İşletme
İtalya'nın 315,000 tonluk hasadıyla İspanya'nın ardından ancak Tunus, Yunanistan ve Türkiye'yi geçerek dünyanın en büyük ikinci zeytinyağı üreticisi olması bekleniyor. İtalyan zeytinyağı ihracatı, Avrupa Birliği ülkeleri, Amerika Birleşik Devletleri ve Asya ülkelerinden gelen talepteki önemli artışla son 20 yılda iki katına çıktı.
İtalya'nın ulusal istatistik kurumu (Istat), yaklaşık 315,000 tonluk beklenen hasatla ülkenin bir kez daha dünyanın ikinci büyük zeytinyağı üreticisi olacağını doğruladı.
Ülke, tahminen 1.2 ila 1.35 milyon tonla İspanya'nın çok gerisinde yer alıyor, ancak 250,000 tonla Tunus'ta ve her biri 200,000 tonla Yunanistan ve Türkiye'deki hasadı aşacak.
İtalyan tarım derneği bir basın açıklamasında, Coldiretti, beklenen küresel durumu sarstı zeytinyağı üretimi İtalyan zeytinyağı ihracatının artan rolünü vurgulamak için rakamlar. Derneğe göre, yurtdışındaki İtalyan zeytinyağı sevkiyatlarının değeri son 20 yılda iki katına çıktı.
Ayrıca bakınız:Zeytinyağı Ticaret HaberleriEk olarak, zeytinyağı ihracatı, başlangıcından bu yana hızlanmıştır. Kovid-19 pandemisi. Colddiretti buna atfedilen artan talep Daha sağlıklı ürünler için. 2021 yılının ilk altı ayında, İtalyan zeytinyağı ihracat değeri yüzde beş arttı.
Istat verilerine dayanarak, Coldiretti, İtalyan zeytinyağı ihracatının neredeyse yarısının diğer Avrupa Birliği ülkelerine yönelik olduğunu söyledi.
Orada, ürüne olan talep son yirmi yılda yüzde 98 arttı. Almanya, 95'den bu yana İtalyan zeytinyağı talebini Fransa, Birleşik Krallık ve Japonya'dan daha fazla yüzde 2001 oranında artırarak öncülük etti.
Yine de Asya ülkelerine yapılan ihracat aynı dönemde yüzde 162'lik bir büyüme ile neredeyse üç katına çıktı.
Büyük ortaklar söz konusu olduğunda, ABD, tüm zeytinyağı ihracatının neredeyse üçte birinin ABD'ye yönelik olmasıyla İtalya için açık ara en önemli ülke olmaya devam ediyor. Ayrıca, büyüme istikrarlı olmuştur. Atlantik'teki sevkiyatlar 73'den bu yana yüzde 2000 arttı.
Uluslararası Zeytin Konseyi'ne (IOC) göre, İtalya, İspanya'nın yerini aldı. ABD'ye en büyük zeytinyağı ihracatçısı 2019/20 hasat yılında.
Ancak bu geçici olabilir çünkü önemli düşüş İspanya ihracatında büyük ölçüde uygulanan tarifeler ABD tarafından Airbus-Boeing anlaşmazlığı ile ilgili olarak, o zamandan beri askıya alındı.
İtalyan zeytinyağı ihracatının devam eden büyümesinin nedenleri arasında, üretim oldukça sabit kalsa da, artan zeytinyağı tüketimi Dünya çapında.
Mart ayında, IOC, 1990/91'den 2018/19'a kadar küresel zeytinil tüketimi yüzde 91 artarak 1.66 milyon tondan üç milyon tonun üzerine çıktı.
Zeytinyağı, küresel tüketimin neredeyse yarısını oluşturan Avrupa Birliği içinde çılgınca popüler. Toplam tüketimin sırasıyla yüzde 12.4 ve yüzde 5.4'ünü oluşturan ABD ve Türkiye'de de tüketim artmaya devam ediyor.
