Assitol, gümrüksüz Tunus ithalatı konusundaki endişeleri ortadan kaldırmak için şeffaflık için bastırıyor ve bilgisayarlı izlemenin genişletilmesini önermekte ve daha fazla ürün garantisinin sağlanması için yeni ticari ticaret organizasyonunu desteklemektedir.
Bir temelinde anlaşma Avrupa Komisyonu’nun son Avrupa Komisyonu izleme raporuna göre, terör saldırılarından sonra Tunus ekonomisine destek vermek amacıyla bir yıl önce imzalanan Avrupa Birliği’nin bugüne kadar Kuzey Afrika’dan 7,000 ton zeytinyağı ithal ettiği belirtildi. 35,000'in sonuna kadar 2017 tonunun vergisiz olarak ithalatına izin veriyor.
Zeytinyağı tedarik zincirinin denetim düzeyi çok yüksektir.- Assitol Zeytinyağı Grubu Başkanı Angelo Cremonini
Pratik açıdan, eylem Avrupa pazarında yabancı zeytinyağı ile bir su baskını oluşturmadı, birçok operatörün korktuğu Başta.
"İtalya, pazar taleplerini karşılamak için diğer AB ülkelerinden zeytinyağı ithal etmek zorunda. ”, İtalyan derneğinin zeytinyağı grubu başkanı AssitolAngelo Cremonini'ye verdiği demeçte Olive Oil Times.
"İthalatın yalnızca yüzde 10'u Tunus dahil Avrupa dışı ülkelerden geliyor. Yine de, ülkemizin milli gelire güvenebileceğini hatırlamak önemlidir. tarımsal bilgi sistemi (SIAN), ayrıca şarabın izlenebilirliğini de garanti ediyor ”dedi.
Aslında SIAN, üreticilerin dökme ürün tüccarına kadar, şirketin stok kayıtlarında belgelenen ve endüstri düzenleme kurumları tarafından elektronik olarak doğrulanabilen, ürün ömrünün tüm aşamalarını izler. Bu elektronik ağ sayesinde, yasal makamlar sahtecilikle ilgili çeşitli girişimleri keşfetmeyi ve engellemeyi başardılar.
"Son iki yılda, SIAN sözde 'kağıt petrol sahtekarlıkları '- yani yanlış belgelere dayananlar, ”dedi Cremonini. "Ayrıca bilgisayarlı sistem, olası dolandırıcılıkların önlenmesinde temel bir araç olan zeytinyağı üretiminin kesin ölçeğini sağlıyor. "
Bu temelde, İtalyan zeytinyağı endüstrisi birliği, SIAN sistemini Topluluk genelinde uygulama yükümlülüğünü genişletmek için AB'ye önerdi. Assitol, Uluslararası Zeytin Konseyi içindeki tartışmayı başlattı ve İspanya'yı teklife açık buldu; yine de, böylesine karmaşık bir konudaki tartışma erken bir aşamadadır.
Dernek başkanı, İtalya'da dokuz kontrol organının zeytinyağı üretimini denetlediğine dikkat çekti: Gıda ürünlerinin kalite ve sahtekarlık önleme için Merkezi Müfettişliği (ICQRF); şimdi Carabinieri'de birleştirilmiş eski Devlet Ormancılık Kolordu; Anti-adulterasyon ve Sağlık Birimi (NAS) ve Carabinieri'nin Antifraud Birimi (NAC); Mali Polis; Gümrük Ajansı; yerel sağlık otoriteleri (ASL); Çevre Koruma Bölgesel Ajansları (ARPA) ve halk sağlığı laboratuvarları (LSP).
