İtalya Tarım Bakanı tarafından yapılan bir başvurunun ardından, korunan coğrafi işaret (PGI) "Olio Lucano ”tarafından onaylanmalıdır. Avrupa Komisyonu Önümüzdeki aylarda.
Üretim alanı, Güney İtalya'da Lucania olarak da bilinen ve Avrupa Kültür Başkenti olarak belirlenen Basilicata'nın idari topraklarına karşılık gelir. UNESCO Dünya Mirası Sassi di Matera.
"Toprağımızın eski zeytin geleneğine göre, korular tepelerde yüksek yerleşmiş köyleri kucakladı, ”dedi. "Bazı eski değirmenler şu anda müzelere ve kültürel mekanlara dönüştürülürken, sektördeki teknolojik gelişmeler ve araştırmalar operatörlerin en yüksek standartlara ulaşmasına izin verdi ”dedi. "Yaklaşan PGI, sızma zeytinyağımızın kalitesini ve bölgesini tanıtacak. ”
yerli çeşitleriOgliarola del Vulture, Ogliarola del Bradano, Maiatica, Cima di Melfi, Sammartinenga ve Faresana dahil olmak üzere, sadece birkaçını belirtmek gerekirse ve diğer çeşitlerin maksimum yüzde 20'si, PGI Olio Lucano'yu üretmek için kullanılmalıdır. logo stilize bir amforayı tasvir ediyor Bölgenin ana nehirlerini temsil eden ve eğik kavisli dört hat ile Lucania'da yaygın olan seküler zeytin ağaçlarının bükülmüş gövdesini hatırlıyor.
İlgili Makaleler
Mayıs ayı. 15, 2023
İtalyan Gıda Fuarında Sergilenen Akıllı Etiketler
İtalya'nın önde gelen gıda fuarlarından biri, izlenebilirliği teşvik etmek ve sahtekarlığı önlemek için izleme teknolojilerini vurguladı.
Eylül 26, 2023
Monovarietal Zeytinyağları Ekolojik Tarımı Nasıl Teşvik Ediyor, Manzaraları Nasıl Koruyor?
Tek çeşit sızma zeytinyağı üretmek, daha az bitki sağlığı müdahalesi gerektiren, manzaraları koruyan ve biyolojik çeşitliliği destekleyen endemik çeşitleri teşvik eder.
Ekim 11, 2023
Küçük Ölçekli, Yenileyici Tarım, Toskana'daki Maraviglia'nın Kalitesini Artırıyor
Agricola Maraviglia'nın arkasındaki üretici, 2019'dan beri çevreyi beslemekle ödüllü zeytinyağı üretmek arasında simbiyotik bir denge buldu.
Şubat 22, 2024
İtalyan Çiftçiler ve Üreticiler Üretimin Arttığını Doğruladı
2023/24 mahsul yılı için zeytinyağı üretimi, güneydeki güçlü hasatlarla desteklendi.
Temmuz 26, 2023
Sanat Sergisi Xylella'nın Yıkıcı Etkisini Yansıtıyor
Bakterinin Puglia'da yarattığı bozulmayı belgeleyen 'Xylella Studies', 10 Eylül'e kadar Sigismondo Castromediano Müzesi'nde sergilenecek.
Ağustos 31, 2023
Malta'nın Yeni Zeytin Yetiştiricileri Kooperatifi Tarihi Sektörü Profesyonelleştirmeyi Amaçlıyor
Kooperatif, bereketli bir hasat öncesinde bin yıllık sektörü yatırım, eğitim ve turizm yoluyla dönüştürmeyi hedefliyor.
Aralık 5, 2023
Artan Giderler Güney Avrupa'daki Üreticileri Zorluyor
İspanya, İtalya ve Yunanistan'daki zeytinyağı üreticileri sektörün yaşayabilirliğini tehdit eden zorluklarla boğuşuyor.
Temmuz 5, 2023
İtalya'da Apeninler'de Zeytin Yetiştiriciliğini Yeniden Kurma Girişimi
1,200 kilometrelik dağ zinciri, İtalyan zeytinyağı üretimini önemli ölçüde artırabilecek 207,000 hektarlık terk edilmiş zeytinliklere ev sahipliği yapıyor.