Uzun süren ateş ve uçuş saldırılarından etkilenen Yunanistan'ın yıllık zeytinyağı üretiminin yüzde 17 oranında düşmesi bekleniyor ve İtalya'nın bu oranın iki katından fazla olması bekleniyor. Yine de, Yunanistan sadık bir müşteri tabanına ve güçlü bir ihracat potansiyeline sahip bir artı ülke olmaya devam ediyor.
Yunan zeytin sezonunun resmi başlangıcı, zeytinyağının fiyatını tatmin edici seviyelerde buldu, ancak üretimin düşmesi düşük tüketime yol açtı.
İlk zeytinyağı tahminleri, son iki yılda 300,000 tonu aşan yıllık üretimi olan Yunanistan'ın bu yıl nispeten daha düşük bir üretim yaşayacağını tahmin ediyordu. İlk tahminler 240,000 ila 250,000 ton arasında değişen bir üretimden bahsediyordu.
Azalan çıktı hem nitelik hem de nicelikte baskı yaratacaktır.- Giorgos Oikonomou, Sevitel
Uzmanlar şimdi yıllık zeytinyağı üretiminin daha da düşeceğini tahmin ediyor. "Yunan Sanayi ve Zeytinyağı İşlemcileri Birliği (Sevitel) genel müdürü ve yönetim kurulu üyesi Giorgos Oikonomou, yaklaşık 200,000 ton yıllık üretim ve ortalama tüketimde yüzde 20 ila 25'lik bir düşüş bekliyoruz ”dedi bilimsel, kar amacı gütmeyen kuruluş Filaios.
Ayrıca bakınız:2016 Zeytin Hasadının Kapsamı
"Bu, çeşitli nedenlerin doğrudan sonucudur, en önemlisi iklim koşulları, önceki ayların uzatılmış sıcaklığı ve artan sıcaklıkları ve zeytin meyvesi özellikle Paskalya döneminde çiçeklenme döneminde istila istilasıdır ”dedi. Olive Oil Times
"Öte yandan, komşu zeytinyağı devi ve rakip İtalya daha da kötü bir sinek saldırısı geçirdi ”dedi. Gerçekten de, uluslararası ajanslar bir düşüş öngörmek Yunan zeytinyağı üretimindeki yüzde 49'lik düşüşe karşılık İtalyan yıllık zeytinyağı üretimi için yüzde 17.
Genel olarak konuşursak, düşüş eğilimleri zeytinyağı üretimi İtalya veya Akdeniz havzasıyla sınırlı değildir (örneğin, Portekiz yıllık üretiminin de yüzde 4 düşmesi beklenmektedir).
Küresel zeytinyağı arzının yüzde 78'ini oluşturan Avrupa'nın zeytinyağı arzı bu yıl yüzde 17 oranında küçülecek ve tüm dünya, Sıvı Altın yıllık üretiminde en azından miktarlara kıyasla yüzde 14'lük bir düşüş görecek. geçen yıl zevk aldı.
"Yunanistan'da bu azalan üretim, zeytinyağının kalitesinde ve miktarında baskı yaratacaktır ”dedi. "Yine de Yunanistan fazlalık bir ülke olarak sınıflandırılıyor, bu nedenle sorunlar aşılmaz değil. "
"Yunanistan, sadık müşteri tabanı, sadık tüccarları ile ayırt edilir, benim onlara hitap etmeyi tercih ederim, ancak pazar genişliyor. Sizi resme daha iyi sokmak için, önce sadece Yunan homojenliği, örneğin Astoria Rumları, ihraç edilen Yunan zeytinyağını satın alırdı. Şimdi, ihracatımızı Yunan diasporasıyla ilgisi olmayan büyük süpermarket zincirlerinde bulabilirsiniz. "
Sevitel'in yöneticisi, Yunanistan zeytinyağı pazarının istikrarlı bir şekilde öne çıktığını vurguladı ve birliğin Yunan zeytinyağının standardizasyonunu sağlamlaştırma planlarından bahsetti. Sonunda, devlet uluslararası zeytinyağı kampanyası yönünü devletler arasında daha coşkuyla görüyorsa, ancak Yunanlı üreticiler İspanya gibi ülkelerin izlerini takip ederek eylemlerini koordine ediyorlarsa sektörün kalkacağını belirtti.
Hakkında daha fazla yazı: 2016 zeytin hasadı, iklim değişikliği, Yunanistan
Şubat 5, 2024
İklim ve tarım savunucuları sigorta ve su tasarrufu sağlayan altyapı yatırımları için fon arıyor.
Ağustos 14, 2023
İtalya, Zeytin Değirmeni Yükseltmeleri için 100 Milyon € Yatırım Yapacak
2026'dan itibaren, ekipman ve teknolojileri yükseltmek için ülke genelindeki değirmencilere fon dağıtılacak.
Temmuz 26, 2023
Başarılı Yaşlanma ile İlişkili Akdeniz Diyeti, Çalışma Bulguları
Araştırmacılar, Akdeniz diyetini uygulayan Yunanlıların, diyeti daha az takip edenlere göre yaşlandıkça daha sağlıklı ve daha aktif olduklarını buldular.
Ekim 3, 2023
Tunus'un Gafsa Bölgesinde Zeytinyağı Üretimi Yeniden Canlanmaya Giden Yol Olarak Görülüyor
Fosfat üretimi yerel ekonomiye hakimdir ancak yerel halk bunun faydasını görmemiştir. Zeytin yetiştiriciliğinin ve yağ üretiminin yaygınlaştırılması bir çözüm sağlayabilir.
Aralık 14, 2023
Yunanistan'daki Çiftçiler Düşük Verim Nedeniyle Sübvansiyon Çağrısında Bulundu
Üretimdeki keskin düşüş, ülkenin sofralık zeytin ve yağ üreticilerini protestolara yönlendirerek, tüm zeytin çiftçilerine stremma başına 200 € mali yardım verilmesini talep etti.
Kasım 27, 2023
Loco Galbasa'nın Arkasındaki Yapımcılar Çocukluk Hayalini, Birinci Sınıf Kaliteye Ulaştırıyor
Sicilyalı marka Loco Galbasa, kalite arayışını ve çevresel sürdürülebilirliğe olan bağlılığı birleştiriyor.
Şubat 7, 2024
Oleocampo'nun 3,500 Üyesi Hasat Zorluklarını Bozulmamış Kaliteyle Aşıyor
Jaén merkezli devasa kooperatifteki çiftçiler, ödüllü kalitenin üst üste onuncu yılı için verimi feda etti.
Ekim 26, 2023
Yunanistan'da Yüksek Fiyatlı Zeytinyağı Hırsızlıkları Artırıyor, Çiftçiler Yanıt Veriyor
Yunanistan'ın kuzeyindeki bir değirmenden tonlarca zeytinyağı çalındı. Bu arada Girit'teki üreticiler GPS takip cihazları gibi hırsızlığa karşı önlemler almayı düşünüyor.