Coldiretti'ye göre, artan küresel popülaritesi Akdeniz diyeti kısmen ev mutfaklarında zeytinyağı kullanımının artmasına neden olmuştur. Yine de dernek uyardı, bunun sonucunda zeytinyağı ihracatı yavaşlayabilir "uluslararası pazarlarda yanıltıcı ambalaj önü gıda etiketleri”.
Colddiretti eleştirdi Nutri skor, sızma zeytinyağını tıpkı zeytinyağı gibi değerlendiren Fransa doğumlu gıda etiketleme sistemi "Sarı C ”sağlıklıdan giden beş harfli renkli bir kodda "Yeşil A” sağlıksız "Kırmızı E.”
Coldiretti başkanı Ettore Prandini, Nutri-Score'a atıfta bulunarak şunları söyledi: "risk, şeker yerine tatlandırıcılardan yapılan abur cuburları teşvik etmek ve Akdeniz diyetinin amiral gemisi ürünü olan sızma zeytinyağı gibi sağlıklı yiyecekleri azaltmaktır.”
Bununla birlikte, Nutri-Score'un savunucuları son zamanlarda ders çalışma Nutri-Sore'un tüketicileri sızma zeytinyağı satın almaktan vazgeçirmediğini gösteriyor.
Hakkında daha fazla yazı: Coldiretti, ithalat / ihracat, İtalya
Temmuz 18, 2024
Menşede Düşen Fiyatlara Rağmen Zeytinyağı Perakende Fiyatları Yüksek Kalıyor
Piyasa yapısı, spekülasyon ve dirençli küresel talep dahil olmak üzere perakendede zeytinyağı fiyatlarının sürekli yüksek kalmasına çeşitli faktörler katkıda bulunmaktadır.
Ekim 1, 2024
Mısır Zeytinyağı İhracatında Önemli Artış Hedefliyor
Yetkililer üretimi genişleterek ihracatı artırma stratejisi geliştiriyor.
Nisan 23, 2025
İspanya, ABD'nin Yeni Tarifelerinin Etkilerini Azaltmak İçin Harekete Geçiyor
İspanya Tarım Bakanı, ABD tarifelerinin tarımsal gıda üreticilerine olası etkileri konusunda güvence vererek, AB ile iş birliği ve pazar çeşitlendirmesinin önemini vurguladı.
Mart 21, 2025
İtalyan Yasa Tasarısı, Terk Edilmeyi Önlemek İçin Hobi Yetiştiricilerini Destekleyecek
Önerilen yasa, hobi amaçlı zeytin yetiştiricilerinin çevreyi ve İtalya'nın tarımsal mirasını korumadaki rolünü kabul ediyor.
Nisan 29, 2025
Virginia Beach Etkinliği Akdeniz Yaşam Tarzını Destekleyecek
22 Mayıs'taki etkinlikte, sızma zeytinyağının kronik hastalıkların önlenmesindeki rolüne ilişkin bilimsel kanıtlar sergilenecek.
Aralık 30, 2024
Zeytin Sineğinin Simbiyotik Sırrının Şifresi Çözüldü
Candidatus Erwinia dacicola bakterisi, zeytin sineği larvalarının doğal savunma mekanizmalarını aşarak yeşil zeytinlerle beslenmesini sağlar.
Eylül 5, 2024
Peloponnesos Lezzetlerini Amerikan Mutfaklarına Taşıyoruz
Kosterina'nın arkasındaki üretici, kökeninin bulunduğu yerde üretilen ve geleneksel yöntemlerle kürlenen Yunan zeytinlerinden üretilen Koroneiki zeytinyağının Amerikan mutfağında bir yeri olduğuna inanıyor.
Aralık 14, 2024
AB Raporu Zeytinyağı Pazarının Durgun Olacağını Öngörüyor
Avrupa Komisyonu'nun raporuna göre, önümüzdeki 10 yıl boyunca zeytinyağı üretimi ve tüketimi sabit kalacak veya hafif düşüş gösterecek.