İşletme

İtalyan Antitröst Otoritesi, PDO veya PGI sertifikalı gıda ürünlerinde Nutri-Score etiketlerinin kullanımını yasakladı ve perakendecilere etkilenen ürünleri raflardan kaldırmaları için 90 gün süre verdi. Bazı üreticiler ve daha küçük zincirler Nutri-Score'u tamamen kaldırırken, daha büyük zincirler derecelendirmelere sahip yasaklanmamış ürünleri raflara koymaya devam edecek ve daha fazla bilgi için bir QR kodu eşlik edecek.
İtalyan Antitröst Kurumu (AGCM) kullanımını yasakladı Nutri skor Şu anda İtalya'da satılan düzinelerce üründe ambalaj önü etiketleri.
AGMC'nin en son önlemleri, Nutri-Score derecelendirmelerinin İtalyan gıda ürünlerine Kökenin Korumalı Tasarımı (PDO) veya Korumalı Coğrafi İşaret (PGI) Avrupa Birliği sertifikası.
AGCM kararı, tüketicinin gıda ve sağlık konusundaki seçimlerini yapmak için doğru ve tam olarak bilgilendirilme hakkı için ileri bir adımı temsil etmektedir.- Massimo Giansanti, Confagricoltura Başkanı
AGCM'nin kararının bir sonucu olarak, perakendecilerin etiketlerinde Nutri-Score derecelendirmesi olan etkilenen ürünleri raflarından çıkarmak için 90 günleri bulunuyor.
Bazı gıda üreticileri ve daha küçük zincirler, tüm Nutri-Score derecelendirmelerini tamamen düşürmeye karar verirken, daha büyük çok uluslu zincirler, Nutri-Score derecelendirmeleriyle yasaklanmamış ürünleri rafa kaldırmaya devam edecek.
Ayrıca bakınız:Nutri-Score Algoritma Güncellemesi Zeytinyağı Puanlarını İyileştiriyorBununla birlikte, AGCM ayrıca, Nutri-Score derecesine sahip herhangi bir ürüne QR kodlu bir işaretin eşlik etmesi gerektiğini de şart koşuyor; bu, otoritenin, alışveriş yapanların Nutri-Score ve algoritmasının puanları nasıl hesapladığı hakkında daha fazla bilgi edinmesine olanak sağlayacağını savunuyor.
Nutri-Score, yiyecekleri 100 gram veya mililitre numunelere göre derecelendirmek için trafik ışığı tarzı bir etiket kullanır. Gıda maddesinin kalori, yağ, şeker ve tuz içeriğini dikkate alır.
Gıdalar, en sağlıklıdan en sağlıklısına kadar değişen bir ölçekte beş renk ve harften biri ile etiketlenmiştir. "Yeşil A "aşağı doğru "Kırmızı E.”
AGCM kararını açıkladı "Nutri-Score'un algoritması tarafından dikkate alınmayan belirli gıda maddelerinin beslenme bilgileri ve kültürel bağlamı hakkında tüketicileri doğru şekilde bilgilendirmek”.
Yetkili, "[Karar] aynı zamanda gıda sektöründe gönüllü olarak kabul edilen etiketin dayandığı parametrelerin doğası ve işleyişi hakkında farkındalık yaratmayı da amaçlıyor" diye ekledi.
Bir çiftçi derneği olan Confagricoltura, kararı daha fazla çiftçiye karşı önemli bir zafer olarak kutladı. Nutri-Score'un yaygın olarak benimsenmesi.
Dernek avukatları, Nutri-Score'u beslenmeyi aşırı basitleştirmek ve tüketicilere zarar vermekle suçladıktan sonra kısmi yasakla sonuçlanan davayı AGCM'nin önüne getirdi.
"Confagricoltura'nın başkanı Massimo Giansanti, AGCM kararının, tüketicinin gıda ve sağlık konusundaki seçimlerini yapmak için doğru ve tam olarak bilgilendirilme hakkı için ileriye doğru bir adımı temsil ettiğini söyledi.
Nutri-Score derecelendirmelerinin, aşağıdakilerinkilerle değiştirilmesi gerektiğini de sözlerine ekledi. rakip Nutrinform PilPil grafiği kullanarak ürünlerin enerji alımını ve besin değerlerini gösteren .
Bununla birlikte, bazı araştırmalar Nutri-Score'un Nutrinform Battery'den daha etkilieleştirmenlerin iddia ettikleri mantık dışıdır ve "sakar."
Hakkında daha fazla yazı: İtalya, Nutri skor, zeytinyağı perakendeciler
Haziran 28, 2025
Ailenin İtalyan Kültürüne Olan Sevgisi Nesiller Boyu Başarıyı Şekillendirdi
İtalya'nın merkezindeki Carroccia ailesi tarafından işletilen zeytin çiftliği, benzersiz çeşide olan sevgi ve 'uzun ömürlü köy' ile olan bağından kaynaklanan ünlü Itrana monovarietalini üretiyor.
Ocak 30, 2025
Ünlü Sicilyalı Çiftçi Geleneksel Manzaraları ve Çeşitleri Koruyor
Agrestis'in üreticileri, Sicilya'nın güney dağlarında yetiştirilen endemik Tonda Iblea monovarietali için beş Dünya Yarışma Altın Ödülü kazandı.
Nisan 22, 2025
Sicilya'da Antik Zeytin Çiftçiliğinin Keşfi Önceki İnançları Sorguladı
Araştırmacılar polen analizi ve tarihsel analiz yoluyla, Sicilya'da daha önce düşünülenden 1,000 yıl öncesine ait zeytin yetiştiriciliğine dair kanıtlar buldular.
Ocak 14, 2025
Hersek'in Zeytin Yetiştiricileri Zafer Yılını Kutluyor
Çiftçiler ve yetkililer, Bosna-Hersek'in Uluslararası Zeytin Konseyi'ne yükselmesini, yeni bir PDO için ulusal onay almasını ve rekor hasadı takdir ettiler.
Kasım 13, 2024
Danish Family Crafts Ödüllü Zeytinyağı Toskana'da
Casale 3 Danesi'nin arkasındaki aile, zorlu bir hasattan sonra ödüllü zeytinyağı üreten küçük bir çiftliğin neler gerektirdiğini anlatıyor.
Temmuz 17, 2025
İtalya'daki Güneş Enerjisi Yasağı, Üreticileri Zeytinyağı Üretimine Yönlendiriyor
İtalya'daki tarımsal güneş enerjisi projeleri, tarım arazilerinde kamusal ölçekte güneş enerjisi kullanımının yasaklanmasına rağmen gelişmeye devam ediyor. Şirketler, yenilenebilir enerji kaynaklarını tarımla birleştirerek başarı elde ediyor.
Haziran 19, 2025
İtalya'nın Mutfak Mirasında Sofralık Zeytinlerin Rolü
Ligurya'da soğuk servis edilen Taggiasca zeytinlerinden, Marche'de doldurulup galeta ununa bulanıp kızartılan all'ascolana zeytinlerine kadar İtalya'nın dört bir yanındaki bölgeler kendi yöresel çeşitlerini yerel yemeklerine dahil ediyor.
Nisan 22, 2025
Kuzey Puglia'da Yeni Xylella Enfeksiyonları Bulundu
Bari'deki bir zeytin ağacında ölümcül bir bakteri olan Xylella fastidiosa'nın bulunması, bölgenin önemli zeytinyağı endüstrisi için endişe verici.