Business
İtalyan Antitröst Kurumu (AGCM) kullanımını yasakladı Nutri skor Şu anda İtalya'da satılan düzinelerce üründe ambalaj önü etiketleri.
AGMC'nin en son önlemleri, Nutri-Score derecelendirmelerinin İtalyan gıda ürünlerine Kökenin Korumalı Tasarımı (PDO) veya Korumalı Coğrafi İşaret (PGI) Avrupa Birliği sertifikası.
AGCM kararı, tüketicinin gıda ve sağlık konusundaki seçimlerini yapmak için doğru ve tam olarak bilgilendirilme hakkı için ileri bir adımı temsil etmektedir.- Massimo Giansanti, Confagricoltura Başkanı
AGCM'nin kararının bir sonucu olarak, perakendecilerin etiketlerinde Nutri-Score derecelendirmesi olan etkilenen ürünleri raflarından çıkarmak için 90 günleri bulunuyor.
Bazı gıda üreticileri ve daha küçük zincirler, tüm Nutri-Score derecelendirmelerini tamamen düşürmeye karar verirken, daha büyük çok uluslu zincirler, Nutri-Score derecelendirmeleriyle yasaklanmamış ürünleri rafa kaldırmaya devam edecek.
Ayrıca bakınız:Nutri-Score Algoritma Güncellemesi Zeytinyağı Puanlarını İyileştiriyorBununla birlikte, AGCM ayrıca, Nutri-Score derecesine sahip herhangi bir ürüne QR kodlu bir işaretin eşlik etmesi gerektiğini de şart koşuyor; bu, otoritenin, alışveriş yapanların Nutri-Score ve algoritmasının puanları nasıl hesapladığı hakkında daha fazla bilgi edinmesine olanak sağlayacağını savunuyor.
Nutri-Score, yiyecekleri 100 gram veya mililitre numunelere göre derecelendirmek için trafik ışığı tarzı bir etiket kullanır. Gıda maddesinin kalori, yağ, şeker ve tuz içeriğini dikkate alır.
Gıdalar, en sağlıklıdan en sağlıklısına kadar değişen bir ölçekte beş renk ve harften biri ile etiketlenmiştir. "Yeşil A "aşağı doğru "Kırmızı E.”
AGCM kararını açıkladı "Nutri-Score'un algoritması tarafından dikkate alınmayan belirli gıda maddelerinin beslenme bilgileri ve kültürel bağlamı hakkında tüketicileri doğru şekilde bilgilendirmek”.
Yetkili, "[Karar] aynı zamanda gıda sektöründe gönüllü olarak kabul edilen etiketin dayandığı parametrelerin doğası ve işleyişi hakkında farkındalık yaratmayı da amaçlıyor" diye ekledi.
Bir çiftçi derneği olan Confagricoltura, kararı daha fazla çiftçiye karşı önemli bir zafer olarak kutladı. Nutri-Score'un yaygın olarak benimsenmesi.
Dernek avukatları, Nutri-Score'u beslenmeyi aşırı basitleştirmek ve tüketicilere zarar vermekle suçladıktan sonra kısmi yasakla sonuçlanan davayı AGCM'nin önüne getirdi.
"Confagricoltura'nın başkanı Massimo Giansanti, AGCM kararının, tüketicinin gıda ve sağlık konusundaki seçimlerini yapmak için doğru ve tam olarak bilgilendirilme hakkı için ileriye doğru bir adımı temsil ettiğini söyledi.
Nutri-Score derecelendirmelerinin, aşağıdakilerinkilerle değiştirilmesi gerektiğini de sözlerine ekledi. rakip Nutrinform PilPil grafiği kullanarak ürünlerin enerji alımını ve besin değerlerini gösteren .
Bununla birlikte, bazı araştırmalar Nutri-Score'un Nutrinform Battery'den daha etkilieleştirmenlerin iddia ettikleri mantık dışıdır ve "sakar."
Hakkında daha fazla yazı: İtalya, Nutri skor, zeytinyağı perakendeciler
Ekim 3, 2023
Zeytin Hasadı Başlarken İtalya'da İyimserlik
Güney İtalya'daki üreticiler bereketli mahsul beklerken, orta ve kuzey İtalya'daki çiftçilerin kaderi daha az belli.
Mart 7, 2024
Capri'deki Antik Zeytinlikler Biyolojik Çeşitliliğin Rezervuarlarıdır
Araştırmacılar adadaki zeytin ağaçlarının kökeninin izini Girit'e ve İtalya ana karasına kadar sürdüler ve 21 yeni çeşit keşfettiler.
Kasım 27, 2023
İki Yunan PDO Zeytinyağı Hindistan'da Koruma Aldı
Kalamata ve Sitia Lasithiou Kritis sızma zeytinyağı, taklitlerden korunmak amacıyla Hindistan'da tescil edilmiştir.
Ocak 5, 2024
Ödüllerle Coşturan Papa'nın Resmi EVOO Yapımcısı Hasata Bakıyor
Papalar geleneksel olarak Lazio'nun sızma zeytinyağını tercih etmişlerdir. Domenico Sperlonga, Papa Francis'e hizmet etmek için atalarının izinden gidiyor.
Eylül 26, 2023
Monovarietal Zeytinyağları Ekolojik Tarımı Nasıl Teşvik Ediyor, Manzaraları Nasıl Koruyor?
Tek çeşit sızma zeytinyağı üretmek, daha az bitki sağlığı müdahalesi gerektiren, manzaraları koruyan ve biyolojik çeşitliliği destekleyen endemik çeşitleri teşvik eder.
Eylül 13, 2023
Zeytin Yetiştiriciliği Yoluyla Topluma ve Çevreye Yatırım
Paolo Miceli ve Sergio Sensat'ın batı Sicilya'daki çiftliği, bölge ve toplum için ileriye dönük bir yatırımdır.
Haziran 22, 2023
İtalya Mutfak Turizminde Önemli Bir Büyüme Görüyor
2023 Şarap ve Yemek Turizmi Raporu, yemekle ilgili seyahat deneyimlerinde yüzde 37'lik bir artış gösterdi.
Mayıs ayı. 23, 2023
Di Molfetta Pantaleo'da Kültür Kaliteyle Buluşuyor
Di Molfetta Pantaleo'nun arkasındaki üreticiler, zeytinyağı kültürünü yaymanın yeni müşteriler ve değer yaratmanın en iyi yolu olduğuna inanıyor.