Görüşler
Infographics ve sözde "interaktifler” karmaşık konuları estetik sadelikle sunmayı amaçlıyor. Ancak çoğu zaman güzelliklerinin bir bedeli vardır. 140 karakterlik Twitter güncellemesinin bilgi sınırlamaları gibi, bu kaydırılabilir karikatürler de okuyuculara daha yakından bakmayı hak eden konular hakkında eksik ve çoğu zaman yanlış bir anlayış bırakıyor.
Dün New York Times bir teklif verdi Slayt başlıklı "İtalya'da zeytinyağı endüstrisinde büyük çaplı tağşiş sürecine ilişkin 15 kart sunan Extra Virgin Suicide ”.
Ayrıca bakınız:NY Times Zeytinyağı Dolandırıcılığı Infographic Zaman ÇizelgesiYayınlandıktan saatler sonra, bir akşam yemeğinde dört kişiden telefonumda Times haberine göz atmasını ve bana konuyla ilgili ne düşündüklerini söylemelerini istedim. "özelliğinin paket servisi” idi. Söyledikleri şuydu:
Sunumun ikinci slaytında kritik niteleyici bulunmasına rağmen "çok” İtalyan zeytinyağı, bazı okuyucularda tüm İtalyan üreticilerin bu şekilde çalıştığı izlenimi oluştu.
Serideki kartlardan biri şöyle dedi: "ABD'de satılan zeytinyağının yaklaşık yüzde 69'u üzerinde oynanıyor. Muhtemelen şuna atıfta bulundu: 2010 UC Davis çalışması Kaliforniya'daki üç süpermarkette (tam olarak ulusal bir örnekleme değil) sızma olarak etiketlenmiş on ithal markanın örneklerinin standartların altında olduğunu keşfeden "doctored.”
Makalede atıfta bulunulan "Kaynak olarak Extra Virginity ”yazarı Tom Mueller.
Times, terime gevşek bir tanım uygular "etkileşimli", görünüşe göre istersek bir slayttan diğerine nasıl tıklayacağımızı ve geri döneceğimizi kastediyor. Okuyucuların yazı hakkında yorum yapmasının hiçbir yolu yok (ve kesinlikle yorumlar olacaktır).
Geçtiğimiz birkaç yıl boyunca, şaşırmış tüketiciler, zeytinyağı misyonerleri ve olumsuz kampanyalardan gelen mesajları, grup pazarlarının gayretli peşinde koşan üretici grupları tarafından karıştırarak bombalandı.
Zeytinyağının kalitesi, faydaları ve kullanımları hakkında basit, bilgilendirici mesajlar kafa karışıklığını giderecek ve bu hayati, sağlıklı yiyeceğin daha fazla tüketilmesini sağlayacaktır.
Bununla birlikte, böylesine karmaşık bir konuyu giderek daha kısa olan ilgi süreleri için özümseme çabalarında, aşırı basitleştirmenin genellikle daha fazla yanlış bilgi olan şeyi gizleme tehlikesi vardır.
New York Times Zeytinyağı Dolandırıcılığı İnfografik Zaman Çizelgesi
Hakkında daha fazla yazı: zeytinyağı katkısı, zeytinyağı sahtekarlığı, görüşler
Kasım 15, 2023
Ticaret Grubu Zeytinyağı Kalite Test Girişimini Duyurdu
Düşük arz ve yüksek fiyatlar ile karşı karşıya kalan Kuzey Amerika Zeytinyağı Birliği, sahtekar aktörleri caydırmaya çalıştığını söylüyor.
Aralık 12, 2023
Brezilya'daki Yetkililer 9,000 Şişe Sahte Zeytinyağı Ele Geçirdi
Ele geçirme, sızma zeytinyağı olarak pazarlanan ve insan tüketimine uygun olmadığı düşünülen 16,000 litre ürünün imha edildiği ayrı bir baskından iki hafta sonra gerçekleşti.
Mayıs ayı. 15, 2023
İtalyan Gıda Fuarında Sergilenen Akıllı Etiketler
İtalya'nın önde gelen gıda fuarlarından biri, izlenebilirliği teşvik etmek ve sahtekarlığı önlemek için izleme teknolojilerini vurguladı.
Aralık 7, 2023
İspanya ve İtalya Polisi Zeytinyağı Dolandırıcılığı Yüzüğünü Ortaya Çıkardı
Europol soruşturması, sızma zeytinyağına başka ürünler katmakla suçlanan on bir kişinin tutuklanmasına yol açtı.
Mart 10, 2024
Araştırmacılar, Katkılı Zeytinyağını Tespit Etmek İçin Ultrason Kullanıyor
Yüzde bir kadar az ayçiçeği veya rafine zeytinyağı ile karıştırılmış sızma zeytinyağını tespit edebildiler.