceği hatırlatılıyor.

Yakın zamanda değiştirilmiş Zeytinyağı için AB pazarlama standartları (29/2012 sayılı düzenleme) aşağıdakileri gerektirir:

Zeytinyağı ambalajında yer alması gereken bilgiler tek tip bir metin gövdesi içinde ana görüş alanında yer almalıdır. AB, bunun bazen petrolün kalitesi veya menşe ülke gibi bazı bilgilerin daha küçük bir yazı tipinde göründüğü yanıltıcı bir uygulamayı durduracağını umuyor;
Zeytinyağı şişelerinin arka etiketinde, serin ve karanlık bir yerde saklanması gerektiği belirtilmelidir. Bu, tüketicilerin yağlarının kalitesini daha uzun süre korumalarına yardımcı olmayı amaçlamaktadır;
Hasat yılı ancak etikette tüm zeytinyağının bu hasadın olması durumunda belirtilebilir. Bunun tüketicilerin ürün tazeliğini sağlamalarını sağlamak olduğu söylenir;
AB üye ülkeleri, yaptırımların yanı sıra risk analizine dayalı uyumluluk kontrollerini güçlendirmeli ve bu kontroller ve sonuçları hakkında Komisyona daha ayrıntılı yıllık raporlar göndermelidir.

Zeytinyağı endüstrisi haberi memnuniyetle karşıladı: "Şüphesiz, daha önce sadece etiketin arkasında beklenen sızma zeytinyağı şişelerinin ön yüzünde menşe belirtisi yapma zorunluluğu, tüketiciye tam şeffaflık ve doğru bilgi için bir adımdır ”dedi. Assitol Federolio.

Daha net etiketleme, tüketiciler için doğru yönde atılan bir adım ve üreticiler için bu kara anda değer katmanın bir yolu olarak görülüyor.

Bu arada icra çabalar güçlendiriliyor İtalya'da yapıldığı iddia edilenler ve ekstra sızma etiketli standart altı yağlar dahil, sahte etiketli zeytin yağlarında beklenen artışla mücadele etmek.