Ayrıca, (çoğu) zeytinyağı şirketleri orijinal ve güvenli ürünler sunmak için dahili protokollere sahiptir: Temel olarak, her aşamada sıkı kontroller yapılır. "On binlerce zeytinyağı örneği analiz edildi. ” "Kontroller, yasaların gerektirdiği kimyasal, fiziksel ve duyusal analizlerle sınırlı değildir, aynı zamanda her bir numunenin kalite ve saflık endeksini değerlendirmek için ek analizler de içerir. ”
"Hala gelişebiliriz, ”diye düşündü Cremonini. "Bununla birlikte, zeytinyağı tedarik zincirinin gözetim seviyesi çok yüksektir. Ayrıca, yeni ticaretler arası organizasyonu kuvvetle destekliyoruz 'Assitol, Aipo, Cno, Unapol, Unasco, Unaprol, Federolio, Aifo ve Assofrantoi dahil olmak üzere endüstri, üretici örgütleri birlikleri ve pazar ve işleme gruplarını birleştirme hedefi olan İtalyan Zeytinyağı Zinciri ”(FOOI)” dedi.
"Amacımız, sahtekarlıklarla mücadelede kalan kritik sorunların üstesinden gelmek amacıyla denetim organlarıyla daha yakın işbirliği yapmaktır ”dedi.
Hakkında daha fazla yazı: Assitol, Avrupa Birliği, zeytinyağı kalitesi
Ağustos 2, 2023
Ödüllü Üretici, Türkiye'nin Zeytinyağı Sektörünün Başarısı İçin Eğitimin Çok Önemli Olduğunu Söyledi
10'te 2023 ödül kazandıktan sonra NYIOOC World Olive Oil CompetitionOliva Malia'nın arkasındaki yapımcılar, başarılarının sırlarını paylaşmaya hevesli.
Haziran 8, 2023
Sicilyalı ve Sardinyalı Üreticiler Ödüllü Kaliteyi İnovasyona ve Sürdürülebilirliğe Bağlıyor
Sicilya ve Sardunya'daki üreticiler, bu yılın en iyi sızma zeytinyağından bazılarını üretmek için kuraklığın ve makroekonomik zorlukların üstesinden geldi.
Ekim 31, 2023
Küresel Zeytinyağı Üretimi Art arda İkinci Düşüş Yılı İçin Ayarlandı
Dünyanın en büyük zeytinyağı üreten yedi ülkesinin 1.97/2023 mahsul yılında 24 milyon ton üretim yapması bekleniyor; bu, önceki dört kampanyanın ortalamasının yüzde 23 altında.
Ağustos 2, 2023
Yetkililer Uyardı, Sızma Zeytinyağı Fiyatları İtalya'da 11 € / Kg'a Ulaşabilir
2023'teki zayıf hasat, düşük zeytinyağı stokları ve 2024'te mütevazı bir şekilde daha yüksek bir hasat beklentisiyle birleştiğinde, İtalyan zeytinyağı fiyatlarının benzeri görülmemiş yüksekliklere ulaştığını gördü.
Mayıs ayı. 18, 2023
Toprakla Derin Bir Bağda Köklenen Kuzey İtalya Üreticilerinin Zaferi
Beş kuzey İtalya bölgesindeki çiftçiler, bir yıl daha yüksek kalitede sızma zeytinyağı üretimi elde etmek için kuraklığın üstesinden geldi.
Mayıs ayı. 15, 2023
Yunan Yapımcılar New York'ta Güçlü Bir Gösteriyi Kutluyor
90'te kazanılan 2023 ödülle NYIOOC World Olive Oil Competition, Yunanistan'dan üreticiler kaliteye olan bağlılıklarını yeniden teyit ettiler.
Nisan 27, 2023
Türkiye'de Yapımcılar İçin Rekor Kıran Bir Yıl
Dünyanın en çok üretici ikinci ülkesi olduktan sonra Türk üreticiler de kalitelerini yükselttiler.
Mayıs ayı. 9, 2023
Kaliteye Odaklanmak Fransa'daki Üreticiler İçin Başarı Getiriyor
Avrupa'da uzun süredir devam eden kuraklık nedeniyle üretimdeki keskin düşüşe rağmen, Dünya Yarışması'na katılan Fransızların sayısı yıllar içinde giderek arttı.