Barselona ile Valencia arasında uzanan bir bölge olan Sénia'nın bin yıllık zeytin ağaçları, önemli bir tarımsal miras alanı olarak resmen tanındı.
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü resmen binyıl zeytin ağaçları İspanyol topraklarında Sa © nia Küresel Olarak Önemli Tarımsal Miras Sistemi (GIAHS) olarak. Zeytinleri ve yağlarının ticareti ile birlikte yetiştiriciliği ile tanınırlar.
Bu bölgede Via Augusta buradan geçtiği için Roma döneminde önemli bir bölgeydi. O dönemden kalan çok sayıda zeytin ağacı var.- Amador Peset, millenary zeytin ağacı restorasyonu
Ayrım, özünü değiştirmeden değer katan unsurların dahil edilmesi yoluyla bölgenin temel bileşenlerinin korunması ile ekonomik ve sosyal gelişimi arasında bir denge sağlamaya çalışan zaten dinamik bir koruma çabasına katkıda bulunur.
Dünyanın belirli bölgelerinde bulunan GIAHS, tarımsal biyoçeşitliliğin, dayanıklı ekosistemlerin ve değerli bir kültürel mirasın korunmasını ve teşvik edilmesini birleştiren estetik güzelliğin olağanüstü manzaralarıdır.
Ayrıca bakınız:Zeytinyağı KültürüBunlar gibi faktörlerin tehdit ettiği sistemlerde milyonlarca küçük ölçekli çiftçiye mal ve hizmet, gıda ve geçim güvenliği sağlarlar. iklim değişikliğiDüşük ekonomik uygulanabilirlik nedeniyle doğal kaynaklar ve göç için artan rekabet.
Ek olarak, doğal kaynakların yönetiminde yerel know-how'ı sağlamalıdır; zaten gıda üretimi ile ilgili önceden var olan değerleri içeren sosyal organizasyonlara ve kültürel sistemlere değer katmaya yardımcı olmak; ve insanların doğal çevreleriyle uzun süreli etkileşimlerini tanır.
Tarımsal Sistem Antik Zeytin Ağaçları Territorio Sénia, Avrupa'nın ilk GIAHS'lerinden biridir ve kıtadaki zeytin yetiştiriciliği ve petrol üretimi ile ilgili sadece ikisinden biri olan Assisi ve Spoleto arasındaki Yamaçların Zeytinlikleri'dir.
Sénia'nın GIAHS grubuna adaylığı Taula de Sénia tarafından Association Territorio del Sénia Birliği işbirliğiyle ve İspanya Tarım, Balıkçılık ve Gıda Bakanlığı'nın desteğiyle sunuldu.
Taula del Sénia, Valensiya'dan 27 belediyenin oluşturduğu, devlet benzeri bir kurumdur. Katalonya ve Aragon, hepsi coğrafyaları, tarihleri, dilleri, kültürleri ile bağlantılı ve dünyadaki en büyük binyıl zeytin ağaçlarına sahip: 4,580 metreden (3.50 feet) yükselen çevre uzunluğu 11.50 metreden (1.30 metreden) fazla olan 4.25 zeytin ağacı ).
2009'te Taula del Sénia, çoğu uzun süre terk edilmiş fakat yakın zamana kadar bölgenin göreceli azgelişmiş olması nedeniyle korunan antik ağaçların resmi nüfus sayımına başladı.
Taula del Sénia, zeytin fabrikaları ve zeytin ağaçlarının bulunduğu arazinin sahipleri dahil olmak üzere belediyeleri ve bölgenin ekonomik sektörlerini kapsayan kurumu bir araya getiren Territorio del Sénia Birliği'nin kurulmasını destekledi.
Derneğin en önemli projelerinden biri, bu eşsiz yaşam mirasının değerini anlamaya yardımcı olan bir girişim olan Sénia'nın Petrol ve Milenyum Zeytin Ağaçları'dır.
