İspanya'da Restoranlar'da Yeniden Doldurulabilir Zeytinyağı Şişeleri

Daniel Williams tarafından
Olive Oil Times Katılımcı | Barcelona'dan Raporlama

İspanya'daki Sosyalist Parti (PSOE), anonim ve düzenlemesiz zeytinyağının yayılmasını engellemek amacıyla kısa süre önce, İspanya'nın Milletvekilleri Kongresi’nde Çevre ve Tarım Komisyonu’na yeniden doldurulabilir, işaretlenmemiş zeytinyağı kullanımını yasaklamak amacıyla bir girişim başlattı. Avrupa restoran ve barlarında şişeler.

Sosyalist milletvekili Alejandro Alonso tarafından açıkça savunulan bu girişim, ​"isimsiz servis şişeleri ”[1] ​"zeytinyağı imajını büyük ölçüde bozuyor. ”[2] Parti bir teklif sundu.
konunun hükümetin Alt Meclisine ummasını bekledikleri ile yüzleşmek
Sonunda Cumhurbaşkanı Jose Luis Zapatero'ya denemek ve kurmak için baskı yaptı
teklifin Avrupa Birliği genelindeki standartları.

Zeytinyağı, tipik İspanyol restoranlarında ekmek veya salataya eşlik eden temel bir malzeme olarak sunulur ve genellikle içindeki yağın markası, kalitesi ve kalitesi veya nerede üretildiği hakkında hiçbir şey belirtmeyen küçük, yeniden doldurulabilir servis şişelerinde sunulur.

İspanyol basını çevreleyen Bay Alonso, konuyla ilgili şunları söyledi: ​"Bu porsiyon şişelerinin bazen hiç zeytinyağı olmayan veya yeterli kalitede olmayan ve bazen de karışım olan yağlar içerdiğini, ancak hepsinden önemlisi, ürettiğimiz zeytinyağının iyi adını tartıştıklarını gördük. ”[3]

Sosyalist Parti, bu şişelerin içerdiği zeytinyağının çok iyi hileli veya düzensiz olabileceğinden, bu durumun üreticilere doğrudan bir tehdit oluşturduğunu kamuya açıkladı. Durumun tüketiciler için de benzer bir tehlike oluşturduğunu, zeytinyağı durumunu, içindeki ürünle ilgili hiçbir ayrıntı içermeyen doldurulabilir, işaretsiz bir şişeden alınan alkol tüketimine benzetiyorlar.

Bu meseleler, belgelendirilebilir Menşe İsimleri ile desteklenen zeytinyağı üreticileri tarafından yapılan siyasi tartışmaların ön saflarına getirildi. Bu üreticiler, daha pahalı olan zeytinyağının, tasarruf etmek için endüstri standardının altındaki fiyatlarla sahtekar veya düzenlenmemiş zeytinyağı alan restoranlar ve barlar tarafından geçilmesinden korkuyor.

Üreticilerin ve tüketicilerin aynı şekilde korunması adına, Sosyalist Parti, restoran ve barlarda servis edilen zeytinyağının kalitesini kesin olarak garanti altına alacak özel standartların oluşturulmasını istedi. Sosyalist milletvekili Francisco Reyes, teklifin kurumları tüm zeytinyağına kapalı, doldurulamayan şişelerde marka ve kaliteyi tanımlayan özel etiketlerle sunmaya zorlayacağını açıkladı.

"Sosyalistler olarak, ülkemizde zeytinyağının önemi konusunda vicdanlıyız ve bu nedenle tüketicilerimize verilen zeytinyağının kalitesini sağlayacak belirli bir normlar dizisi geliştirmek gerekiyor ”dedi.¹

Meslektaşı Bay Alonso, girişimin istihdam yaratmaya ve sürdürmeye ve ekonomiyi canlandırmaya hizmet edeceğini de sözlerine ekledi. ​"Bunun için ”dedi. ​"İspanyol parlamentosundan, Hükümet'in zeytinyağı sektörünün katma değerine fayda sağlayacak ve gıda güvenliği garantilerini iyileştirmek için etkili bir şekilde katkıda bulunacak bu girişimi savunması ve ileri sürmesi konusunda ısrar etmesini istedik. ”³

İspanya'nın muhalefetteki Popüler Partisi üyeleri Sosyalist girişimi onayladılar, ancak önlemin Avrupa Birliği'nin öneriyle karşı karşıya gelmesinden önce İspanya'da uygulanmasını savundular. Popüler milletvekili Gabino Puche, ​"Avrupa yönetim organlarından kendimizi uygulayamadığımız bir normu uygulamalarını istemek zor olacaktır. "¹

Halk Partisi daha sonra, sonunda Avrupa Birliği'nde uygulanıp uygulanmayacağına bakılmaksızın, ilk önce İspanya'da düzenlemeyi uygulayacak olan teklifte bir değişiklik önerdi.

Karşı öneri sonuçta Sosyalistler tarafından reddedildi ve öneri tam olarak başlangıçta belirtildiği gibi onaylandı. Şimdi Milletvekilleri Kongresi tarafından oybirliğiyle kabul edilen Sosyalistler, teklifin aciliyetinin Başkan Jose Luis Zapatero ve nihayetinde Avrupa Birliği’nin dikkatini çekeceğini umuyorlar.

Önerinin İspanya genelinde uygulanmasıyla ilgili olarak, Sosyalist Milletvekili Alonso, dilekçenin standartlarını gönüllü olarak kabul etmeleri için otel ve restoran sektörüne bir taleple kapattı: ​"Açık kimliklere cevap veren restoranlarda her zaman kaliteli zeytinyağına güvenelim. ”[3]
.

1 http://www.portalolivicola.com
2 http://www.20minutos.es
3 http://noticias.terra.es