The Jaén Üniversitesi Endülüs Üniversite Konseyi'nin kuruluşun lehine olumlu bir rapor yayınlamayı kabul etmesinin ardından yeni Akademik Zeytin ve Zeytinyağı Araştırma Enstitüsü'nü oluşturmaya bir adım daha yaklaştı.
"Enstitü, [zeytin ve zeytinyağı araştırması]… sektöre dahil olan tüm konularla işbirliği yaparken zeytin ve zeytinyağı hakkında daha derin bir anlayış için çalışan bir araştırmacı ağını teşvik etmek, ”dedi üniversite bir basın açıklamasında.
Ayrıca bakınız:Endülüs Zeytinyağı İhracatı Zorlu Hasat Sonrası ToparlandıÜniversite yetkilileri, "[Amacımız] üretim döngüsünün tüm farklı aşamalarında yükseltmeleri tanıtmamıza izin verecek yeniliği doğurmak" dedi. "Bu, sektör için modernleşmeyi, profesyonelliği ve daha güçlü üretkenliği desteklemektir.”
Yeni enstitüyü kurma planları şimdi onları onaylaması beklenen Endülüs hükümetine geçiyor.
Enstitünün amacı, bir kez oluşturulduktan sonra, zeytin yetiştiriciliği, hasat ve yağ üretimi süreçlerinin yenilenmesine yardımcı olmak, araştırmaları daha verimli hale getirmek ve sektördeki akademisyenler ve profesyonellerden oluşan bir işbirliği ağı oluşturmak olacaktır.
Jaén'de yer alan yeni enstitü, İspanya'nın tam kalbinde yer alacak. olive oil proindirgeme. 2020/21 hasat yılında, küçük Endülüs ili kadar zeytinyağı üretti İtalya, Portekiz ve Yunanistan'ın birleştiği gibi.
Genel olarak, Endülüs açık farkla en alakalı İspanyol zeytin tarım bölgesidir. Tarihi boyunca, özerk topluluktaki zeytinlik alanlarının sayısı arttı ve küçüldü.
1888'den bu yana Endülüs, zeytinliklerinin 1.1 milyon hektardan 2.5 milyona yükseldiğini gördü. UNESCO. Aynı dönemde, Jaén eyaleti, zeytinliklerinin 190,000 hektardan 600,000 hektara çıkarak üç katına çıktığını gördü.
Endülüs, 70 milyon zeytin ağacıyla dünyanın yaklaşık yüzde 30'undan sorumlu. olive oil prodüksiyon ve yüzde 20 sofralık zeytin üretim.
Hakkında daha fazla yazı: Endülüs, zeytinyağı araştırması, ispanya
Mart 3, 2022
Zeytinyağını Denizde Yaşlandıran Ödüllü Hırvat Yapımcı ile Tanışın
Şarap üreticileri, şaraplarını yıllardır denizin altında yıllandırıyorlar. Denis Plastić zeytinyağı ile denemeye karar verdi ve ilk sonuçlar umut verici
Ağustos 2, 2021
Araştırmacılar, Zeytin Drupe Gelişimini Daha İyi Anlamak İstiyor
Araştırmacılar, geliştirme aşamalarında drupların moleküler ve fizyolojik profillerini inceleyerek zeytinyağı ve sofralık zeytin üretimini optimize etmeyi umuyorlar.
Eylül 8, 2021
Akdeniz diyetinin ardından depresyon hastalarında sinir sisteminin önemli bir bölümünün normal gelişimi ile bağlantılıydı.
Eylül 29, 2021
Gençler İçin Uzun Vadeli Sağlık Faydalarıyla Bağlantılı Akdeniz Diyeti
Akdeniz diyetinin gıda maddelerini tüketen ergenlerin kan serumlarında daha yüksek seviyelerde antioksidanlar ve anti-inflamatuar özellikler vardı.
Temmuz 20, 2021
Zeytinlikler İspanya'da Organik Tarımı Artırma Çabalarında Öncülük Ediyor
Organik zeytinlikler halihazırda İspanya'daki Lüksemburg'dan daha büyük bir alanı kaplamaktadır. Mahsul aynı zamanda organik ekim alanlarının en hızlı büyüyen ikinci kategorisidir.
Eylül 14, 2021
Uzmanlar, Yoğun Zeytin Çiftlikleri İspanya'da Çölleşmeye Katkıda Bulunuyor
Araştırmacılar, İspanya'nın beşte birinin çölleşme riski altında olduğuna dikkat çekiyor. Kötü tarım ve arazi kullanımı uygulamaları, tarihi yanlış yönetimle birlikte büyük ölçüde suçludur.
Ekim 21, 2021
İtalyan Ticaret Grubu Pan-Avrupa İzlenebilirlik Kurallarını Destekliyor
İspanya'da geçirilen yeni yasanın ardından İtalyan üretici birliği, tüm Avrupa ülkelerinin aynı uygulamaları benimseme zamanının geldiğini söyledi.
Aralık 9, 2021
İspanyol Çalışması Zeytin Çukuru Biyoyakıt Potansiyelini Ortaya Çıkardı
Bir araştırma, zeytin çekirdeklerinin karşılaştırılabilir herhangi bir yakıt kaynağının en yüksek kalorifik verimini ve daha düşük çevresel etki sağladığını göstermektedir.