Projenin en önemli çabaları arasında zeytinyağı üretimi için bin yıllık zeytin ağaçlarının geri kazanılması ve böylece ataların tarımsal tarım sistemlerinin tarımsal inovasyonun temeli olarak kullanılmasıdır. Bu restoranların kullanımı önerilerek yerel restoran sektörü ile sinerji yaratılmıştır.
Turizm, GIAHS tanımlamasından sonra profilini yükseltmeyi bekleyen bölgenin potansiyelini en üst düzeye çıkarmak için başka bir araçtır.
En büyük millenary zeytin ağaçlarına ziyaretleri kolaylaştırmak için belediye ve özel arsalarda sekiz alan tespit edilmiştir: Alcanar, Canet lo Roig, Vinaròs, La Sénia, Godall, Càlig, Traiquera ve Ulldecona. Ziyaretlere izin vermek için çok eski ağaçları olan özel arsa sahipleri ile anlaşmalar yapıldı.
Ayrıca Arión ve Pou del Mas'da, en yüksek bin yıllık ağaç yoğunluğuna sahip alanlardan ikisi ve Sénia'nın Katalonya bölgesinde, ziyaretçilerin bisiklet gezmesine veya bisiklete binmesine izin veren üç güzergah tasarlanmıştır. uygun yollarla 40 mil yol boyunca.
Hakkında daha fazla yazı: kültür, bin yıllık ağaçlar, zeytinyağı geçmişi
Ocak 3, 2024
Zeytin Sektöründe Kadının Rolünün Desteklenmesi
Jill Myers, sektördeki kadınları birbirine bağlamak, seslerini duyurmak ve katkılarını vurgulamak için Zeytinyağı'nda Kadınlar ağını kurdu.
Ekim 26, 2023
Extremadura, İspanya'da Ortalamanın Altındaki Hasat Eğilimini Bozdu
Bölgedeki yoğun zeytinlik sayısının istikrarlı bir şekilde artması üretimdeki artışı açıklayabilir.
Ocak 3, 2024
Güney Batı Fransa'da Daha Fazla Zeytinyağı Yapmayı Planlıyor
Lot-et-Garonne'daki yetkililer, üretimi artırmak için elverişli iklim ve zengin su kaynaklarından yararlanmayı planlıyor.
Ekim 3, 2023
İspanya'da Zeytinyağı Fiyatları Neden Yüksek?
Perakende satın alma programları, tüketici alışkanlıkları ve vergi oranlarının bir kombinasyonu, sızma zeytinyağının neden İspanya'da Fransa, İtalya veya Portekiz'den daha pahalı olduğunu açıklıyor.
Aralık 5, 2023
Kaliforniya'daki Zeytinyağı Merkezli Bir Müfredat, Hasta Bir İlçeye Yardım Etmek İstiyor
Tarım akarına rağmen Kern County, eyaletin geri kalanıyla karşılaştırıldığında yüksek düzeyde gıda güvensizliği, obezite ve diyabetten muzdarip.
Ocak 29, 2024
Mallorca'da Organik Zeytinyağı Üretiminin Sevinci ve Fedakarlığı
Oli de Santanyi'nin kurucusu Dirk Müller-Busch, adil fiyat isteyen üreticilerin, her ne pahasına olursa olsun organik, yüksek kaliteli sızma zeytinyağına yönelik tüketici taleplerini karşılaması gerektiğine inanıyor.
Mart 7, 2024
Sürdürülebilirlik Bu Ödüllü Yapımcının Ayakta Kalmasını Sağlıyor
Treurer, yüksek kaliteli zeytinyağı üretimini ve Mallorca'nın doğal güzelliğini teşvik etmek için döngüsel bir ekonomi oluşturmak için çalışıyor.
Ocak 30, 2024
Starbucks, Oleato Hattını Tüm ABD Mağazalarına Genişletiyor
Bu hamle, şirketin hayal kırıklığı yaratan ekonomik verileri yayınlamaya hazırlandığı dönemde ve içecek serisinin İtalya'da piyasaya sürülmesinden bir yıl sonra gerçekleşti.