Sızma zeytinyağı sahtekarlığı, Perşembe günü Sacramento'daki Kaliforniya Eyaleti Meclis Meclisi'nde bilgi toplantısı olacak.
Eyalet Senatörü Lois Wolk, Senato Alt Komitesi toplantısına başkanlık edecek. Olive Oil Probaşkanlığını yaptığı üretim ve Gelişmekte Olan Ürünler.
Toplantı iki gün sürer Dixon konferansı, Bir endüstri pazarlaması siparişinin teklif edildiği Kaliforniya ve başka Napa Vadisi'nde konferansGıda endüstrisi alıcıları için zeytinyağı kalitesi üzerine. Senatör Wolk, Napa ve Dixon etkinliklerine katıldı.
UC Davis Zeytin Merkezini kurmadan önce yıllarca eyalet meclisinde çalışan Dan Flynn, oturuma sızma zeytinyağı sahtekarlığı konulu konuşmalara başlayacak ve yazar Tom Mueller tarafından takip edilecek.
Yerel endüstri perspektiflerini sunan California Olive Ranch CEO'su Gregg Kelley; Corto-Olive'in başkanı Brady Whitlow; California Zeytinyağı Konseyi Başkanı Brendon Flynn; ve Yocha Dehe Winton Nation için arazi yönetimi direktörü Jim Etters.
Kuzey Amerika Zeytinyağı Birliği Başkanı Bob Bauer, duruşmada zeytinyağı ithalatçılarını ve tedarikçilerini temsil edecek.
Avustralya Zeytin Birliği Başkanı Paul Miller, zeytinyağı kalitesi konularında küresel bir bakış açısı sunacak.
Hakkında daha fazla yazı: California zeytinyağı, California Zeytinyağı Konseyi, Dan Flynn
Mayıs ayı. 20, 2022
10 Yıl Başarılı Çiftçiliğin Ardından, Anne-Kız Takımı Oleoturizme Dönüyor
Groves on 41'in arkasındaki üreticiler, ödüllü üretimi sürdürülebilir çiftçiliğe ve zeytinyağıyla yemek pişirmeye odaklanan bir turizm operasyonuna dönüştürdü.
Ağustos 9, 2021
Zeytinyağının Kalitesini ve Orijinalliğini Kontrol Etmek İçin Geliştirilen Hızlı Test
Araştırmacılar, nükleer manyetik rezonans spektroskopisini kullanarak zeytinyağı numunelerindeki tek tek bileşikleri tanımlayabildiler ve kökenlerini belirlediler.
Haziran 15, 2022
Kayıt Sayısı NYIOOC Amerikalı Yapımcılara Ödüller
California, Oregon, Texas ve Georgia'dan üreticiler enflasyon, tedarik zinciri sorunları ve iklimin neden olduğu zorluklara rağmen 94 girişten 134 ödül kazanmak için bir araya geldi.
Ekim 21, 2021
İtalyan Ticaret Grubu Pan-Avrupa İzlenebilirlik Kurallarını Destekliyor
İspanya'da geçirilen yeni yasanın ardından İtalyan üretici birliği, tüm Avrupa ülkelerinin aynı uygulamaları benimseme zamanının geldiğini söyledi.
Eylül 16, 2021
Brexit, İngiltere'nin İtalyan Gıdalarının İthalatında Keskin Düşüşe Yol Açıyor
İtalyan tarım sektöründeki yetkililer, artan bürokratik engellerin gıda sahtekarlıklarında da artışa yol açabileceğinden endişe ediyor.
Kasım 10, 2021
Zeytinyağını Doğrulamak, Dolandırıcılıkla Mücadele Etmek için İzotopik Ayak İzlerini Kullanma
Umbria'da araştırmacılar ve çiftçiler, otantik ürünleri doğrulamak ve değer katmak için yerel sızma zeytinyağının izotopik profillerini belirliyor.
Ağustos 24, 2021
Olive Center'ın Yeni Direktörü California Zeytinyağı'nın Geleceğini Planlamaya Başladı
Javier Fernandez-Salvador'un yeni işi için, Kaliforniya'nın değişen iklimi için zeytin yetiştirmeyi ve hasatı optimize etmek de dahil olmak üzere birçok planı var.
Mayıs ayı. 9, 2022
İtalyan Polisi 170,000 Avroluk Yanlış Etiketlenmiş Zeytinyağı Ele Geçirdi
İtalyan makamları, virgen ekstra olarak etiketlenen 2.3 milyon litre natürel ve rafine zeytinyağının pazara girmesini engellediklerini söyledi.