`California Zeytinyağı Etiketleme Yasasını Geçti - Olive Oil Times

California Zeytinyağı Etiketleme Yasasını Geçti

Ağustos 24, 2015
Wendy Logan

Son Haberler

Sahte ve yanlış bilgilerle dolu bir sektörde ve gıda (ve gıdaya benzer) ürünlerin etiketlenmesinin yoğun olarak yapıldığı bir çağda, Kaliforniya Senatörü Lois Wolkeyalet tarım bakanlığı alt komite Olive Oil Prodüksiyon ve Gelişen Ürünler, etiketleme konusunda gerçeğe değinmek için adım attı.

California Valisi Jerry Brown yasayı imzaladı Bill 65izin veren önceki mevzuatı etkin bir şekilde tersine çevirerek olive oil proÜreticilerin ürünlerinin Kaliforniya'da üretildiğini söylemelerine veya hatta ürünün büyük bir kısmı başka bir yerden kaynaklanmış olsa bile Kaliforniya'nın belirli bir bölgesini belirtmelerine.

Tarafından kurulan yeni standartlar Kaliforniya Zeytinyağı Komisyonuuygulamaların ve standartların derecelendirilmesini ve etiketlenmesini inceleyen ve öneren ve bulgularını devletin Gıda ve Tarım Bakanlığı'na ileten, 2013’te Wolk’un daha önce yürüttüğü mevzuattan yola çıkarak,

"Zeytinyağı kullanılıyorsa 'California 'etiketinde, petrolün yüzde 100'ü Kaliforniya'da yetiştirilen zeytinlerden olmalıdır. Etiketlemede gerçek olmalı, ”dedi Wolk.

Yeni yasa ayrıca, bir etiket ürünün kökeninin Kaliforniya'daki belirli bir bölge olduğunu gösteriyorsa, yağın ağırlıkça en az yüzde 85'inin o bölgede özel olarak yetiştirilen meyvelerden izlenebilir olması gerektiğini belirtiyor. Daha katı bir şekilde, belirli bir California mülküne yapılan herhangi bir atıf, en az yüzde 95'in o mülkte yetiştirilen zeytinlerden alınmasını gerektirir.

"Kaliforniya'nın zeytinyağı endüstrisi büyümeye devam ettikçe, etiketlerin tüketicilerin satın aldığı ürünü doğru bir şekilde yansıtması kritik önem taşıyor ”dedi.

reklâm

İlgili Makaleler

Geribildirim / Öneriler