Krizde Euro Bölgesi, Zeytinyağı Pazarlamacıları Vardiya Hedefleri

Zeytinyağı endüstrisinde markalaşma ve standardizasyonun önemi defalarca vurgulanmıştır. Markalaşma, bir ürünün kalitesini belirleyebilir ve itibarını artırabilir. Daha da önemlisi, markalaşmanın katma değeri, ürünün kalitesiyle eşit düzeyde kar sağlayabilir.

Ancak bugün, Euro Bölgesi ülkelerinin çoğu, gizlenen mali krizin kasvetli ve dik yollarında olduğundan, zeytinyağı endüstrisindeki firmalar dikkatli olmalıdır: bir bütün olarak Avrupa GSYİH'si 0.4'nin ikinci çeyreğinde yüzde 2012 küçüldü 2011 yılına kıyasla ve bölgenin en büyük iki ekonomisi tehlike altında; Almanya yüzde 0.3 marjinal bir büyüme gösterirken, Fransa'daki büyüme durgun. Euro bölgesinin merkezi Belçika bile 0.6 yılının ikinci çeyreğinde ilk çeyreğe göre yüzde 2012 gerileyen büyümesiyle resesyonun acı tadını tatmaya başlıyor.

Tüketicilerin satın alma gücü Avrupa'da sürekli olarak azalmakta ve yakında Yunanistan'daki insanlar gibi daha ucuz ürünler arayacaklar. zaten yapıldı. Bu nedenle, zeytinyağı üreticileri ve ihracatçıları, markalı ekstra sızma şişelerini ortak Avrupa pazarına göndermeden önce iki kez düşünmelidir.

Açık bir çözüm, başka pazarlara yönelmek ve ürünlerini orada tanıtmak. Rusya ve Çin, büyük miktarlarda zeytinyağını emebilir ve bu zamana kadar bazı girişimci ihracatçılar orada dükkan açmışlardır.

Moskova'da bir ticari sergiye katıldıktan ve en kaliteli ürünleriyle ziyaretçilerini şaşkına çeviren Girit, ​"Crissa Gea ”organizasyonu petrolünü Rus süpermarketlerine ve restoranlarına gönderiyor. Bir sonraki durak, 80 milyon tüketicisi ile Çin'deki Szechuan bölgesidir.

Sonra, bu kadar umut vaat etmeyen, yeni ürünlere açık başka pazarlar var; ​"Agrovim ”, güney Yunanistan'da bulunan zeytinyağı, buradaki piyasayı tekelleştirerek Dubai'ye ihraç ediyor.

Bir alternatif, daha zorlu ve pazarlama yoğun bir süreç olan belirli hedef grupları ayırt etmek ve hedeflemektir. Gibi şirketler ​"Moria Elea ”ve ​"Speiron ”ultra premium sızma yağlarını aşırı fiyatlara satıyor: 500ml sırasıyla 29 € ve 50 € ve bir hediye kutusunda sipariş ederseniz fiyatlar yükseliyor. Ama şişeden etikete, mantara ve tabii ki içeriğine kadar her şey en ufak detayına kadar hallediliyor. Bu ürünler pazarda veya şarküteri dükkanlarında kolayca bulunmaz ve alıcıları mükemmelliğin peşinde koşan ve bunu karşılayabilen kişilerdir.

Türbülanslı zamanlarda zeytinyağını tanıtmanın ve satmanın yolları vardır. Profesyonellik, sebat ve açık fikirli insanlara ihtiyaçları var.

• "VIMA ”gazetesine, ​'Durgunluk Avrupa'da yayılıyor ', Yunanca


• "Sermaye ”ekonomik haber portalı, ​'Belçika 'da, Yunanca negatif büyüme oranı


• Speiron şirketi