Avrupa
Dolandırıcılıkla suçlanan İtalyan süpermarketlerinde dağıtılan ünlü zeytinyağı markalarının yarattığı çatışmanın ardından Bertolli, Carapelli ve Sasso markalarını yöneten Deoleo hemen yanıt verdi.
Ayrıca bakınız:Dünyanın En İyi Zeytinyağları, Resmi NYIOOC KARİYER SIRALAMAÜç marka, İtalyan isimlerine rağmen 2008 yılından bu yana İspanyol gıda grubunun mülkiyetinde bulunuyor ve bir basın açıklamasında bazı noktaları vurgulayarak iddiaları yalanladı.
Bu kontroller, profesyonel görevliler tarafından yapılsa bile, birçok yönden uygun görülmemektedir.- Deoleo
Deoleo dedi ki "ürünler ve süreçler en yüksek kalite standartlarını karşılıyor ”ve şirketin "faaliyet gösterdiği tüm ülkelerde gıda güvenliği ile ilgili tüm yasa ve düzenlemelere harfiyen uymaktadır. ”
Gerçekler ile ilgili olarak araştırılmıştır Torino'daki savcı tarafından şirket, Cenova'daki gümrük ajansının kimyasal laboratuvarı tarafından yapılan kimyasal ve fiziksel testin, ürünlerinin "sızma zeytinyağı ile ilgili İtalyan yasalarına uygundur ve tüm fiziksel ve kimyasal parametreleri karşılamaktadır (peroksit değeri, serbest yağ asitleri ve K232 ve K270'in spektrofotometrik analizi, toplam esterler, etil esterler). ”
Ayrıca bakınız:İtalyan Savcı, Yolsuz Yedi Marka Sahtekarlığını Reddediyor
Daha sonra, Deoleo, suçlama tarihine göre suçlanan ürünlerin hem fiziksel hem de kimyasal analizlerle ve tatmakla tamamen uyumlu olduğunu doğruladı.
Hesaba katıldığında "İtalyan polisi tarafından gerçekleştirilen tatma, bir grup uzmanın sadece zeytinyağının kokusunu ve tadını takdir ettiği duyusal bir analizdir. " "Savcı tarafından yaptırılan ve hem The Test dergisi hem de daha sonra UBA tarafından gerçekleştirilen kontroller, yalnızca ürünün tadına dayanmaktadır ”ve özünde, "profesyonel tatlar tarafından yapılsa bile bu kontroller, öznel, tekrarlanamayan ve tekrarlanamayan analiz yöntemi olarak birçok yönden uygun görülmemektedir. ”
İtalyan hukuku, çürütme talebinde bulunmak için 30 günlük yasal bir süre belirlediğinden, Deoleo NAS tarafından yapılan tadımın sonuçlarını doğrulamak için zaten bir karşı kontrol talep etti.
Bugün başsavcı Armando Spataro soruşturmayı, soruşturma altındaki zeytinyağı üretim yerleri olan Floransa, Cenova, Spoleto ve Velletri Savcılarına aktardı.
Nisan 16, 2024
Küçük Üreticiler ve Oleoturizm Ercole Olivario'da Sahneye Çıkıyor
Ana yarışmayı kazananlar, üretici ve tüketicilere yönelik en iyi uygulamaların geliştirilmesine yardımcı olacak Raf Ömrü İzleme Projesi'ne katılacak.
Ekim 7, 2024
İtalya'da Üretimde Keskin Düşüş Bekleniyor, Üçte Bir Oranında Azalma
Güneydeki sıcak ve kuraklık, 'durgun yıl'la birleşince İtalya'da zeytinyağı üretimi yüzde 30 azaldı.
Haziran 5, 2024
İtalya'da Yeni Zeytin Çeşitlerinin Keşfi, Uygulama Geliştirmeyi Teşvik Ediyor
Bir İtalyan Ulusal Araştırma Merkezi analizi, Frosinone'de daha önce bilinmeyen iki çeşit tespit etti.
Aralık 11, 2023
Sicilya'nın Barış Ağacından Sızma Zeytinyağı Yapımı
Gönüllüler, Palermo'da mafya karşıtı savcı Paolo Borsellino'nun anısına dikilen ağaçtan yağ üretmek için zeytin topladı.
Mart 10, 2024
Araştırmacılar, Katkılı Zeytinyağını Tespit Etmek İçin Ultrason Kullanıyor
Yüzde bir kadar az ayçiçeği veya rafine zeytinyağı ile karıştırılmış sızma zeytinyağını tespit edebildiler.
Haziran 12, 2024
Thierry Moyroud, Deoleo'yu sektörün koruyucuları olarak görüyor ve her şeyden önce kaliteli üretime ve sürdürülebilir uygulamalara öncelik veriyor.
Ocak 3, 2024
Toskana, Zeytinliklerin Terk Edilmesini Önlemek İçin Fon Duyurdu
Önlemlerin amacı, yetiştiricileri zorlu arazilerdeki terk edilmiş zeytin ağaçlarıyla ilgilenmeye ve orman yangını ile haşere gelişimini önlemek için bu ağaçların bakımını yapmaya teşvik etmek.
Ağustos 11, 2024
Sızma Zeytinyağı Puglia'da Üstün Sottoli Verir
Taze meyve ve sebzeleri zeytinyağında saklamaya yönelik kültürel uygulama Puglia'da yüzyıllardır varlığını sürdürüyor ve dünya çapında giderek daha popüler hale geliyor.