Alman süpermarket zincirinin sızma zeytinyağını sızma olarak yanlış etiketleme konusunda ihmalkar olmadığı tespit edildi.
Bir İtalyan mahkemesi, yanlış etiketlenmiş zeytinyağı şişeleri sattığı için Lidl aleyhine yarım milyon Euro para cezasını iptal etti.
… Kalite ve tüketicilere olası zararlar nedeniyle değil, ancak AGCM profesyonel davranışın neden ihmal edildiğini çok iyi tanımlamadığı için cezayı iptal eder.- Luca Bucchini, Hylobates Danışmanlık
2016 yılında, İtalya'nın Antitröst Otoritesi (AGCM), bir duyusal panelin Primadonna marka sızma zeytinyağını işaretlemesinin ardından Alman indirimli süpermarket zincirini 550,000 € (yaklaşık 679,000 $) para cezasına çarptırdı.
Bir tüketici koruma ajansı olan Konsumer Italia, şişe etiketlemede şüpheli sahtekarlığı ortadan kaldırmak için Primadonna'nın yanı sıra diğer altı İtalyan zeytinyağı markasının testlerini yaptırdı.
Panel belirledi organoleptik özellikler Primadonna's zeytinyağı katı karşılamak için başarısız oldu ekstra bakire nitelikler ve bunun yerine sadece sızma zeytinyağı olarak sınıflandırılabilir. AGCM, Lidl'i uygun bir titizlik göstermeden raflara sürmekle de suçladı.
Süpermarketin hukuk ekibi, bu suçlamaların her ikisini de tartıştı ve duyusal panelleri olmakla suçladı. "öznel değerlendirmeler ”ve yetersizlik konusunda yetersiz kanıt sağlama.
Duruşma sırasında Lidl'in savunma ekibi, şirketin gelen her zeytinyağı partisiyle bir dizi kontrol gerçekleştirdiğini söyledi.
"Lidl Italia ve Fiorentini Firenze [Primadonna marka zeytinyağı tedarikçisi] arasındaki sözleşme, tedarik edilen ürün üzerinde bir dizi kontrol sağlıyor ”dedi.
"İlk kontrol laboratuvarlarında Fiorentini Firenze tarafından yapılır. Bu ürünün örnekleri, sözleşme hükümlerine uygun olarak, daha sonra prestijli bir şekilde Almanya'ya gönderilir. Eurofins Laboratuvarı. Bu iki uyumlu analiz karşısında, ürün pazarlanabilir. ”
Lazio İdare Mahkemesi kararına göre, Primadonna markalı zeytinyağının sadece bakir kalite standartlarını karşıladığını doğruladı. Düşürülmüş zeytinyağının insan sağlığına zararlı olmadığı, ancak tüketicilerin düşük organoleptik kalite için daha yüksek fiyatlar ödemesine neden olduğu görülmüştür.
Ancak mahkeme, Lidl'in normal bir gayret gösterdiğini de söyledi.
"İdare Mahkemesi kararında, Lidl'in bir gıda işletmecisine dayatılan titizlik standartlarını karşılamak için benimsediğini gösterdiği kontrol önlemleri ve doğrulama sistemi karşısında, ”dedi.
"Yaptırım hükmü, profesyonel tarafından hazırlanan ve somut olarak kullanılan araç setinin, normal ihtiyat kurallarına göre, tartışmalı olayın meydana gelmesini önlemek için hangi nedenle yeterince uygun kabul edilemeyeceğini açıklığa kavuşturmaz, bir ürünün pazarlanması etikette belirtilenle uyumlu. "
Bir gıda hukuku uzmanı ve Hylobates Consulting'in genel müdürü Luca Bucchini, olumsuz duyusal panel testlerinin bu gibi mahkeme davalarında meşhur tüten silah olma ihtimalinin düşük olduğunu söyledi, ancak Lidl'in bunları aşağılama çabalarına karşı uyardı.
"Pozitif panel testleri uygunluğu göstermek için önemli olmakla birlikte, mahkemede yetkililerin markalara karşı önemli davalar kazanması için tek başına negatif panel test sonuçları yeterli olmayabilir ”dedi Bucchini, Foodnavigator.com'a. "Ekstra sızma zeytinyağı üretiyorsanız panel testlerinden vazgeçebileceğiniz hiçbir şey yok. ”
Konsumer Italia'nın başkanı Fabrizio Premuti, karardan hayal kırıklığına uğradığını ve İtalyan hukuk sisteminde bir sonraki aşama olan Danıştay'a itiraz etmeyi planladığını söyledi. Premuti Lidl'in savunmasını, tüketiciyi korumaktan alakasız görüyor hileli olarak etiketlenmiş yağ.
"Bize göre, karar, kalite ve tüketicilere zarar verme olasılığından dolayı değil, ancak AGCM profesyonel davranışın neden ihmalkar olduğunu çok iyi tanımlamadığı için bir cezayı iptal ettiği için oldukça şaşırtıcı ”dedi.
Hakkında daha fazla yazı: zeytinyağı sahtekarlığı, zeytinyağı etiketleme, zeytinyağı perakendeciler
Nisan 11, 2024
Almanya'nın Tüketici Gözlemcisi Zeytinyağı Kalitesinin Düştüğü Uyardı
Uyarı, etiketli sızma zeytinyağının 17 örneğinden 19'sinin en iyi ihtimalle marjinal olduğunun tespit edilmesinden sonra geldi.
Temmuz 11, 2023
Jaencoop Satış Rekoru Bildirdi
İkinci en büyük zeytinyağı kooperatifi, kısmen değere göre artan yurt içi satışlar nedeniyle 280 mali yılında 2022 milyon € toplam gelir kaydetti.
Kasım 27, 2023
İspanya'da Yüksek Zeytinyağı Fiyatları Kara Cuma İndirimlerine İlgiyi Artırdı
Çıkıştaki fiyatlar hafifçe düşerken mağazalarda yüksek seviyelerde kalmaya devam ediyor; bu durum perakendeciler arasında hırsızlık, tüketicilerde ise sahtekarlık konusunda endişelere yol açıyor.
Şubat 8, 2024
39 Tamamlandı Sommelier Certification Program Londrada
Zeytinyağı uzmanları ve meraklıları, kariyerlerini yükseltmek ve yeni girişimler başlatmak için üretim ve kalite değerlendirmesinin inceliklerinde uzmanlaşarak uygulamalı bir duyusal analiz programını tamamladılar.
Nisan 9, 2024
Kuzey Kıbrıs'ta Katkılı Zeytinyağı Kindle'larının Test Edilmesi Üzerine Tartışma
Yüksek zeytinyağı fiyatları ve fiili devletin ithalat yasağı, yerel pazarda vicdansız aktörler için verimli bir zemin oluşturdu.
Şubat 23, 2024
Sommelier Programı New York'a Dönüyor
Beş günlük program duyusal değerlendirme, üretimdeki en iyi uygulamalar, sağlık ve beslenme, mutfak uygulamaları, kalite güvencesi ve daha fazlasını kapsıyor.
Haziran 5, 2023
38 Tamamlandı Sommelier Certification Program New York
Dünyanın dört bir yanından profesyoneller ve meraklılar, zeytinyağı kalitesi ve duyusal değerlendirme üzerine bir haftalık yoğun bir kursu tamamladı.
Eylül 18, 2023
İspanya Genelinde Değirmenler ve Süpermarketlerde Artan Zeytinyağı Hırsızlıkları
Yetkililer, artan fiyatlar ve organize suç faaliyetlerindeki artışın hırsızlık olaylarındaki artışa neden olduğunu söyledi.