İtalya Zeytinyağı ve Sofralık Zeytin Sektörüne Yaklaşık 70 Milyon Avro Vaat Etti

Son Haberler

İtalya'nın Tarım Bakanlığı, ülkenin zeytinyağı sektörü için 69.2 milyon € fon sağladığını açıkladı ve bu miktarın neredeyse yarısı Avrupa Birliği'nden geldi.

Para iyileştirmek için kullanılacak zeytinyağı kalitesi, ülkenin zeytin çiftliklerinin çevresel etkisini azaltmak ve iç piyasada satılan zeytinyağının kökenini izlemek için yeni girişimler.

"Kararnamenin imzalanması ile önümüzdeki iki yıl boyunca zeytinyağı sektörüne bizi yeniye götürecek yeni destek programının başlaması için temelleri atıyoruz. Ortak Tarım Politikası (CAP), ”dedi bakanlığın tarım politikaları müsteşarı Giuseppe Abbate.

"Üretici örgütleri ve ulusal dernekleri tarafından kaynakların akıllıca kullanılması, sektörün, zorlu dönemin ötesinde kendisini bekleyen yeni zorluklar için yeterince yenilik yapmasına olanak sağlayacaktır. Horeca sektörüne kapatmalar (otel, restoranlar ve kafeler) ile ilgili COVID-19 salgını satışlar üzerinde kaçınılmaz olarak olumsuz yansımaları oldu ”diye ekledi.

Yeni fonlar, Nisan 2021'den Aralık 2022'ye kadar üreticilere ve diğer sektör üyelerine sunulacak.

Mevcut yaklaşık 70 milyon avronun yüzde 20'si, zeytin çiftçiliğinin çevresel etkisini azaltmaya yönelik girişimler için ayrılmıştır. Bakanlığın amacı, zeytin ağaçlarını belirli manzaraları kurtarmak için kullanmaktır.

Bakanlık, bunların yüksek koruma değerine sahip zeytinliklerin bakımına yönelik çalışmaları içereceğini söyledi. terk edilme riski altında, özellikle orografik açıdan zor yerlerde.

Çevre fonları, belirli alanlara göre uyarlanacak iyileştirilmiş tarım uygulamalarının yerel gelişimini de kapsayacaktır. Programlar ayrıca etkinliklerinin belirlenmesi için izlenecek ve sonuçlar diğer yetiştiricilere sunulacaktır.

Çevresel fonlar, aynı zamanda, çevreyle mücadele tekniklerini sunmak için çalıştayları da içerecektir. zeytin meyve sineği kimyasal ürünler olmadan ve promosyon Organik tarım prosedürler.

Hedefler arasında toprak erozyonunun önlenmesi ve yerel zeytin ağacı çeşitlerini ve nesli tükenme riski altındaki çeşitlerini korumaya odaklanmak yer alıyor.

Bakanlık, fonların bir kısmının dijitalleştirilmiş sistemler ve sulama da dahil olmak üzere yeni teknolojilerin benimsenmesine yardımcı olacağını kaydetti.

Ayrıca, verimsiz zeytin ağaçlarının yeni ağaçlarla değiştirilmesini de kapsayacak ve üreticileri en iyi tarım teknikleri konusunda eğitecekler.

Yaklaşık 21 milyon € - veya fonların yüzde 30'u - tarım koşullarını, zeytin hasadını ve dönüştürülmeden önce depolamayı ve zeytinyağı fabrikalarına ilgili teknik yardımları iyileştirecek.

Bu fonlar aynı zamanda üretim sürecinin yan ürünlerizeytinyağının organoleptik ve fiziksel-kimyasal profil analizine odaklanan laboratuvarlar oluşturmak ve geliştirmek ve yeni duyusal analiz panelleri eğitmek.

Fonların kalan yüzde 15'i - yaklaşık 10 milyon Euro - yeni verimli zeytinyağı izlenebilirliği sertifikalı bir üretim zinciri oluşturma yöntemleri.

Bakanlık, risk analizine ve özel kontrol noktalarına dayalı gönüllü bir sertifikasyon sistemi oluşturmayı planladığını da sözlerine ekledi.

Fonlar ayrıca hem zeytinyağının hem de menşei, kalitesi ve pazarlamasına ilişkin yasa ve yönetmeliklere uyulmasını sağlamak için gereken yeni sistem ve mekanizmaların geliştirilmesine ve faaliyete geçirilmesine yardımcı olacaktır. sofralık zeytin.

• Tarım, Gıda ve Orman Politikaları Bakanlığı