yeni Covid-19 sınırlama önlemleri İtalyan hükümeti tarafından ilan edilecek darbe ülkenin restoran ve gıda üretim sektörleri.
Çiftçiler derneğinin yayınladığı son tahminlere göre ColdirettiÖnümüzdeki ay restoranların zorunlu olarak kapatılmasından kaynaklanan hasar sektöre 3.8 milyar Euro'ya (4.47 milyar $) mal olacak.
Yeni duraklama, bu zor aylarda bile değer yaratma konusunda ilerlemiş bir sektör üzerindeki olumsuz etkilerden korkmamıza neden oluyor.- Anna Cane, başkan, Assitol
Savaşmak için tasarlanmış yeni kurallar Kovid-19 pandemisi 180,000'den fazla restoran, pizzacı, bar ve pub'ın (sözde Horeca sektörü) operasyonlarını doğrudan içerir. Önlemlerin 10,000'den fazla çiftlik evindeki faaliyetleri de askıya alması bekleniyor.
Virüsün ağır şekilde vurduğu Lombardiya'nın kuzey bölgesi, yeni çevreleme önlemlerinin en ağır sonuçlarıyla karşılaşacak. Bölgede 51,000'den fazla yemek mekanı bulunmaktadır.
Ayrıca bakınız:İtalyan Çiftlik Evleri Pandemi'nin Uyanışında Turizmi Canlandırıyor"Ulusal topraklarda kırmızı bölgeler olarak tanımlanan alanlarda, gıda idaresi ile ilgili tüm faaliyetler askıya alındı ve çiftlik evleri de buna dahil, ”diye yazdı Coldiretti. "Bir bütün olarak, İtalya'daki restoran faaliyetlerinin yarısından fazlasından bahsediyoruz. "
Eve teslim ve götürme operasyonları hala mevcut olacak olsa da, bunlar yeni sınırlama önlemlerinden etkilenen işletmelerin yalnızca küçük bir kısmı için geçerli seçeneklerdir.
"Restoranların zorunlu olarak kapatılmasının etkileri, şarap ve zeytinyağından et ve balığa, söğüş et, peynir, sebze ve meyveye kadar ürün arzını şimdiden vuran iptallerle birlikte tüm tarımsal ticaret sektöründe yankılanıyor ”dedi. "Üreticileri çok alakalı bir pazar olarak restoranlara güvenen yiyecekler. "
Bazı tedarikçiler, özellikle balık ve şarap için, restoran ve konaklama sektörleri şu anda ürünleri için en önemli pazardır.
Yeni tedbirlerin sonuçları hakkında bir uyarı da geldi Assitol. Bir basın açıklamasında, İtalyan Zeytinyağı Endüstrisi Birliği, Horeca krizinin zeytinyağı sektörüne nasıl zarar verdiğini vurguladı.
"Şu ana kadar iç tüketim ve ilgili ihracatlar, iç pazarın üçte birini oluşturan restoranlarda yavaşlayan satışlarla başa çıkmamızı sağladı, ”dedi Assitol başkanı Anna Cane. "Yeni duruş, bu zor aylarda bile değer yaratma konusunda ilerlemiş olan bir sektör üzerindeki olumsuz etkilerden korkmamıza neden oluyor. "
Coldiretti'ye göre İtalyan tarım ticareti ihracatı, 2020'nin ilk yedi ayında yurtdışındaki satışlarda yüzde 3.5 artışla sektörü ayakta tuttu - bu yıl bir daha görülmeyecek rakamlar.
Coldiretti kilitlenmeyi gösterdi Almanya'da zorunluson birkaç ayda ihracat rakamlarının yüzde yedi arttığı yer. İtalyan tarım ticareti ihracatı için en önemli pazarların çoğu, faaliyetlerini kapatıyor veya ciddi şekilde sınırlıyor.
Hakkında daha fazla yazı: agritourism, Assitol, Coldiretti
Ocak 5, 2024
Ödüllerle Coşturan Papa'nın Resmi EVOO Yapımcısı Hasata Bakıyor
Papalar geleneksel olarak Lazio'nun sızma zeytinyağını tercih etmişlerdir. Domenico Sperlonga, Papa Francis'e hizmet etmek için atalarının izinden gidiyor.
Mayıs ayı. 9, 2023
Puglia'da Tarih ve Terör Rehberi Ödüllü Yapımcı
Bir asırdan fazla zeytinyağı üretim deneyimi, Olio Mazzone'un arkasındaki ailelerin 2023'te zafer kazanmak için oldukça zorlu bir sezonun üstesinden gelmelerine olanak tanıdı NYIOOC.
Kasım 20, 2023
Artan Fiyatlar Ortasında İspanya ve İtalya'da Zeytinyağı Satışları Düştü
Tüketiciler daha küçük şişelerde sızma zeytinyağına yöneliyor ve bazı durumlarda daha düşük kaliteleri tercih ediyor.
Ekim 11, 2023
Küçük Ölçekli, Yenileyici Tarım, Toskana'daki Maraviglia'nın Kalitesini Artırıyor
Agricola Maraviglia'nın arkasındaki üretici, 2019'dan beri çevreyi beslemekle ödüllü zeytinyağı üretmek arasında simbiyotik bir denge buldu.
Mayıs ayı. 19, 2023
İklim Afetleri Fiyatları Yükseltiyor
İber Yarımadası'ndaki kuraklık ve Hırvatistan'daki seller, zeytin gelişimine sert bir başlangıç yaparak daha fazla fiyat artışına neden oldu.
Temmuz 11, 2023
Calabria'daki Sekizinci EVO IOOC İtalya'da Daha Yüksek Kalite Ödüllendirildi
İtalya ve Brezilya'dan üreticiler sekiz EVO IOOC İtalya'da en yüksek ödülleri aldı. Jüri, kalitenin arttığı konusunda hemfikir.
Mart 25, 2024
Bilim İnsanları Xylella'nın Çoğu OQDS'den Sorumlu Olmadığını Bulan Çalışmayı Savundu
Margherita Ciervo ve Marco Scortichini, Xylella fastidiosa'nın son on yılda Apulian zeytin ağacı ölümlerinin çoğundan sorumlu olmadığını ortaya koyan araştırmalarını savunuyorlar.
Ağustos 7, 2023
Zeytinyağı Üretimi Volkanik Patlamadan 2,000 Yıl Sonra Pompeii'ye Döndü
Bakanlar ve tarım kuruluşları, İtalyan mutfağı için UNESCO adaylığını tanıtırken yerel sızma zeytinyağı ve sofralık zeytinlerin tadına baktılar.