Zeytinyağı İthalatçıları Çalkantılı Ama Kârlı ABD Pazarında Nasıl Yol Alıyor?

ÖZET

Enflasyon ve gümrük vergileri gibi ekonomik zorluklara rağmen, ABD'de zeytinyağı talebinin artmaya devam edeceği ve pazarın büyük çoğunluğunu ithal zeytinyağının oluşturacağı öngörülüyor. Bono USA gibi şirketler, değişen ticaret ortamına uyum sağlamak için ABD operasyonlarına yatırım yapıyor, pazarlama çalışmalarını genişletiyor ve çeşitli tüketici tabanına ulaşmak ve perakendecilere istikrarlı tedarik sağlamak için influencer ortaklıklarından yararlanıyor.

Şişirme, tarifeler Tüketici güvenindeki düşüşe rağmen, Amerika Birleşik Devletleri'nde zeytinyağına olan talep istikrarlı bir şekilde artmaya devam ediyor.

Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı'ndan gelen son veriler, zeytinyağı tüketiminin Kasım-Ekim aylarını kapsayan pazarlama döneminde üst üste üçüncü kez artarak 2025/26'da rekor seviye olan 478,000 metrik tona ulaşacağını öngörüyor.

Ancak, ABD pazarının en az yüzde 97'sini oluşturan ithal zeytinyağı satan şirketler, değişen ticaret ortamına ve çeşitli tüketici tabanına ulaşmak için yeni pazarlama stratejilerine uyum sağlıyor.

"Yeni atanan CEO Jon Kalina, "Enflasyon ve ekonomik belirsizlik, tüm gıda kategorilerinde satın alma alışkanlıklarını ve davranışlarını etkiledi" dedi. Bono ABDSicilyalı üretici ve ihracatçının ABD kolu.

"Bununla birlikte, yüksek kaliteli ve orijinal ürünlere olan talep hâlâ devam ediyor," diye ekledi. ​"Tüketiciler sağlık ve izlenebilirliğe öncelik veriyor."

ABD'li tüketiciler arasında ekonomik görünümle ilgili artan endişelere rağmen zeytinyağına olan talep devam ediyor.

Michigan Üniversitesi yakından izlendi tüketici anketi Yapılan araştırmaya göre, Amerikalılar Ocak 2026'da ekonominin mevcut durumu ve gelecekteki gidişatı konusunda bir yıl öncesine göre daha fazla endişeliydi.

Kalina, zeytinyağının, tıpkı geçmişte olduğu gibi, genel gıda kategorisi trendlerine meydan okumaya devam ettiğini söyledi. 2022'deki enflasyon artışı.

""Tüketiciler, bir kez daha üst düzey bir ürüne geçtikten sonra, birkaç dolar daha fazla ödeyerek daha düşük kaliteli bir ürüne geçmeye istekli değiller," dedi.

Sektörün dayanıklılığına rağmen, Bono USA'nın operasyon direktörü Salvatore Russo-Tiesi, şirketin birçok hane halkının karşı karşıya kaldığı mali baskıların farkında olduğunu belirtti.

"Bu terimi kullanmayı seviyoruz. ​'Russo-Tiesi, "uygun fiyatlı premium ürün," dedi. ​"Mevcut ekonomik zorluklar karşısında, ürünümüze yatırım yaparken fiyatları da olabildiğince düşük tutmaya çok özen gösteriyoruz."

Bu olumsuzluklardan biri de ABD'nin ithal edilen çoğu ürüne uyguladığı gümrük vergileri oldu.

Michigan Üniversitesi'nin yaptığı araştırmaya göre gümrük vergilerine ilişkin endişeler giderek azalırken, gelir düzeyi ne olursa olsun tüketiciler yüksek fiyatlardan endişe duymaya devam ediyor.

Mevcut koşullar altında altı ay boyunca zeytinyağı ithal ettikten sonra Yüzde 15 tarife Russo-Tiesi, Avrupa Birliği ürünleri söz konusu olduğunda etkinin yönetilebilir olduğunu söyledi.

""Herkes gümrük vergileriyle uğraşıyor, bu yüzden hiçbir Avrupa şirketinin belirgin bir avantajı veya dezavantajı yok," dedi.

Russo-Tiesi, bunun önemine dikkat çekti. şirketin ABD'deki tesisi2023'te açılan ve Bono'nun dikey entegre tedarik zincirinin gümrük vergisi etkilerini azaltmada rol oynadığı belirtiliyor.

""Stratejik avantajımız, sahada aktif olarak bulunmamız oldu," dedi. ​"Kendi depomuzun olması, envanteri kontrol etmemizi ve belirsizliklere hızlı bir şekilde yanıt vermemizi sağlıyor."

"Russo-Tiesi, "Nisan ayında açıklanan yüzde onluk gümrük vergisi sonrasında daha fazlasının geleceğini tahmin ediyorduk ve bu nedenle ürün stoklarımızı artırabildik" diye ekledi.

