İtalyan Zeytinyağı İhracatı Son 20 Yılda İki Katına Çıktı

ÖZET

İtalya'nın 315,000 tonluk hasadıyla İspanya'nın ardından ancak Tunus, Yunanistan ve Türkiye'yi geçerek dünyanın en büyük ikinci zeytinyağı üreticisi olması bekleniyor. İtalyan zeytinyağı ihracatı, Avrupa Birliği ülkeleri, Amerika Birleşik Devletleri ve Asya ülkelerinden gelen talepteki önemli artışla son 20 yılda iki katına çıktı.

İtalya'nın ulusal istatistik kurumu (Istat), yaklaşık 315,000 tonluk beklenen hasatla ülkenin bir kez daha dünyanın ikinci büyük zeytinyağı üreticisi olacağını doğruladı.

Ülke, tahminen 1.2 ila 1.35 milyon tonla İspanya'nın çok gerisinde yer alıyor, ancak 250,000 tonla Tunus'ta ve her biri 200,000 tonla Yunanistan ve Türkiye'deki hasadı aşacak.

İtalyan tarım derneği bir basın açıklamasında, Coldiretti, beklenen küresel durumu sarstı zeytinyağı üretimi İtalyan zeytinyağı ihracatının artan rolünü vurgulamak için rakamlar. Derneğe göre, yurtdışındaki İtalyan zeytinyağı sevkiyatlarının değeri son 20 yılda iki katına çıktı.

Ek olarak, zeytinyağı ihracatı, başlangıcından bu yana hızlanmıştır. Kovid-19 pandemisi. Colddiretti buna atfedilen artan talep Daha sağlıklı ürünler için. 2021 yılının ilk altı ayında, İtalyan zeytinyağı ihracat değeri yüzde beş arttı.

Istat verilerine dayanarak, Coldiretti, İtalyan zeytinyağı ihracatının neredeyse yarısının diğer Avrupa Birliği ülkelerine yönelik olduğunu söyledi.

Orada, ürüne olan talep son yirmi yılda yüzde 98 arttı. Almanya, 95'den bu yana İtalyan zeytinyağı talebini Fransa, Birleşik Krallık ve Japonya'dan daha fazla yüzde 2001 oranında artırarak öncülük etti.

Yine de Asya ülkelerine yapılan ihracat aynı dönemde yüzde 162'lik bir büyüme ile neredeyse üç katına çıktı.

Büyük ortaklar söz konusu olduğunda, ABD, tüm zeytinyağı ihracatının neredeyse üçte birinin ABD'ye yönelik olmasıyla İtalya için açık ara en önemli ülke olmaya devam ediyor. Ayrıca, büyüme istikrarlı olmuştur. Atlantik'teki sevkiyatlar 73'den bu yana yüzde 2000 arttı.

Uluslararası Zeytin Konseyi'ne (IOC) göre, İtalya, İspanya'nın yerini aldı. ABD'ye en büyük zeytinyağı ihracatçısı 2019/20 hasat yılında.

Ancak bu geçici olabilir çünkü önemli düşüş İspanya ihracatında büyük ölçüde uygulanan tarifeler ABD tarafından Airbus-Boeing anlaşmazlığı ile ilgili olarak, o zamandan beri askıya alındı.

İtalyan zeytinyağı ihracatının devam eden büyümesinin nedenleri arasında, üretim oldukça sabit kalsa da, artan zeytinyağı tüketimi Dünya çapında.

Mart ayında, IOC, 1990/91'den 2018/19'a kadar küresel zeytinil tüketimi yüzde 91 artarak 1.66 milyon tondan üç milyon tonun üzerine çıktı.

Zeytinyağı, küresel tüketimin neredeyse yarısını oluşturan Avrupa Birliği içinde çılgınca popüler. Toplam tüketimin sırasıyla yüzde 12.4 ve yüzde 5.4'ünü oluşturan ABD ve Türkiye'de de tüketim artmaya devam ediyor.

Coldiretti'ye göre, artan küresel popülaritesi Akdeniz diyeti kısmen ev mutfaklarında zeytinyağı kullanımının artmasına neden olmuştur. Yine de dernek uyardı, bunun sonucunda zeytinyağı ihracatı yavaşlayabilir ​"uluslararası pazarlarda yanıltıcı ambalaj önü gıda etiketleri”.

Colddiretti eleştirdi Nutri skor, sızma zeytinyağını tıpkı zeytinyağı gibi değerlendiren Fransa doğumlu gıda etiketleme sistemi ​"Sarı C ”sağlıklıdan giden beş harfli renkli bir kodda ​"Yeşil A” sağlıksız ​"Kırmızı E.”

Coldiretti başkanı Ettore Prandini, Nutri-Score'a atıfta bulunarak şunları söyledi: ​"risk, şeker yerine tatlandırıcılardan yapılan abur cuburları teşvik etmek ve Akdeniz diyetinin amiral gemisi ürünü olan sızma zeytinyağı gibi sağlıklı yiyecekleri azaltmaktır.”

Bununla birlikte, Nutri-Score'un savunucuları son zamanlarda ders çalışma Nutri-Sore'un tüketicileri sızma zeytinyağı satın almaktan vazgeçirmediğini gösteriyor.

• Coldiretti