İtalya'nın Çiftlik Evleri Pandemi Sonrası Bir Patlamanın Keyfini Çıkarıyor

ÖZET

Araştırmalar, 72 İtalyandan 100'sinin bu yaz çiftlik evlerini ziyaret etmeyi planladığını, üçte birinin çiftlik evlerinde yer almakla ilgilendiğini ve 20 milyondan fazlasının kendi çiftlik evlerini açmayı düşündüğünü gösteriyor. Çiftlik evleri, pitoresk ortamlarda keyifli yemekler, geleneksel tarım deneyimleri ve yerel yemek spesiyalitelerini tanıtma fırsatı sunarak, dinlenme, açık hava aktiviteleri ve kalabalık ortamlardan kaçınma arayan İtalyanlar arasında büyük popülerliklerine katkıda bulunuyor.

Araştırma Noto Sondaggi ve Coldiretti'den, 72 İtalyandan 100'sinin bu yaz bir veya daha fazla çiftlik evini ziyaret etmeyi planladığını gösteriyor.

Çiftlik evleri, pitoresk bir ortamda rahat yemek yeme fırsatı ve ziyaretçilere geleneksel tarım ve gıda üretimi faaliyetlerini deneyimleme olanağı sunar.

Bu tarım turizmi işletmelerini ziyaret etmenin muazzam popülaritesi de sürpriz değil.

Araştırmaya göre, İtalyanların üçte biri çiftlik evleriyle ilgilenmek istediklerini söyledi. 20 milyondan biraz fazla İtalyan, doğru koşullar sağlandığında kendi çiftlik evlerini kuracaklarını söyledi.

Araştırmacılar ayrıca, çiftlik evlerinin muazzam popülaritesinin, yüksek profilli şeflerin yerel geleneksel gıda spesiyalitelerini teşvik etmeye kararlı oldukları çiftçi-şef olgusuna artan ilginin bir göstergesi olduğunu öne sürüyorlar.

Yiyecek ve doğadan uzak, çiftlik evi tatilleri için belirtilen diğer nedenler, dinlenme ihtiyacı, kalabalık ortamlardan kaçınma ve açık hava sporları ve aktivitelerine katılma ihtiyacıdır.

Coldiretti, çiftlik evi restoran operasyonlarının 2021'de 2019'a kıyasla yüzde iki büyüdüğünü söyledi. periyodik kapanmalara rağmen sonucu olarak Kovid-19 pandemisi.

Güncel araştırma İtalyan Tarım ve Gıda Pazarı Hizmetleri Enstitüsü (Ismea) tarafından yürütülen bir araştırmada, İtalya'da şu anda 25,060 lisanslı çiftlik evi olduğu tespit edildi.

Bu toplamın yüzde 82'si geceleme imkanı sunarken, yüzde 62'si bir restorana sahiptir. Kayıtlı çiftlik evlerinin yaklaşık üçte biri de yerel ürünleri için tadım etkinlikleri düzenlemektedir.

Ismea, çiftlik evlerinin geleneksel bölgesel tarifler ve ürünler için elçiler haline geldiğini söyledi. sızma zeytinyağı ve şarap, ziyaretçilerin bu ürünlerin hikayelerini tatmalarını ve öğrenmelerini sağlıyor.

Çiftlik evleri için son destek de İtalya'nın oleoturizm yasasıBu, İtalyan şarap sektörü için önceki mevzuatın elde ettiğine benzer yeni turistik fırsatlar geliştirmeyi amaçlıyor.

Çiftlik evleri kurmaya yönelik artan ilgi, Sicilya Parlamenter Meclisi'nin bu kuruluşlardan birini kurmak için bürokratik prosedürlerini gözden geçirmesine de yol açtı. Meclisin belirtilen amacı, çiftçilerin restoran açmasını, tadım odaları ve konaklama yerlerini daha basit hale getirmektir.

Özellikle Sicilya, İtalyanlar için önde gelen yurt içi tatil destinasyonu olduğu için, kararın yerel çiftçilerin onayı ile karşılanması muhtemeldir.

Çiftlik evi turizminin itici güçlerinden biri de tatilleri sırasında uluslararası seyahat etmeyi planlamayan çok sayıda İtalyan. TouringClub tarafından yakın zamanda yapılan bir anket, katılımcıların yüzde 73'ünün önümüzdeki yaz tatillerini 2022'de İtalya'da yapmayı planladığını ortaya koydu.

Coldiretti, çiftlik evlerinin artan başarısının ana nedenlerinden ikisinin, son dakikada konaklama ve rezervasyon yapabilme yeteneği ve birçoğunun geleneksel olmayan turistik yerlerde bulunması ve ziyaretçilerin daha kalabalık alanlardan kaçınmasına izin vermesi olduğunu söyledi.

İtalyan Olimpiyat Komitesi (CONI), Campania'daki güney şubesi ile yakın zamanda Terranostra ile spor dostu bir çiftlik evi ağı oluşturmak için bir ortaklık ilan ederek, İtalyan turistik tercihlerinde devam eden değişiklikleri de dikkate aldı.

Yerel basında çıkan haberlere göre, 20 çiftlik evi sporla ilgili tekliflerini geliştirmek için özel CONI/Coldiretti atölyelerine katıldı ve sonbaharda yeni atölye çalışmaları planlanıyor.

Proje, iki kuruluş tarafından yürütülen daha geniş kapsamlı çabaların bir parçasıdır. Akdeniz diyeti sağlıklı bir yaşam için önemli bir katkı olarak.

• Meridiana Montagne
• Kesintisiz Seyahat
• Işlemek