Kalina, ABD operasyonunun perakendecilere istikrarlı bir tedarik sağlanmasına yardımcı olduğunu ve bunun da raf alanının korunması için kritik önem taşıdığını söyledi.

"“Herhangi bir markanın en büyük ölümü, uzun süreli stoksuzluktur,” dedi. ​"Stoklarınız tükendiğinde dağıtım ağınızı kaybedersiniz. O raf alanı, parasını ödediğiniz bir gayrimenkuldür."

Bono USA'nın yatırımı, 2020'lerin başlarında Avrupalı ​​zeytinyağı üreticilerinin ABD pazarına yönelik daha geniş bir genişleme dalgasını yansıtıyor; bu genişleme, bir 25 milyon dolarlık yatırım Certified Origins ve Acesur'un ABD'deki şişeleme ve tarım projeleri tarafından desteklenmektedir.

Russo-Tiesi, daha düşük gümrük vergileriyle karşı karşıya olan Arjantin, Şili ve Türkiye'deki üreticilerin küçük bir avantaja sahip olduğunu kabul etti, ancak Avrupa'dan gelen arz olmadan ABD talebinin karşılanamayacağını söyledi.

Bunun yerine, Güney Amerika ve Türk üreticilerinin döviz kurundaki dinamiklerden faydalandığını, çünkü daha güçlü bir euronun Avrupa ithalatını daha pahalı hale getirdiğini söyledi.

"Russo-Tiesi, "Lojistik, döviz kuru ve gümrük vergisi önemli faktörler" dedi. ​"ABD'nin talebini karşılayamayacaklar, ancak pazar payı kazanabilirler."

Kalina'ya göre, ekonomik türbülansın üstesinden gelmenin anahtarı, istikrarlı büyüme ile maliyet disiplininin birleşimidir.

"“Biz pahalı bir ürün satıyoruz,” dedi. ​"Bir ürünü raflara koymak ve desteklemek pahalıdır. İstikrarlı, ılımlı büyüme yarışı kazanır.”

Bono USA, bu stratejiyi perakende tabanını çeşitlendirerek, yeni distribütörlerle çalışarak ve genç tüketicileri hedefleyen pazarlama çabalarını genişleterek uygulamaya koymuştur.

Kalina, şirketin doğal gıda mağazaları sayısını artırmaya devam ettiğini ve Target, kulüp mağazaları ve süpermarketler de dahil olmak üzere büyük perakende zincirlerine girmeyi hedeflediğini söyledi.

""Ara sıra ev vuruşu yapmak güzeldir, ama yol boyunca isabetli vuruşlara da ihtiyacınız var," dedi. ​"Tek bir bağımsız mağaza ya da 20 mağazalık bir zincir, büyük bir başarı olabilir."

Russo-Tiesi, kıyı metropol alanlarının Bono USA'nın temel pazarları olmaya devam ettiğini ancak gelecekteki büyümenin ABD'nin güney ve orta kesimlerine yayılmaya bağlı olduğunu söyledi.

""Iowa, Louisiana, Mississippi ve Alabama'daki hesaplara yatırım yaptık," dedi. ​"Bu bölgelerdeki perakende zincirleriyle çalışıyoruz."

Yerel ortaklıklar, şirketin bölgesel tüketicileri daha iyi anlamasına ve onlara etkili bir şekilde pazarlama yapmasına yardımcı olur.

"Russo-Tiesi, "Tanıtımlar, broşürler, reklamlar ve raf uçları konusunda onların yardımına ihtiyacımız var" dedi. ​"Ürünü raflara koymak ayrı bir şey, onu insanların evlerine ulaştırmak ayrı bir şey."

Bono USA, genç tüketiciler arasında bilinirlik oluşturmak için influencer pazarlamasına da yöneldi.

Bono USA'nın pazarlamasını yürüten Marino PR'dan Rob Barletta'ya göre, başarılı influencer iş birlikleri eğitim ve özgünlüğe bağlıdır.

""Kaliteye değer vermeyen insanlara ürün göndermiyoruz," diyen yetkili, ABD merkezli yemek influencer'larının güçlü sonuçlar elde ettiğini belirtti.

"Barletta ayrıca, "Influencer'ların ürünün nasıl yapıldığını ve nereden geldiğini öğrenmeleri için İtalya'ya geziler düzenledik" diye ekledi. ​"Bu çok önemli."

""Sadece bir şişe gönderip en iyisini umamazsınız," dedi. ​"Etkileyici kişileri eğitmeniz ve doğru olanları seçmeniz gerekiyor."

Kalina, influencer pazarlamasının organik talebin oluşmasına yardımcı olduğunu ve sonunda perakendeciler nezdinde bir dönüm noktasına ulaşıldığını söyledi.

""Sonunda perakendecilerin sizi raflarına koymadan duramayacakları bir noktaya geliyorsunuz," dedi.