AVRUPA
Ülkeyi İspanya ile istatistiksel bir bağ kuran Uluslararası Zeytin Konseyi'ne (IOC) göre İtalya, Avrupa'nın en büyük zeytinyağı tüketicisi OLDU, ancak artık değil. son rapor. 2006'da zirve yaptıktan sonra, İtalyan tüketimi çeyrek yüzyılda en düşük seviyelere doğru uzun bir düşüşe başladı.
Avrupalılar bir bütün olarak bu yıl 400,000'da yaptıklarından 1990 ton daha az zeytinyağı tüketti - bu yüzde 20'lik bir düşüşe denk geldi. Neyse ki dünyadaki zeytinyağı üreticileri için, bu boşluğun yarısı Amerika Birleşik Devletleri tarafından alındı, aynı dönemde Amerikalılar 200,000 tonu daha iyi kullanmak için koydu. margarinin değiştirilmesi bir şey için.
Ancak Avrupalıları, kendilerinin geri döndükleri göründüğü dünyaya atlamakla suçlamadan önce, ortalama bir İtalyan'ın hala her yıl 8.4 litreden fazla zeytinyağı tükettiğini düşünün - tipik Amerikalı'nın 10 katından fazla. IOC rakamlarına göre, İspanya'da kişi başına tüketim yılda 9.5 litredir ve Yunanlılar krize rağmen yiyeceklerini ortalama 14.9 litre zeytinyağında ıslatıyor.
ABD'de ortalama tüketim son 0.4 yılda 0.8 litreden 25 litreye iki katına çıktı (aynı dönemde margarin kullanımı) düştü kişi başına 3 litreden fazla eşdeğer). Ancak IOC bir zafer turu atmadan önce, aynı dönemde tüm yenilebilir yağlar için tüketimin iki katından fazla arttığını dikkate almalıdır. Birçoğu hakkında sonsuz bir veri akışına rağmen sağlık yararları zeytinyağı, dünyanın en büyük pazarında zar zor kendine hakim görünüyor.
Bu arada, IOC, İtalyan zeytinyağı fiyatlarının Şubat ayı sonunda 6.03 € / kg veya litre başına yaklaşık 5.98 $ 'a ulaştığını bildirdi. zayıf hasat mevsimi bu, perakende raflarında satın alma kararları üzerinde daha fazla baskı oluşturacaktır.
Hakkında daha fazla yazı: Uluslararası Zeytin Konseyi (IOC), ithalat / ihracat, zeytinyağı tüketimi
Eylül 14, 2023
Zeytinyağı fiyatları, büyük üretici ülkelerdeki kuraklık ve zayıf hasat nedeniyle farklı bölgelerde farklı etkilerle yükseliyor.
Ekim 30, 2023
Ödüllü Yapımcı Güney Afrika Endüstrisindeki Büyümeyi Vurguladı
330 yıllık bir çiftlikte NYIOOC ödüllü Babylonstoren, Güney Afrika'nın en büyük zeytinyağı üreticilerinden biri haline geldi.
Haziran 5, 2023
Goya İspanya GM, Küresel Zeytinyağı Sektörü Potansiyelinin Genç Tüketicilerde Olduğunu Söyledi
Antonio Carrasco, zeytinyağı markalarının bu değerleri gençlere iletirken kendilerini kalite yoluyla tanımlamaları gerektiğine inanıyor.
Nisan 16, 2024
Cezayir Zeytinyağı Sektörü Zayıf Hasata Rağmen İvmeyi Koruyor
2023/24 mahsul yılında zeytinyağı üretiminin ortalamanın yaklaşık yüzde 50 altında olması bekleniyor. Yine de yetkililer sektörün büyümeye hazır olduğundan emin.
Ocak 16, 2024
El Niño Peru'daki Zeytin Hasatını Azalttı
Peru'daki zeytinyağı üretiminin 90 yılında yüzde 2024'a kadar düşmesi bekleniyor.
Temmuz 12, 2023
Kalite Kamboçyalı İthalatı Dünya Sahnesine Çıkardı
Tiger Power, şirketin Nabeul'deki çiftliğinde üretilen ve diğer yerel üreticilerden temin edilen Tunus sızma zeytinyağını ithal ediyor.
Haziran 12, 2023
Japonya'da Zeytinyağının Yükselişini İzlemek
Japonya'da zeytinyağı üretiminin artan miktarı ve kalitesi, Avrupalı ihracatçıların yanı sıra yerel çiftçiler için de fırsatlar sunuyor.
Mayıs ayı. 16, 2023
Avrupa, ABD'ye Trump Dönemi Tarifelerini Düşürmesi İçin Baskı Yapıyor
AB, Amerika'yı Dünya Ticaret Örgütü'ne uymaya zorlamaya çalışırken, İspanyol sofralık zeytin üreticileri mahkemede Ticaret Departmanına karşı çıkmaya hazırlanıyor.